粉丝送的打蛋机,粉丝送的打蛋机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉丝送的打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粉丝送的打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉丝炒鸡蛋的正确做法？
2. 鸡蛋炒粉丝怎么做呢？
3. 鸡蛋炒粉丝怎么做呢？
4. 红枣蛋糕怎么做？

粉丝炒鸡蛋的正确做法？

主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

步骤3

红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

步骤4

鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

步骤5

热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

步骤6

再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

步骤7

用料：粉丝120克鸡蛋 1个生抽 1勺盐 少许花生油 适量菠菜 适量小葱 适量

做法

1.在锅中加入一些冷水烧开，然后加入一点点油（防止米粉粘连）和盐（给米粉入个底味）将米粉放入烧开的水中，约煮2分钟左右。将煮好的米粉和水倒入滤网中控干水分（可以现在炒，也可以等你方便随时炒）将鸡蛋打散，在锅中加入食用油，将鸡蛋液倒入。用铲子打散后凝固即可盛出备用。

2.然后将米粉倒入锅中，稍微煎制一下。一面定型后将另外一面翻过来再煎一下。然后倒入鸡蛋，小葱和菠菜。加点盐，在锅边淋上生抽，翻炒均匀即可。

首先你的粉丝一定是冷水泡好的，准备一些配料，包菜丝和胡萝卜丝，起锅烧油，油烧热后下入打好的鸡蛋，等鸡蛋断生后再下入包菜丝和胡萝卜丝进行翻炒，8分熟的时候再倒入粉丝，接着可以给味了，少许盐和鸡精，生抽20G老抽3G，继续翻炒出香味即可

用料

鸡蛋 3个

粉丝 1把

耗油 少许

酱油 半铲子

粉丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备工作： 鸡蛋：先把鸡蛋打到碗里，少放点水，搅啊搅，搅拌到起沫为止。 粉丝：烧水，水开了放入粉丝小煮一下，半熟捞出，放进冷水里。 配料：酱油和耗油放个碗里，搅拌均匀。

步骤 2

开炒： 放油匀住锅底，电磁炉点炒菜，开到最小火(火急会糊锅)，放入鸡蛋简单炒两下就放入粉丝，少倒点水防止糊锅，放配料，chua chua chua，看粉丝和鸡蛋熟了，香味出来了就可以出锅了。

鸡蛋炒粉丝怎么做呢？

主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

步骤3

红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

步骤4

鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

步骤5

热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

步骤6

再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

步骤7

鸡蛋炒粉丝的步骤如下：

1、昨晚泡好的粉丝，抓一小把出来放碗里，如图所示。

2、接着将***叶，葱 蒜 干辣椒切好备用，鸡蛋打好，如图所示。

3、自己腌的剁辣椒挖一小勺，如图所示。

材料准备：鸡蛋250g，粉丝500g，干辣椒20g，葱蒜20g，豆芽20g，生抽20g，鸡精20g，盐20g，十三香20g。

方法/步骤

1、红薯粉用温水泡软。

2、起锅热油，加入鸡蛋迅速滑散，炒熟捞出备用。

3、锅中热油，加入干辣椒，葱蒜爆香。

4、豆芽煮熟，倒入粉丝，生抽，鸡精，盐，十三香，炒熟的鸡蛋，大火翻炒2分钟。

5、加入一把韭菜翻炒即可出锅即可。

鸡蛋炒粉丝怎么做呢？

材料准备：鸡蛋250g，粉丝500g，干辣椒20g，葱蒜20g，豆芽20g，生抽20g，鸡精20g，盐20g，十三香20g。

方法/步骤

1、红薯粉用温水泡软。

2、起锅热油，加入鸡蛋迅速滑散，炒熟捞出备用。

3、锅中热油，加入干辣椒，葱蒜爆香。

4、豆芽煮熟，倒入粉丝，生抽，鸡精，盐，十三香，炒熟的鸡蛋，大火翻炒2分钟。

5、加入一把韭菜翻炒即可出锅即可。

红枣蛋糕怎么做？

枣糕不仅口感好吃，营养也很充分，它富含维生素C、钙、铁等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、美容养颜的功效，是难得的健康糕点。

