绞肉机打蛋配件,绞肉机打蛋配件有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绞肉机打蛋配件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绞肉机打蛋配件的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么可以替代打蛋器？
2. 多可必料理棒能打芝麻粉吗？
3. 制作蛋糕需要准备哪些原料？
4. 花虾锅做法？

什么可以替代打蛋器？

拿一个矿泉水瓶，冲洗干净，晾干，拿剪刀从瓶身的五分之二的地方剪开，留下有瓶盖的那一段，接着在这段瓶身上均匀地裁剪十几刀，要注意不要被边缘划到手。几分钟就能自制一个打蛋器，效率比筷子高很多倍，可以叫它“八爪鱼”，一个好吃且萌萌的名字。

非常高兴非常题主的问题！

我是翠花，一个离职在家带娃儿的全职宝妈。看题，我想换一种问法，哪些东西可以代替打蛋器。

寻常家用打蛋，大多都是用筷子，两根筷子就够了，只是这是对我们平时做个像什么鸡蛋汤，鸡蛋羹这类不算太费手力的。要是做蛋糕面包这种相对费手力的，我给一点小建议吧。

第一，多加几根筷子，五六根筷子不停地搅拌，这种相对于两根筷子要好很多，四五十分钟不停快速的搅拌，最后蛋清插上筷子不倒算是成功。

第二，矿泉水瓶，如果家有矿泉水瓶将瓶底剪了不要，然后拿剪刀顺着瓶底将瓶身剪成多个长7-8公分，宽度1.5公分条子，再将条子向瓶内方向卷一下，随后清洗干净，用纸将瓶擦干，这个用来打蛋真的很不错。

第三，不锈钢丝线，如果家有不锈钢丝线，特别细小的那一种，可以做成一个灯泡💡形状的样子，多缠两⭕，这样打蛋也很不错的。

第四种，竹子，砍一节竹子（小竹子），上留节巴下不留节，拿到将不留节的一方划成跟第二种矿泉水瓶的方法一样，这个打蛋挺好的，小时候我爷爷奶奶就用竹子打过蛋。

以上是我的一些小建议，希望能帮助到题主。

大家好，很开心为大家回答这个问题。

说起打蛋器相信很多家人都在家做蛋糕吧，不瞒大家我也在家做蛋糕了，而且做的很成功，这里成功与否最最重要的就是打蛋器把蛋清打发的好于坏了，打发好了，蛋糕零失败哦

相信这些打蛋器大家都不陌生吧，虽然不是专业的，但却帮了我们大忙

1矿泉水瓶制作的打蛋器

2一把筷子制作的打蛋器

3儿童玩具结合自己手工制作的打蛋器

4刮胡刀制作的打蛋器，很意外吧

5电动螺丝枪，给力吧

看看那个更适合你呢，今天的回答就到这里，希望能帮到大家，谢谢

什么可以替代打蛋器？

这个问题可能是因为最近看全网都在做蛋糕，自己也想做，但是又苦于家里没有打蛋器。我也是其中的一员。可以试试用以下几种方法:

1.矿泉水瓶子，把底部剪掉，剩下的部分，剪成约1厘米宽的长条。这个比较好用，我试过。大概十几分钟就可以把蛋白打发了。

2.用漏勺也可以打发蛋白。（自己没试过，看见有别人用过这个方法）

3.用绞肉机、豆浆机、料理机都可以打发蛋白。

4.用三根筷子也可以打发蛋白，不过比较费时费力。

这些方法希望可以帮到你。

多可必料理棒能打芝麻粉吗？

可以的。既能碎肉，又能绞肉。其功能有：榨汁，切菜，碎肉，碎冰，干磨，搅拌，和面，打蛋，制奶昔，混合，绞肉。但非专业绞肉机，只能小量间歇使用。否则当心烧坏马达。

制作蛋糕需要准备哪些原料？

我是艾玛美食厨堂，很荣幸回答您的问题。

关于蛋糕在大多数人眼中都是复杂的操作，凡事熟能生巧，你也可在烘焙的过程中享受慢生活带来的乐趣，下面写一下我平时为家里小朋友做蛋糕的配方和制作过程。

6寸蛋糕胚配方

步骤一：首先将蛋黄蛋清分离在两个无油无水的容器里

步骤二：在蛋黄里加入植物油，我一般用玉米油无味，也可橄榄油

步骤三：搅拌均匀充分乳化，然后加入牛奶搅拌均匀

步骤四：过筛，筛入低筋面粉，然后s形搅拌均匀至面糊细腻

步骤五：准备打发蛋清，一次性加入盐，柠檬汁，细砂糖用料理机或打蛋器打发至提起打蛋器呈直立尖角，硬性发泡状

步骤六：先加入3分之一的蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀，再加入2分之一蛋白霜翻拌均匀

步骤七：再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的2分之一蛋白霜内翻拌均匀

很高兴回答你的问题？随着人民的生活水评提高，现在很多白领和家庭主妇都喜欢烘焙，一，为自己的生活增忝生活乐趣。二，吃的更健康。她们只初级入门，对蛋糕的配料不是很清楚。在这里给大家用专业的角度分析。

