打蛋机折旧年限,打蛋机折旧年限是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机折旧年限的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机折旧年限的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个6寸蛋糕的制作成本是多少？
2. 西点店里面包和蛋糕的利润是多少？
3. 想创业开烘焙店，需要做什么准备？

一个6寸蛋糕的制作成本是多少？

蛋糕胚自己做的话大概5 到8元左右。奶油如果用淡奶油的话要20元左右。水果的话，新鲜水果大概要10元。加上包装，裱花画图案之类的算5元。那么一个6寸蛋糕的成本要40到45元。这种价格的材料算好点的。差点的材料做的话只要10几到20元左右。

蛋糕胚看配方而定，还有油脂含量，例如黄油和色拉油都可以做蛋糕胚，两者价格差很大，其次水果奶油奶油之类的看制作标准了，还有包装这一块也是比较贵的，就目前淘宝上一个6寸diy盒子价格在2.8-5块之间！

我过生日的时候买了一个6寸的，是儿子挑的，上面放了儿子喜欢的小猪佩奇，共100。还有一次是回老家，儿子看到蛋糕店卖蛋糕的，非要买一个，同样的大小48块，吃起来也没有什么不同

蛋糕胚6-8元，淡奶油500克20左右（铁塔），水果10块左右，包装10块左右，配送成本10块左右，总成本60左右。

如果要做成比较卡通的图案，要用到巧克力或芝士，要另外算入成本。

这是比较良心的做法，如果用植物奶油、水果罐头什么的，另说……
我这蛋糕不算人工成本也得65左右，是用芝士做的卡通………

我觉得多少成本是看你要的是什么样的蛋糕吧。我有买过一个六寸的水果蛋糕58块钱，它的成本就最少也有三十块钱。我买的蛋糕的店面没有在繁华地段，所以价格不会太高，还有不同店的价格也不一样。如果你买的是巧克力蛋糕就相对的比较贵一点，买蛋糕你也可以提你带的要求，是冰淇淋蛋糕还是水果蛋糕还是巧克力蛋糕，还有奶油，如果你要的是动物性奶油价钱就比植物性奶油的蛋糕贵出一倍。如果是自己制作的话成本就比较低一点，六寸大概三个鸡蛋60毫升牛奶60克糖，奶油好的动物奶油250毫升就可以了，水果可自行添加。自己制作成本就差不多二十多块钱吧。

西点店里面包和蛋糕的利润是多少？

一般面包的成本是售价的20-30%这个仅算原材料的成本,没算人工水电和房租以及设备损耗，还有包装。

蛋糕的成本是售价的15-20%。

但是，由于蛋糕店一般都开在商业中心，房租比较贵，人工成本也高，包括设备的损耗，一般整体的成本是售价的30-60之间

这个问题太空泛。

这么说吧，首先你要看在几线城市，比如一线城市的原麦山丘面包店和五线小县城的个体面包店，这个怎么去比拟？

第二你的店模式是怎么样的，受众又是怎样的。比方说你是加盟，还是自营品牌，是香送这般的网上销售，还是实体店销售。你的店位于大型商场内，又或者住宅区，学校区域，还是工业区呢？

第三你的原材料呢？比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油还是动物奶油呢？是对半兑？

第四你请的是什么技术人才？是欧美的？还是台湾的？香港的？还是国内其他城市？本土的？

第五你的店定位是什么？高档？中档？低档？你店里产品覆盖哪些？是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全，还是像原麦山丘一样只卖软欧包？

