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dfnjsfkhak时间2024-07-06 08:26:20分类剥壳机浏览28
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椰子怎么吃好吃？
很多人都喜欢和椰子汁，椰子的果肉甜甜的，水分特别充足，椰子是解渴的必选果类之一。那么，椰子怎么打开呢?椰子怎么吃呢?椰子粉有哪些功效和作用呢?一起来了解一下吧。
椰子怎么吃
椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个***眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。
食用方法二：椰肉煲鸡汤
椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。
食用方法三：自制椰奶
自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。
滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。
材料:新鲜椰子肉1个，鸡一只
材料:新鲜椰子肉半个，鸡一只，盐，姜。
做法:1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味 ！很简单一看就会 谢谢给个赞
椰子炖鸡汤最好合适，食材有鸡一只处理干净剁小块，椰子去壳削掉皮，红枣、枸杞、党参、少许，热油放入姜丝把准备好的鸡块也放入慢火加盐煎炒至熟透起锅备用，取个砂锅加入猪骨高汤，再把椰子水倒入砂锅，椰子肉切厚条也放入砂锅中，再放入红枣、枸杞、党参，放入调味料调味好，上盖大火烧开后转小火煲20分钟后开盖，最后把准备好的鸡块放入砂锅，上盖慢火煲15分钟即可。
椰子的汁液多，营养丰富，能够补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。喝椰子汁或者吃椰子肉，都可以驱除姜片虫和绦虫。
吃之前一定要选择带有完整外皮的椰子。这种椰子新鲜。椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有它，椰子会失去保护而不新鲜。
一、喝椰子汁
椰子的壳非常厚，要用大刀顺着纤维一刀一刀砍下来。椰子上面有3个小孔，有2个长的一样的，有1个不一样的。把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就以喝椰子汁了。
如果你想喝椰子汁，挑选椰子时要这样做。先将椰子晃一晃，如果水声清脆，那就说明椰子汁多，选这种椰子喝汁。
二、吃椰子肉
如果你喜欢吃椰子肉，就应该选择手感比较重，摇起来比较沉的椰子。
椰子属于热带水果，又细分为青椰、黄椰、红椰。其坚硬的外壳下包裹着晶莹透亮、清甜可口的椰汁和嫩白细滑、香醇脆爽的椰肉。其中富含大量蛋白质、葡萄糖、果糖及各种维生素多种营养价值，老少皆宜。
要说椰子的食用方法那简直太多了，今天主要跟大家介绍椰青，也就是青椰子。最直接的食用方法就是，喝椰汁、吃椰肉。这个时候的椰子没有完全成熟，但也是椰汁最充盈好喝的时候。骄阳四射的夏季，特别是在海南，新摘下来的椰子从顶上开洞，插上吸管，嘬上一大口，清凉沁脾，别提多解暑了，喝完再把椰肉挖出来吃，边吃边躺在沙滩上与阳关来个亲密接触...咳，咳，跑题了，接着说
新鲜椰子3—4个，取椰汁倒入锅内，煮开后放入切成小块的文昌鸡，煮开，再倒入小马蹄、椰条，继续煮，20多分钟后就可以吃啦。先喝汤，椰汁里混入了鸡汤，鲜、甜、润。再吃用椰汁煮的鸡肉，香甜劲道，肉质紧致，蘸上酱油、白糖、耗油、海鲜酱油、小米辣及青柠调制的蘸料，从此，一见钟情。肉吃的差不多了，再放入喜欢吃的青菜、玉米等各式涮品。喜欢吃椰子的吃货们，真的建议大家试一试。
再说最好吃的椰肉，那得是成熟后的椰子，也就是椰皇，里面的汁水大部分转化成椰肉，这个时候的椰肉是最好吃的。里面放入糯米、冰糖、少量椰汁、大米上锅蒸制90分钟，椰香混着木糯米香的椰子饭，单是闻着，就已让人垂涎三尺。椰肉还能做成各式甜品、榨油、做菜、制成椰蓉、椰粉、椰糖等等，想怎么吃就怎么吃。当然了，椰子好吃，但属于寒性果实，也还是有一定禁忌的，比如体内热盛的人、糖尿病人就要忌食啦。
除此之外，椰子还具有美容养颜、排毒解毒、调理肠胃、提高人体免疫力的功效。椰壳也可以拿来做工艺品，椰子浑身都是宝。
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