绞肉机可打蛋,绞肉机可打蛋清吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绞肉机可打蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绞肉机可打蛋的解答,让我们一起看看吧。
什么可以替代打蛋器?
拿一个矿泉水瓶,冲洗干净,晾干,拿剪刀从瓶身的五分之二的地方剪开,留下有瓶盖的那一段,接着在这段瓶身上均匀地裁剪十几刀,要注意不要被边缘划到手。几分钟就能自制一个打蛋器,效率比筷子高很多倍,可以叫它“八爪鱼”,一个好吃且萌萌的名字。
非常高兴非常题主的问题!
我是翠花,一个离职在家带娃儿的全职宝妈。看题,我想换一种问法,哪些东西可以代替打蛋器。
寻常家用打蛋,大多都是用筷子,两根筷子就够了,只是这是对我们平时做个像什么鸡蛋汤,鸡蛋羹这类不算太费手力的。要是做蛋糕面包这种相对费手力的,我给一点小建议吧。
第一,多加几根筷子,五六根筷子不停地搅拌,这种相对于两根筷子要好很多,四五十分钟不停快速的搅拌,最后蛋清插上筷子不倒算是成功。
第二,矿泉水瓶,如果家有矿泉水瓶将瓶底剪了不要,然后拿剪刀顺着瓶底将瓶身剪成多个长7-8公分,宽度1.5公分条子,再将条子向瓶内方向卷一下,随后清洗干净,用纸将瓶擦干,这个用来打蛋真的很不错。
第三,不锈钢丝线,如果家有不锈钢丝线,特别细小的那一种,可以做成一个灯泡💡形状的样子,多缠两⭕,这样打蛋也很不错的。
第四种,竹子,砍一节竹子(小竹子),上留节巴下不留节,拿到将不留节的一方划成跟第二种矿泉水瓶的方法一样,这个打蛋挺好的,小时候我爷爷奶奶就用竹子打过蛋。
以上是我的一些小建议,希望能帮助到题主。
大家好,很开心为大家回答这个问题。
说起打蛋器相信很多家人都在家做蛋糕吧,不瞒大家我也在家做蛋糕了,而且做的很成功,这里成功与否最最重要的就是打蛋器把蛋清打发的好于坏了,打发好了,蛋糕零失败哦
相信这些打蛋器大家都不陌生吧,虽然不是专业的,但却帮了我们大忙
1矿泉水瓶制作的打蛋器
2一把筷子制作的打蛋器
4刮胡刀制作的打蛋器,很意外吧
5电动螺丝枪,给力吧
看看那个更适合你呢,今天的回答就到这里,希望能帮到大家,谢谢
什么可以替代打蛋器?
这个问题可能是因为最近看全网都在做蛋糕,自己也想做,但是又苦于家里没有打蛋器。我也是其中的一员。可以试试用以下几种方法:
1.矿泉水瓶子,把底部剪掉,剩下的部分,剪成约1厘米宽的长条。这个比较好用,我试过。大概十几分钟就可以把蛋白打发了。
2.用漏勺也可以打发蛋白。(自己没试过,看见有别人用过这个方法)
4.用三根筷子也可以打发蛋白,不过比较费时费力。
这些方法希望可以帮到你。
小熊绞肉机怎么样?
拍下小熊绞肉机当天就发货了,收到货迫不及待就使用了下效果,2档操作,方便快捷,满足您的不同需求,软硬随你调,功能也很强大,不论是蒜泥,打蛋,绞肉可以粗细,比一般的料理机好用多了,玻璃的材质使用也非常的放心,安全可靠。做工超棒哦,性价比还是很不错的。
厨师机什么牌子质量好?
选择厨师机我不太注意牌子(一是也不知道有什么牌子,二是也不想给哪个牌子做广告),在选购和使用过程中有些许体会,在此跟大家交流一下:
一是从价位上看,厨师机从几百元到几千元都有,总体上讲,进口品牌贵一些,基本上都是过千或几千的。国产的相对便宜一些,二千以内。本人选择的是基本配置600元左右,加了绞肉配件,合计近800元。
二是从机器内部材料的质地看,传动及变速齿轮有工程塑料及钢制的,本人选择的是钢制的。本人认为这是关键指标之一。
三是配件选择。厨师机标配功能是打蛋、和面、搅拌,需要另购的配件一般有绞肉(含灌肠)配件、果(榨)汁机配件、面条机配件等。选择时,经济条件允许,可以一锅端。如果资金有限,也可以不选另购的配件。如果要选择的话,绞肉配件是首选;其次是面条机配件。前提是你家里没有绞肉机和面条机。
三是使用。烘焙中打发蛋清、黄油、淡奶油非厨师机不可,手打会累死人的,手持式打蛋器用起来也不轻松。中餐和面也是比较好的,比面包机强。搅拌功能也是非常实用的,经厨师机搅拌的肉馅,包饺子、包子、烙馅饼、汆丸子口感大大优于手工搅拌,个人感觉似乎是起到了专业滚揉机的作用。
四是从机器本身的功能上看,大同小异,个人感觉带时间控制功能(定时器)也是一个优先选项。
花虾锅做法?
原料:
卤熟的猪蹄750克,大虾200克,黄瓜150克,牛尾笋150克,芹菜100克,洋葱100克,大头菜100克,汆过水的胡萝卜条100克。
调料:
老油500克,咖哩油100克,绞细的麻辣底料100克,泡辣椒节100克,干红辣椒节100克,炸香的姜片50克,独瓣蒜(切片)30克,花椒10克。
特制麻辣底料及老油(老油是在炒底料时分离出来的油)制作工艺:
调料:
二金条辣椒500克(味道香但辣度小),***头辣椒250克(辣味足),花椒200克,郫县老豆瓣500克(味道香但颜色偏暗)老陈牌红油豆瓣(颜色鲜艳)500克,炸香的姜、蒜各250克,冰糖50克,醪糟150克,白色豆腐乳100克。
香料:
八角5克,茴香3克,香茅草5克,香叶10克,丁香2克,砂仁5克,白蔻5克,桂皮8克,草蔻7克,香附4克(成都调料市场有售,香味很浓,黑色根状物),白芷4克,陈皮5克。
[_a***_]:
1、 虾洗净,去虾线,开背,备用;
2、 土豆、藕去皮,土豆切粗条,藕切片,芹菜切小段,午餐肉切片;
3、 玉米切成小段,洗净煮熟(大概需要煮15分钟),也可以煮熟以后再切段;
4、 锅内倒大量油,烧热之后,炸土豆,土豆炸至金黄捞出;
5、 炸土豆的油再用来炸虾,油锅内放入一把花椒、一把麻椒,倒入虾,变色之后炸一分钟,捞出,静置五分钟之后再炸第二次,第二次炸30秒就可以了;
6、 另起一锅,倒入比平时炒菜多一点的油,小火爆香蒜,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油之后,加入火锅底料,火锅底料炒化之后加入两勺蚝油,两勺生抽,两勺白砂糖,一勺鸡精,一勺盐(如果觉得味道够了可以不放),搅匀之后倒进家用的火锅锅中,放一个浓汤宝加水烧开,水不要太多,不宜没过虾;
7、 水烧开之后把配菜放进锅中,煮熟之后关火,再放虾即可;
到此,以上就是小编对于绞肉机可打蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于绞肉机可打蛋的4点解答对大家有用。
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