发明手摇式小笋剥壳机,怎么制作手摇剥笋机
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发明手摇式小笋剥壳机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍发明手摇式小笋剥壳机的解答,让我们一起看看吧。
厂里扒春笋怎样扒?
答:1.
先用刀把春笋的尾部切掉,然后将冬笋头朝上放置,用刀从笋头往下切,然后用手剥下笋衣。
2.
对于比较大的春笋,则需要先把冬笋摆放在地面上,用刀早笋壳上划一下,接着就在那条线处下手掰开,这样就可以轻轻松松的去壳了。
小笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。
有多少人想念妈妈晒的盐菜干?怎么做盐菜干?
大家好,看以你的问题,让我想起了,我妈妈做的腌咸菜,你说的盐菜干不知道和我说的腌的菜干是不是一个东西,我是东北的,我说说我妈妈做的腌的萝卜干吧。
每年的秋天,万物收获的季节,我妈妈就会储存点大***,大葱,也会自己做点菜干,我最爱吃的就是妈妈做的萝卜干,其实很简单。
首先买一些青色的大萝卜,对就是青色的(也可以叫绿色的),不能是红的,红色大萝卜味道不好。把它切成小长条,放在太阳下面晒干,当晒干后用塑料袋装起来,备用。
当想吃的时候,用温水把萝卜干泡开,捞出来挤干水分,放到大点的盆中,放上盐,鸡精,香菜,辣椒油,大蒜,蚝油,少滴几点醋,放点洋葱丝(也叫圆葱),喜欢酱油的可以加点,少加点糖,放点芝麻,孜然,搅拌好,这样就可以吃了。
拌好的萝卜干特别有嚼劲,香脆爽口,特别下饭,希望我的回答能帮到你。
冬过年又是晒盐菜干的好时机了,那时候的青菜又嫩又好吃,先把青菜洗干净,把水控干,把青菜上面均匀的涂抹上泡菜盐,把菜腌制五天左右,每天翻滚均匀,挂起来晒干,也可以直接不晒,放到坛子里扣起来就是酸菜了!
梅干菜本身就是黑色的做此菜,本身就需要肥一点的肉,这样靠肉里面油使得梅干菜有味 一,先把放在家里的梅干菜先蒸一下(因为买来的时后,卖家是放在袋里的,为了吃得干净) 二,把蒸过的梅干菜晾一下,第二天准备做 三,买带肥肉多点的五花肉,或别的。告诉菜场***的,你要做梅干菜蒸肉,他会帮你选。(我个人不吃肥肉,所以专买乐块纯瘦肉,个人爱好问题) 四,把肉切块,放在锅里干煎,直到两面成***,因为有肥肉,锅里会煎出些油
你好,感谢邀请:每个人对妈妈的感情和妈妈做的咸菜是一样的,出门在外漂泊的人,无论走多少年,想起妈妈做的菜或者腌的菜,都有刻到骨髓的记忆。我妈妈的腌咸菜和崩崩菜,不仅是我们姐妹的最爱,也是亲戚以及邻居的最爱,记忆当中,好多人爬到我家墙头偷红腌菜[呲牙]。做法如下:
1.红腌菜的做法,深秋季节,萝卜洗净檫丝切条都行,洋溜子整个,撒盐,红辣椒,芹菜腌制发酸,来年春天捞出来晾晒成干,柴火大锅蒸二三个小时。配着酸饭吃,特别好。
2.崩崩菜做法,初秋季节,萝卜切条晒干,用醋、生抽、熟黄豆、红辣椒、姜、蒜、小茴香、花椒整颗粒、白糖搅拌浸泡,一周即可食用。
这分享希望您喜欢,谢谢[呲牙]
做盐莱干工艺挺复杂的,要做得又香又酸还是要有一定技术。首先将芥莱,也有的用白莱,砍回来晾晒三至五天,待到莱叶枯萎,为了尽快晾干水份,可边晒边用手搓揉。晒干水份后,再将菜洗干净,再晒干水份。然后切碎,用米汤水浆好,加点盐,放入坛子里密闭至少一个月,将醃好的菜晒干即成。倒出来时,先尝一下是否酸了,如不酸,可继续醃一段时间,直到酸了再晾晒。
快到"谷雨"了,农村的山里还有野竹笋可以挖吗?
在农村,特别是我大别山竹笋多。谈到挖竹笋,谷雨时节,哪只有南竹笋,但多数是自家栽种的,经过主人同意是可以挖的。但南竹笋没有野笋好吃。
时值谷雨后山上就有许多的野笋,有水竹笋,三月竹笋,罗汉竹笋,五月竹笋,等等。但搞这几种野笋不需要挖,只用手去掰就行。
做法,将收来的野笋去壳,放入锅内,将水煮开即可出锅,冷确。用手撕成小条,鲜吃,腌制吃都可,用猪肉小炒,味美,不油渍。最佳是晒干,在冬季,年关,放入火锅中做火锅底料,腊肉燈笋最好。
竹笋的家常做法酸菜泡笋?
1.提前一天买来春菜洗好,在盆里或锅里用开水稍微烫一下(别烫太熟),然后马上拿出来晾凉,待烫过春菜的水凉了以后放入春菜继续泡,两天以后就成酸菜了,比外面卖的酸菜好吃又卫生。 2.小笋剥壳后过水煮几分钟,煮笋的水别倒掉,放凉后把笋放进去泡几个小时,去掉笋的涩味。
3.小笋撕开切成一节手指长的样子,辣椒干切碎。
4.锅内放入比平常炒菜多一点的油(因为酸菜吸油),油热后放入辣椒干和酸菜,翻炒一会儿加入小笋继续翻炒,入味以后加入食盐翻炒均匀出锅装盘。
到此,以上就是小编对于发明手摇式小笋剥壳机的问题就介绍到这了,希望介绍关于发明手摇式小笋剥壳机的4点解答对大家有用。
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