莲子剥壳皮一体机,莲子剥壳去皮一体机 价格
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子剥壳皮一体机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莲子剥壳皮一体机的解答,让我们一起看看吧。
莲子怎么去壳?
1. 煮熟后剥皮法:将莲子放入开水中煮至熟软,捞出后放入凉水中浸泡一会儿,然后用手轻轻地揉搓莲子,即可将外皮剥离。
2. 切口剥皮法:将莲子的两端切掉,然后在莲子的中央处切一个小口,轻轻用手扳开,即可将外皮剥离。
3. 冰冻剥皮法:将莲子放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中冷冻2-3个小时,取出后放在室温下解冻,莲子的皮会变得松软,容易剥离。
4. 砸壳剥皮法:将莲子放在砧板上,用锤子或者其他工具轻轻敲打莲子外壳,使其裂开,然后用手将外皮剥离。
以上是几种比较常见的莲子剥皮方法,大家可以根据自己的喜好选择适合自己的方法进行剥皮。剥好的莲子可以用来煮汤、糖水或者用来做莲子饼等美食。
步骤一
用水煮:将莲子放入水中煮开,让莲子的外表煮烂,然后用手稍微剥开即可。
步骤二
用冷水泡:将干了的黑莲子放到盆子里,加入大量冷水浸泡一段时间,然后可以用手轻轻将莲子壳剥开。这种方法稍微有点慢,但也很奏效。
莲子去壳的方法有很多,以下是常见的方法:
1. 莲子泡水法:首先将莲子放入清水中浸泡2-3小时,然后捞出并放入锅中煮沸,最后用刀在莲子中间划一道口子,接着将莲子剥开。
2. 热胀法:首先将锅中放入清水,然后大火烧开,接着将莲子倒入锅中,煮沸3分钟,最后将莲子捞出放入清水中浸泡,如此一来莲子很快就会剥去外皮。
3. 震动法:将莲子放入开水锅中煮沸,然后捞出并用冷水冲洗,接着将莲子放入冰箱中冷冻,最后用锤子轻轻敲打莲子,这样就可以快速剥去莲子外皮。
4. 苦味素去除法:首先将莲子放入清水中浸泡10分钟,然后捞出并放入锅中煮沸,最后加入适量的白醋,莲子就会变软,这样就可以快速剥去外皮。
5. 甜酒***法:将莲子去壳头朝下,然后蘸上适量的甜酒,接着在桌子上用力搓,最后就可以轻松剥去莲子外皮。
需要注意的是,不同种类的莲子去壳方法可能略有差异,可以根据具体情况进行调整。此外,如果莲子比较老或者心儿比较苦,可以去掉莲心或莲子皮,这样可以提高莲子的口感和营养价值。
我们指甲长的可以直接用指甲剥去莲子外面那层绿色外衣,指甲短的可以用小刀划一个小口,这样也很容易剥。
莲子剥完后还要去掉苦苦的莲芯,这里有两种方法噢,第一种把莲子用小刀划成两半取出莲芯。
第二种就是使用牙签,用牙签往中间轻轻一顶,莲芯就出来啦
莲子如何去壳?
详见下文
干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长,莲子涨发,皮就不易脱掉),用凉水反复冲洗干净后,再用牙签或细针捅掉莲子心即成。
带壳莲子怎么去壳?
1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜。
2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。
3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用。
到此,以上就是小编对于莲子剥壳皮一体机的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子剥壳皮一体机的3点解答对大家有用。
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