第六设备方面打算投入多少？是打算如一般面包店购买电烤箱还是用摇篮炉？旋转炉？石窑炉呢？

另外你开店后工酬是如何计算呢？是按照固定月薪计算？还是按照产量计算？还是按照鼓励性质，给予员工一定比例的股份体现计酬呢？

所以说你提这个问题实在太空泛了，认真来推敲的话实在范围太大。所以你要先确定你的定位先，才能大概确知利润。

一般面包的成本是售价的20-30%这个仅算原材料的成本,没算人工水电和房租以及设备损耗，还有包装。

蛋糕的成本是售价的15-20%。

但是，由于蛋糕店一般都开在商业中心，房租比较贵，人工成本也高，包括设备的损耗，一般整体的成本是售价的30-60之间

十分感谢邀请！

1、一般店里面的产品分为3类，一种是以低价走量吸引客流的；一种是平价让大多数人购买的；一种是高价实现创利润的。所以，不同的产品有不同的产品策略。不好一概而论！

2、拿一款现在流行的软欧包来说，售价在20元上下。它主要是原料成本占比很低的，大概在4至6块钱之间，如果你不想用好的原料，成本还可以再减。

3、生日蛋糕，它由蛋糕胚、奶油，水果夹心，装饰品，包装盒，这几块组成。以8寸蛋糕为例，胚在10块钱，奶油在25块钱，水果夹心在12块钱，装饰在几块钱到几十块钱，包装盒在6块钱（所有的钱后面都要加左右两个字）。而8寸蛋糕的售价在180块钱上下。

4、还有就是***成本无法计算，但大的方面就是房租，装修，工资，水电，日常损耗，设备折旧这6大类。每一个都有很大的讲究。也不是一两句话可以说清楚。

总的来说，开家烘培店并不难，但是，要开家赚钱的店，的确需要点水平。

想创业开烘焙店，需要做什么准备？

1、熟练的烘焙技能

想开一家私房烘焙，一定要有熟练的烘焙技能，很多烘焙爱好者想要创业，但烘焙水平还达不到开店的要求。这需要系统地学习烘焙，把技能提升起来，不断研发出更多创新美味的产品，吸引更多的消费者，店才能够生存下去。

2、市场调查和选址

一定要了解周边的市场，以及人群的消费能力等等，这样才能给你的产品做一个很好的定位和定价。要去看周边烘焙店的产品有哪些？对比！找到自己的核心竞争力！

3、营销和运营

开店离不开推广和运营，特别是私房烘焙，因为没有办法做到像门店等客上门，所以一定要做好运营和推广。

线上渠道一定是必不可少了，抖音，小红书，直播，微信，微店，大众点评/美团等都是少不了的，这些是你获客的平台。当然，你也可以异业合作，做渠道整合等来获取流量！

4、钱

做生意，特别是前期，回本比较慢，需要一定的现金流，要做好心理准备。

以上就是关于做私房烘焙前的准备工作的总结，希望对你有帮助！可以看看优美西点，专注西点烘焙教育27年！7大热门专业任选，还有创业一站式帮扶！品牌办学，靠谱有保障！你可以都了解看看嘛~

首先必须自己懂，这是前提条件，不懂就要马上学。然后准备充足的流动和后备资金，确定市场培养期，1个月，2个月，半年还是1年，做好最坏的打算，才是烘焙店能存活的保障。

前面这两项是你必须要做的准备工作。后面的准备工作是与经营店铺有关的。

所以主要的准备工作按时间顺序分成以下几大项（含我前面强调的两项，自己和资金）:

1.人员：自己懂；如有合伙人，合伙人要懂；寻觅合适的店长，这个阶段谈到合适的店长有好处，可以避免很多弯路，并且在后面的流程制定，产品确定，店铺确定上都会得到最贴近实施的现实情况。把人员工资做好规定，以及绩效的确定。

2.资金：按市场行情，把店铺租金和支付方式确认范围。人员工资做好预算，倒班情况也安排好。原材料成本预算及周转周期。设备预算。装修预算。包装消耗品。月付水，电，燃气情况。收银机，这个要有统计功能的，很有用，对今后的产品确定，热销情况，热卖时段等都有数据参考。把需要的开销及预算，都按照时间列在一张表上。

3.产品：广泛调查市场主流产品，跟店长（最好正在其他烘焙店任职），跟合伙人研究制定当前产品系列。主要的系列必须要有，市场昙花一现的系列要依据情况制定***出新品。这个阶段要考量的是自己产品的特征，是完全***别人，还是自己有些研发能力，对自己要清楚认识。店里的主打产品是什么，什么利润最高，主打产品一旦卖的不好怎么办。这部分内容的准备一定要专业。

4.营销：跟店长商量营销方式，这个你自己要做到心中有数，从开业的营销及时间周期，到各个节日的营销，这时候把各阶段的营业额大致做一个经验计算，就可以知道自己的店的盈利预估是多少了。

5.店铺：对于没有做过烘焙店的人来说，最后才是去找店铺，然后跟店长，装修设计研究店铺装修。一定要对设计提出专业的要求。

到此，以上就是小编对于打蛋机折旧年限的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机折旧年限的3点解答对大家有用。

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