1.低筋面粉，也叫作糕点粉，特点筋度弱，做出的糕点松化。蛋糕主要材料。

2.色拉油，就是液态油，作用是使***口感细腻香口。

3，水

4，糖，只是一个甜度

5.纯牛奶，使蛋糕有奶香味，

6塔塔粉.蛋白稳定剂，可以用柠檬汁代替。

7.牛奶香粉，食品忝加剂，使蛋糕更加有奶香味。

8，盐，

9.玉米[_a***_]，使蛋糕口感顺滑。。

你好，很高兴回答你的问题，

六寸戚风蛋糕配方和制作全过程公开

下面我们来看下怎么制作：

1.这个是六寸的戚风蛋糕，冷藏鸡蛋3个，白砂糖35克，玉米油25克，豆浆或水或牛奶25克，低筋面粉42克，盐一丢丢；2.制作蛋黄糊，把蛋黄，玉米油，牛奶，盐，搅拌均匀，再加入过筛好的低筋面粉，搅拌成糊状备用；

3.烤箱预热温度上中火150℃，10分钟

4.用打蛋器打发蛋白，分离蛋白的时候要注意，蛋清里不要有蛋黄也不要有水/油，没有电动打蛋器的可以用四根筷子代替，也可以用手动打蛋器，（网上也有人用绞肉机或者用半个剪烂的矿泉水瓶的），我自己试过用四根筷子和手动打蛋器都是比较累人的，起码要不停地打20分钟以上，打发的时候也可以注意滴几滴柠檬汁和白醋，这个是个小技巧，还有鸡蛋要拿冷藏过的鸡蛋，还有就是白糖要分三次加入正在打发的蛋白里，不能一次性加入。蛋白打至有明显的纹路后，在上面画8字，不会马上消失，或者是拿起打蛋器它有明显的小尖角，不会掉落的那种即可。

5.搅拌蛋白液和蛋黄液：打发好的蛋白液分三分之一加入蛋黄液翻动，可以用画英文大写的字母“J”的手法上下翻动，才不易消泡；然后再加三分之一到蛋黄液上下翻动；最后把搅拌中的蛋黄液倒入剩余的蛋白液中，上下翻动至融合。6.把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，轻震几下，抖出气泡，放入预热好的烤箱当中，，放入烤30分钟即可出锅，出锅的时候，注意需要快速取出，上下震动几下，方便拖模。然后倒扣在烤架上，放凉即可脱模。

开裂的戚风是最香的~~（表面有点上色不均匀是由于涨得太高了，碰到灯了）

你好，我是家赫妈妈。很高兴回答你这个问题。不知道你需要什么样的蛋糕配料表呢？不同的蛋糕，配料表也是不一样的，

我来给你分享一个戚风蛋糕的配料表吧。

戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。那么戚风蛋糕怎么做呢？一起来看看吧。

食材

低筋面粉

50克

牛奶

30克

鸡蛋

3个

原材料

八十克低筋面粉、五十克白砂糖、四个鸡蛋、五克柠檬汁

制作方法

1. 备好原料，鸡蛋常温的比较好，如果刚从冰箱拿出来的话，最好是等温度正常了再做蛋糕。

2. 把鸡蛋放入不锈钢的盆中，加入柠檬汁。如果没有的话，也可以用食醋代替。

3. 加入三次或四次白砂糖往蛋液中，高速打发。

如果觉得打蛋很辛苦的话，可以在打蛋的时候加入一盆温水。

4. 低筋面粉过筛两次后，加入打好的蛋液中。可以让蛋糕更蓬松、细腻

5. 用勺子把搅拌均匀的面糊，放入杯中，大概有七八杯的分量

6. 把烤箱预热十五分钟，把装有面糊的模具放在里面烤二十分钟即可，具体温度的多少是可以自行调整的。

花虾锅做法？

步骤：

1、 虾洗净，去虾线，开背，备用；

2、 土豆、藕去皮，土豆切粗条，藕切片，芹菜切小段，午餐肉切片；

3、 玉米切成小段，洗净煮熟（大概需要煮15分钟），也可以煮熟以后再切段；

4、 锅内倒大量油，烧热之后，炸土豆，土豆炸至金黄捞出；

5、 炸土豆的油再用来炸虾，油锅内放入一把花椒、一把麻椒，倒入虾，变色之后炸一分钟，捞出，静置五分钟之后再炸第二次，第二次炸30秒就可以了；

6、 另起一锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火爆香蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油之后，加入火锅底料，火锅底料炒化之后加入两勺蚝油，两勺生抽，两勺白砂糖，一勺鸡精，一勺盐（如果觉得味道够了可以不放），搅匀之后倒进家用的火锅锅中，放一个浓汤宝加水烧开，水不要太多，不宜没过虾；

7、 水烧开之后把配菜放进锅中，煮熟之后关火，再放虾即可；

原料：

卤熟的猪蹄750克，大虾200克，黄瓜150克，牛尾笋150克，芹菜100克，洋葱100克，大头菜100克，汆过水的胡萝卜条100克。

调料：

老油500克，咖哩油100克，绞细的麻辣底料100克，泡辣椒节100克，干红辣椒节100克，炸香的姜片50克，独瓣蒜(切片)30克，花椒10克。

特制麻辣底料及老油(老油是在炒底料时分离出来的油)制作工艺：

调料：

二金条辣椒500克(味道香但辣度小)，***头辣椒250克(辣味足)，花椒200克，郫县老豆瓣500克(味道香但颜色偏暗)老陈牌红油豆瓣(颜色鲜艳)500克，炸香的姜、蒜各250克，冰糖50克，醪糟150克，白色豆腐乳100克。

香料：

八角5克，茴香3克，香茅草5克，香叶10克，丁香2克，砂仁5克，白蔻5克，桂皮8克，草蔻7克，香附4克(成都调料市场有售，香味很浓，黑色根状物)，白芷4克，陈皮5克。

到此，以上就是小编对于绞肉机打蛋配件的问题就介绍到这了，希望介绍关于绞肉机打蛋配件的4点解答对大家有用。

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