自动断电打蛋机原理,自动断电打蛋机原理图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自动断电打蛋机原理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自动断电打蛋机原理的解答，让我们一起看看吧。

1. 电动打蛋器坏了怎么办？
2. 蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

电动打蛋器坏了怎么办？

用。但是由于电动打蛋器是常用电器，难免会出现一些常见的小故障，比如和面时，面粉搅进机内故障；插上电源线后，按开关键，机器不工作等等，那么电动打蛋器坏了怎么修？下面为您分享电动打蛋器维修保养方法。

一、电动打蛋器维修保养方法

和面时，面粉搅进机内故障原因：

1、两粉棒装反；

2、食材是否过量。

处理方法:

蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄用可乐瓶吸出来。

蛋黄里面加入纯牛奶45克，玉米油40克，白糖20克，用打蛋器或者是筷子打匀。

打匀后，把蛋糕粉（也就是低筋面粉）100克倒上搅至没有干粉备用。

蛋黄打好后，打发蛋白。打发蛋白的时候先放入大约3克的白醋或者柠檬汁去腥。

然后用电动打蛋器打发，（如果没有电动打蛋器的话，可以用手动打蛋器或者用矿泉水瓶剪成扫帚状来打发蛋白，这样的话打发的时间会比较长）打至蛋白冒大泡，第1次加入20克白糖。

继续打发，打发蛋白冒小泡，第2次加入20克白糖。

再继续打发，打发到蛋白比较浓稠后，第3次加入剩下的10克白糖。

最后一次加入白糖后，打至到提起打蛋器出现倒三角就可以了。

蛋白蛋黄都打好后，就把打好的蛋白分三次放在蛋黄糊中拌匀，拌的时候用翻拌法，不要画圈搅，画圈搅容易消泡，消泡了的话，做好的蛋糕就不够松软了。

翻拌均匀后，把电饭煲里抹上一层油，预热两分钟，再把搅好的糊倒上，选上蛋糕功能就行，没有蛋糕功能的用煮饭键，跳到保温后用湿毛巾堵住出风口等会再按煮饭键，直到蛋糕熟，

食材

蛋糕粉 200g 、 细砂糖 100g 、 纯牛奶 120g 、 玉米油 50g 、 鸡蛋 8个 、 酵母 2g 、 白醋 4－5滴

烹饪步骤

1.蛋黄蛋清用勺子分离装进两个干净盆里

2.蛋黄加入50g细砂糖用筷子搅拌至细砂糖完全融化

方法如下：

准备材料：蛋糕粉100克、鸡蛋6个、牛奶70克、白糖80克、油适量。

将蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中。

在蛋白中加入几滴白醋，用打蛋器打成粗泡。

加入白糖，继续用打蛋器打成细腻的泡沫，挂在打蛋器上不会滴落。

蛋黄中加入牛奶、油、几滴柠檬汁，用打蛋器打匀。

将蛋糕粉筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋白糊倒入蛋黄糊中，同样用切拌的方式搅拌均匀。

电饭煲刷油，将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中，轻轻震动几下，排出气泡。

1.蛋黄和蛋清分离，买个蛋清分离器就行。

2.蛋黄那里加上油，牛奶和面粉，搅拌均匀。

3.打发蛋白，加醋，边打边加糖，用电动打蛋器几分钟就好了，打到蛋白拉起小角也不会塌下就行了。

4.混合蛋白和蛋黄，分几次慢慢加，上下搅拌，才能拌匀。

5.电饭煲可以先预热一下，蛋糕糊倒入电饭煲内胆，敲动底部，震掉气泡。

6.按煮饭键，跳闸后，保温状态下湿布盖住气孔闷15分钟，再次按下煮饭键，跳闸后湿布闷10分钟，拿来湿布保温10分钟，然后断电歇一会，拿出内胆，倒扣出锅。

7.微波炉中高火2分钟融化lindor巧克力，铺在蛋糕上，等待凝固完成。

步骤/方式一

用料

家用蛋糕粉 300g

水 75g

食用油 80g

食材***，简单食谱，简单制作

步骤/方式二

鸡蛋，水，家用蛋糕粉混合打发

步骤/方式三

面糊出现纹路不消失加入玉米油混合搅拌均匀

到此，以上就是小编对于自动断电打蛋机原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于自动断电打蛋机原理的2点解答对大家有用。

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