今天来分享一下传统枣糕的制作方法，喜欢的小伙伴们可以试一试，制作很简单，不用打发，面糊拌匀就可以烤，成功率非常高。

【所需食材】

首先准备食材。红枣150克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、红糖50克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量。

【做法步骤】

首先将红枣去核。

红枣放入开水锅中煮至软烂，然后控干水分捞出放入盆中晾凉。

用料理机将红枣打成泥，把红糖放入红枣中搅打至没有颗粒。

把鸡蛋放入红枣盆中搅打均匀。

把低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛放入盆中，然后翻拌均匀。

鸡蛋 4个

低筋面粉 140克

红糖 70克

牛奶 75克

红枣肉 70克

玉米油 80g

红枣蛋糕的做法

1.把红枣肉、蛋黄、牛奶、玉米油、放入破壁机里打成糊状。

2.倒在大碗里。

3.把低筋面粉过筛拌入蛋黄糊里。画十字搅拌。不要画圈圈，会起筋。

烘培40分钟

主料 鲜枣40克、牛奶40克、鸡蛋2个、红糖40克、低筋面粉80克

辅料 细砂糖10克、玉米油40克、泡打粉3克

红枣蛋糕步骤1

大枣切成小丁，浸泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥

步骤2 打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖

步骤3 电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失

步骤4 倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟

步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉

步骤6 快速翻拌，无面粉颗粒

红枣蛋糕的用料

蛋黄 90g 玉米油 50g 红糖 15g 温水 55g 去核红枣 160g 低筋面粉 100g 蛋清 180g 白糖 25g 醋 5滴

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

将去核红枣打成泥，我就泡了泡，估计蒸熟的更容易打成泥。

步骤 2

用温水将红糖化开，加入油搅匀。

步骤 3

加入鸡蛋黄搅匀，再加入枣泥搅拌均匀，分次筛入低筋面粉切拌均匀。

步骤 4

做为一枚爱美食爱烘焙的吃货，加上一个爱吃红枣、每年都要吃掉几十斤红枣的妈妈，光是耳濡目染就不能错过红枣+蛋糕的搭配，自制的红枣蛋糕，枣香浓郁，没有添加剂，更健康哟！

红枣蛋糕的做法，很多伙伴都已经给出了。在材料处理上，一种是红枣切丁，然后作为辅料拌入面糊中；另一种是将红枣制作成枣泥，然后将其作为面糊的主材料之一。我个人更倾向于将红枣制作成枣泥，这样的红枣蛋糕枣香更为浓郁，百吃不厌。

1、戚风蛋糕做法，需要分蛋，分别制作枣泥蛋黄糊，打发蛋白霜，再将两者翻拌混合，制作成顺滑细腻的面糊，入模烘烤即可；戚风蛋糕口感柔软细腻，承重力[_a***_]，但是直接吃口感很不错。

2、海绵蛋糕做法，无需分蛋，直接全蛋打发，然后再加入粉类、枣泥、色拉油；海绵蛋糕，口感比戚风蛋糕要扎实一些，更有嚼劲，适合喜欢老式蛋糕的伙伴，更抗饿。

3、无需打发鸡蛋，利用泡打粉来让蛋糕获得蓬松的口感。操作上更简单，适合新手。

当然还有第四种做法，个人觉得叫做红枣发糕更为贴切，蛋糕暄软口感的关键是酵母，面糊制作很简单，依然是所有材料进行混合，通过酵母发酵形成内部均匀的孔洞，一般发酵至两倍体积，就可以上锅蒸了，口感暄软、比起烘烤的蛋糕更润一些。

（下图为红枣红糖发糕）

无论是哪种方法，因为红枣作为主材料，其实都可以叫做红枣蛋糕，只不过口感有所不同。今天就分享第二种做法，利用海绵蛋糕配方制作的红枣蛋糕更有老式蛋糕的口感，更有嚼头，相信很多怀旧的伙伴都会非常喜欢哟。

鸡蛋：4颗，黄糖：80g，细盐：一小捏，自制枣泥：80g，黄油：25g，面粉：120g。

制作步骤：

到此，以上就是小编对于粉丝送的打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉丝送的打蛋机的4点解答对大家有用。

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