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1. 吃大米饭的地方感觉占中国本土一半以上，说说各地水稻是如何种出来的？

吃大米饭的地方感觉占中国本土一半以上，说说各地水稻是如何种出来的？

中国水稻种植区域分为6个稻作

（1）华南双季稻稻作区。

以双季稻三熟制为主，部分地方为一季稻与两季旱作或一季旱作复种。还有水稻与旱作年间轮种的水旱轮作。 栽培上要求熟制、育秧、品种、生育期都以能避开春、秋寒与台风、暴雨为原则来调整和布局，做到趋利避害；栽培管理技术向吨粮田技

术开发、杂交稻高产规范化栽培方向发展，近年来重点推行旱育稀植、抛秧、免耕抛秧等技术。

（2）华中双单季稻稻作区。

长江以南多为双季稻三熟制或单季稻两熟制；长江以北为单季稻两熟制或两年五熟制。四川盆地和陕南川道盆地的冬水田一年只种一季稻。 栽培特点：针对三熟制季节紧和自然灾害多的特点，***取一系列缓和季节矛盾及防避自然灾害的技术措施，包括合理搭配品种，适期播种，培育壮秧，配合施用氮磷钾肥、施用穗粒肥、施用微肥，水层、湿润与搁田（烤田、晒田）相结合等。高产栽培技术的研究和推广由模式栽培发展到吨粮田建设。近年来示推广轻简栽培技术如旱育秧、直播、抛秧、少免耕等。

（3）西南高原单双季稻稻作区。

以单季稻两熟制为主。水热条件好的地区有双季稻种 植，或杂交中稻后留再生稻。冬水田和冬炕田一年只种一季中稻。 栽培上须按照不同海拔高度布局品种类型。近年来推行的杂交稻良种、保温育秧、规范栽插、配方施肥、综防病虫及旱育秧、抛秧技术表现有突出优点，推广面积逐年扩大。 本区冬水田面积大，半旱式栽培对改变冷浸田水稻迟发或僵苗不发有明显效果。

（4）华北单季稻稻作区。

华北北部平原种植制度为一年一季稻，或一年一季稻两熟,或两年三熟（其中稻一熟或两熟）搭配种植；黄淮海平原普遍一年一季稻熟。 栽培上针对水***缺乏、生育后期易受低温危害的特点，***用水稻旱种、旱育秧及其他节水技术，同时充分利用夏季光温条件，加强管理，防避冷害。

（5）东北早熟单季稻稻作区。

一年一季稻。部分地区推行水稻与旱作物或绿肥隔年轮作。 栽培上从防御低温冷害出发，选用耐寒早熟品种，***用保温育秧，提早播栽期，推行旱育稀植栽培和大棚盘育苗机械插秧，有条件的地方用机械收获。直播栽培还有一定面积，形成以育苗插秧为主、移栽与直播并存的两大栽培体系。

（6）西北干燥区单季稻稻作区。

一年一季稻。部分地方有隔年水旱轮作。南疆水肥和劳畜力条件好的地方的麦稻一年两熟。 栽培特点：一是以水定稻，节约用水；二是移栽与直播并存，直播方式多种多样；三是水稻种植以主茎成穗为主，密度高；四是种稻与治理盐碱地结合，以稻治涝，以稻治碱。

吃大米饭的地方确实不少，但说占本土一半以上有点夸张哈，我相信全世界吃大米饭的人数很多，因为大米饭甜香软糯啊，喜欢吃的人很多，尤其是我国南方的绝大多数省都吃大米饭，因为那里盛产稻谷。

自古以来，就形成了南米北面的格局，除了饮食习俗文化，也和南方多雨适合种稻谷以及北方干旱适合种小麦有关系。说实在话，作为一个北方人，其实我最喜欢吃的还是大米饭，面条是吃够了，从小吃到现在，现在我们家分成两派，我和孩子们喜欢吃大米饭，母亲和孩子妈喜欢吃面条。我总觉得面条不耐饥，容易先饿，相信很多人和我差不多，吃面条要配馒头，吃大米饭要配汤菜，在做饭上面条容易大米饭复杂一些。

