西瓜汁打蛋机,西瓜汁打蛋机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜汁打蛋机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西瓜汁打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯小方的做法？
2. 方形慕斯蛋糕做法？
3. 牛奶和酸奶怎么做雪糕？

慕斯小方的做法？

用料 ：

纯牛奶500克、白砂糖50克、淀粉100克、蛋清一个、面粉

做法 ：

将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。

将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄哦~

制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟

将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。

1、【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。

2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋，再加入30克绵白糖。

3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松，鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉，用橡胶铲充分拌匀。

4、烤盘铺上油纸，把面糊倒进来，送入提前预热好的烤箱中，上下火160度烤20分钟即可。

5、蛋糕烤好，稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片，铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。

方形慕斯蛋糕做法？

1、【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。

2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋，再加入30克绵白糖。

3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松，鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉，用橡胶铲充分拌匀。

4、烤盘铺上油纸，把面糊倒进来，送入提前预热好的烤箱中，上下火160度烤20分钟即可。

5、蛋糕烤好，稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片，铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。

牛奶和酸奶怎么做雪糕？

分享给你几款好吃又简单的雪糕方子吧~奥利奥冰淇淋，水果酸奶冰棍，奶酪雪糕！

奥利奥冰淇淋

奶粉35克，细砂糖30克，玉米淀粉8克，牛奶150克，炼乳50克，淡奶油150克（约3个量）

1，所有食材入锅，小火加热搅拌均匀，直到浓稠挂壁，过滤冷藏一会后冷冻

2，把奥利奥放入纸杯底部，倒入雪糕糊，顶部再放一块奥利奥，冷冻即可

毫无冰渣超好吃！！！！

草莓酸奶雪糕

自己做雪糕材料不多，程序也不复杂，主要是每个程序时间比较考验耐心，如果不是热爱就不建议自己做了。

1.所需材料：纯牛奶（酸奶）200克、淡奶油（放入前必须打发）100克、奶粉30克、炼乳20克、玉米淀粉10克。

做法步骤：

1、钢筋锅中加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶、奶粉，搅拌均匀。

2、小火加热所有材料，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，当达到勺子舀起来不挂勺，类似于稠酸奶的稀释度就可以后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后用电动打蛋器打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把淡奶油放入熬好的、已经晾凉的牛奶糊（晾凉是关键）中，用蛋糕搅拌棒翻拌均匀。

5、把搅拌好的奶油和牛奶倒入雪糕模具中，放入冰箱里冷冻4-6时。

到此，以上就是小编对于西瓜汁打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜汁打蛋机的3点解答对大家有用。

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