三明打蛋机,打蛋机器
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吐司最好吃的十种吃法?
食材:吐司2片、鸡蛋2个
做法:
2、蛋清倒入打蛋盆,撒入糖霜,用电动打蛋器打发成硬性泡沫状,能拉出小丁尖即可,不要打发过头。
3、烤盘铺上硅油纸,摆上吐司,把打发好的蛋白挖到吐司表面,注意不是涂抹哦,要营造云朵的立体感。蛋白中间挖一个洞,然后把蛋黄放进去。
4、预热烤箱,把烤盘放进烤箱中层,上下150℃,烤10-12分钟出炉。
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