这几年很多北方人去南方打工，南方以大米饭配汤菜为主，也都慢慢地习惯了，所以说咱们国家吃大米饭的人数多有一半以上，我还是相信的，但是论省份来算，不一定，北方人吃面食，东北三省也盛产大米，西北地区干旱，也是以面食为主，烩面拉面饸烙面么都是很出名的。不仅仅是国内，东亚和南亚很多地方都是吃大米饭的，我去过安徽干活，他们那里水田也很多，经常吃大米饭，但是也吃面条，我问过当地一个老乡，为啥也吃面条？老乡说大米饭吃多了胃寒，要吃点面条暖胃，不知道有没有道理。

作为主食吧，不管是面食还是大米饭，各有地方特色。以前在广东打工，有外省老表就说我们北方人不会享受，面条太简单了，丢几根青菜进入，扯两根面条就是一顿饭。也确实说的不错，很多南方包括西南的老表们，在吃的方面从来不亏待自己，人的一生太抠了也对不起自己来世上走一回，所以我喜欢吃大米饭配汤菜。现在由于社会上人员流动频繁，已经分不清哪里吃大米饭哪里吃面条了，北方人也吃大米饭，南方人也吃面条，但南方人始终吃不惯面食。我有一个福建大学同学，说自己吃河南的面疙瘩，沾牙差点给吐了，但我们吃面疙瘩就很平常。

至于水稻是如何种出来的？这个就是常识题了，农民伯伯用稻谷种下秧苗，然后在水田里栽秧苗，等稻谷熟了就收割打稻谷，稻谷晒干后碾米吃或者卖掉换钱。我家属于北方，北方水田少，种稻谷的人家不多。以前我们家在水坝下面也有二分水田，父亲也种过稻谷，后来嫌麻烦就不种了，把水田也给别人了，说实话，吃米容易种谷难，就那二分地，还要把稻谷背上背下的，很作难，不如买点大米吃，想吃南方的大米就吃，想吃东北的大米就买。

有一个很奇怪的现象不知道大家发现没有？吃面条和吃大米饭的人不太一样。俗话说一方水土养一方人，还真的是。北方人吃面条的一般个头高，也会发胖，但是南方人吃大米饭的，就不会发胖，个头也没有北方人高。吃面条容易饿，吃的多吧，然后营养过剩，吃大米饭就不会，因为大米饭配汤菜，吃的少，但顶饿。

吃大米饭的地方感觉占中国本土的一半以上，说说各地水稻是如何种出来的？

在世界四大主粮作物中，即小麦、玉米、稻谷、大豆，水稻的种植区域最为集中，其中亚洲占到了全球面积和产量的90%以上，而亚洲的主产区又集中在东南亚、东北亚、印度和中国，这其中，中国是世界上水稻产量最大的国家。

经过考古发现，水稻是起源于我国的一个主粮作物。水稻也曾经长时间是我国第一大粮食作物，最近几年被玉米超过，位居第二位。根据国家统计局的数据，现如今国内水稻播种面积约在4.5亿亩左右，占到全年粮食面积的25%；年产量在2.1亿吨左右，占全国粮食总产的32%左右。

从消费途径来看，水稻的用途相对比较单一，产量的8、9成都是用于口粮消费的，还有少量的部分用于工业和饲料。刚才提到，我国不仅是世界上第一大水稻主产国，也是最大的大米消费国，根据有关统计，全国60%以上的人口是以大米为主食的，这个要超过以面粉为主食的人口比例。至于题主所说的，吃大米饭的地方占中国本土的一半以上，可能不那么准确，毕竟新疆、***面积大，人口少。所以，相对更具有参考价值的衡量还是人口数量。当然，从地域上来看，淮河以南的大部分南方省份和地区，是以大米为主食的；另外，东北、京津也有部分地区是如此；其他地区的城镇人口，吃大米饭的也越来越多，可能有的城镇家庭，每天差不多会有一顿大米饭吧，上班的在单位用餐的更是如此。

最后，水稻是怎么种出来的，其实不必详细介绍，水田劳作，相信很多人都直观、非直观的见过。从育秧、蓄水泡田开始准备，然后插秧、打药、施肥、晒田、收割，对农民来说轻车熟路了。但最近几年来，随着种植技术的不断提高，根据粮小咖的了解，其实很多地方在水稻播种时，都***取撒播的方式了，据说单产与传统的插秧差距并不大。

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