鸡蛋剥壳机怎么做蛋挞皮,鸡蛋剥壳机怎么做蛋挞皮***
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如何用鸭蛋做蛋挞?
1. 将鸭蛋剥壳,放到一个蛋挞杯里;
2. 加入细砂糖、盐、盐、碎米粉、淀粉、葱花、姜末等调味料适量搅拌均匀;
3. 再把鸭蛋清混合物倒入蛋挞模型中,铺上煎锅,小火烧至上部蛋挞成熟;
4. 用叉子取出蛋挞,放在盘中,可以把鸭肉片撒上去,最后加一些佐料,做成一道美味的蛋挞。
哈喇的做法?
【材料】蛤蜊1000克、青椒20克、干辣椒1个、葱10克、姜10克、花生油20毫升、醋5毫升、生抽5毫升、白酒5毫升
【具体做法】
1.买来的蛤蜊放在盐水里浸泡半日,直到吐尽泥沙,将蛤蜊在清水中漂洗,洗的时候上下翻动,可以将蛤蜊中的沙土洗出来;青椒、红椒、葱姜切丝备用
2.锅中放油,中火加热,油热后,将干辣椒放锅里炸香,放入葱姜爆香
3.将蛤蜊倒入锅中,翻炒几下,加入青辣椒翻炒
5.加入1小勺生抽继续翻炒几下,等到蛤蜊全部张开口,关火即可。
1、将蛤喇洗净,沥水待用;
2、将辣椒剪成细丝。备好川南豆豉。如果用永川豆豉,由于结块,则需要用刀切一下;
3、将锅里放油烧热,加入豆豉煵香,然后放入辣椒丝、花椒;
4、等辣椒变色后加入自制豆瓣并炒出红油;
5、倒入蛤喇翻炒均匀后,加适量盐,转中小火加盖焖煮。直至蛤喇开壳;
6、过程中适当翻炒两次即可。
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