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油茶籽剥壳机实验用,油茶籽剥壳机实验用什么工具

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-06-20 08:22:19分类剥壳机浏览31
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油茶籽剥壳机实验用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油茶籽剥壳机实验用的解答,让我们一起看看吧。如何快速轻便地去掉从山上采回来的山茶籽最外面的壳?茶果油的制作方法?一斤山茶籽能炸出几两油?如何快速轻便地去掉从山上采回来的山茶籽最外面的壳?从山上采回的山茶籽……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油茶籽剥壳机实验用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油茶剥壳机实验用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何快速轻便地去掉从山上采回来的山茶籽最外面的壳?
  2. 茶果油的制作方法?
  3. 一斤山茶籽能炸出几两油?

如何快速轻便地去掉从山上***回来的山茶籽最外面的壳?

从山上***回的山茶籽,如何快速轻便地去掉最外面的壳?

说到山茶籽的采摘,在农村七星老农家乡,过去大家都有大面积的种植,主要是来解决家庭人员的食用油问题了。

油茶籽剥壳机实验用,油茶籽剥壳机实验用什么工具
(图片来源网络,侵删)

山茶籽的***摘时间一般情况下在霜冻前后开始了,那时候农村人都在家里务农,家中劳力多,山上的茶籽两三天就***摘完,那时候我们大家还背上袋子,去大山之中捡野茶籽呢。

茶籽***摘回来以后,我们就把茶籽堆在房间里面的角落里,让它们自己去把外壳腐熟,去欠老一些,让油茶籽的外壳失去了筋力之时,再把它们用撮箕撮到太阳里去晒,这时候除了几个哑壳茶籽不会开裂以外,其它的茶籽壳壳都已经基本上已经晒开裂了,这时候你就只用坐在矮凳子上,戴上一双手套就可以轻松快速地去掉所有茶籽的外壳了是吧,然后再把剥出来的茶籽晒两个大太阳,就可以储存起来,或者是挑着去榨茶籽油了。



油茶籽剥壳机实验用,油茶籽剥壳机实验用什么工具
(图片来源网络,侵删)

所以,七星老农个人认为,从山上摘回来的茶籽,要想轻松快速地去掉它的外壳,其办法就是把它们摘回家来以后,堆放在阴凉去让它们的外壳去腐熟欠老一些,估计再等上十天时间,然后再把它们拿地水泥地上,让大太阳去晒上一天时间,它们的外壳基本上都会被晒裂了是吧,然后再搬条矮凳子坐上,戴上手套一下子就把茶籽壳给选出来了,非常简单快捷了。大家认为呢?欢迎大家都在评论区留言,看看大家平时用什么的办法能快速去掉茶籽的外壳,让大家相互交流学习一下吧!

[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]

现在丰收季节,茶籽陆陆续续地被农户***摘回来暴晒,在太阳的热情接待下茶果一个个地裂开了。小朋友也过来一起帮忙去壳……

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(图片来源网络,侵删)

去好壳的茶籽继续在太阳下暴晒十来天,才得榨油

没得***摘回来的茶果,在树上自然脱落,等待农户去捡回来,我们把它叫做“落地果”


从山上***回来的山茶籽,如何快速轻便的去掉最外面的壳?

由于近年来大量农民进入城里务工,这样也就导致了农村里很多的土地撂荒了。在过去,农夫所在的村子里,每年到了摘茶籽的时候,那是比过年还要热闹。一些在外地打工的村民,也会特意赶回来。

因为那个时候,每家每户要***摘很多的油茶籽。基本上都是天才刚刚亮就出发了,然后到了天黑的时候才回家。当把自家的油茶籽***摘玩了之后,大人、小孩还会去别人家里的油茶树林里找一些被遗落了的油茶果,这个在我们哪里的土话叫做“捡茶籽”。差不多从***摘油茶籽,到捡茶籽结束,至少要持续半个月左右

当油茶果从山里***摘回来了之后,一般都会把它们都倾倒在一个屋子的角落里,然后就不用去管它了。等到它放在这个地方十天半个月之后,就要开始把它们搬到有太阳的地方摊开来晾晒了。这样用不了几天,油茶籽果就会一个个开裂了,然后就是在晚上,或者是下雨天的时候,大家围坐在火炉旁挑选油茶籽,即把油茶籽和外面的油茶籽壳分开了。想起那个时候的日子是真的很辛苦,有的能挑选到半月。

现在农村里很少有人种植油茶树了,也是因为种植的人少了,所以茶油价格也是不断飙升。在农夫的家乡,就是这样去除油茶籽外壳的,你们家乡是这样的吗?

茶果油的制作方法

从茶籽中提取茶油,目前基本上是***用压榨法。压榨前需经粉碎和蒸炒处理:

1、粉碎。将油茶籽去壳,为避免脱壳困难与种仁破碎过多,必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内,脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是***用石碾,必须在碾轧过程中过筛若干次,才能轧得细匀,无粗粒,得到较高的出油率

2、蒸炒:蒸炒的目的是把生料变成熟料,使料坯颜色加深,处于最适宜油分流出的状态,是压榨前一道关键性的工序。传统的蒸炒是用木甑蒸和铁锅炒。生料先经蒸汽或喷水湿润后再炒,叫“湿蒸炒”;不经湿润就炒,叫“干蒸炒”,一般以“湿蒸炒”为好。

一斤山茶籽能炸出几两油?

山茶油是一种高级优质食用油,是通过油山茶籽去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤等程序榨取的油脂。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80%以上,而且富含多种蛋白质维生素,长期使用对人的身体有一定的好处。

以前山茶籽树大多是野生为主,榨油工艺相对比较落后,榨油的损耗比较多,一般的话一斤山茶子能够榨出2两油,已经是非常不错的出油率了。

现在人工种植的优良品种,果实含油率比较高,而且榨油工艺也得到了很大的改进,***用了更多先进的技术,出油率有了很大的提高,而且在榨油的过程中损耗相对小一些,所以现在已经山茶子能够炸出3两油左右,有一些高油品种,甚至可以达到3.5两,甚至更多。

我们老家大别山地区,现在有不少人种植油茶树,按照当地的传统工艺榨出的油量,平均在一斤茶籽出2两5油左右。这个出油量不算多,但也基本上处于平均水平线上。不知道您所在地区是否种植油茶树,如果种植的话出油量大概多少?是什么品种,欢迎在下面留言评论,所以说您当地的情况。

山茶籽现在在我国农村越来越少了,因为它种植时间比较长,同时管理成本高,近几年不少农村地区都会把茶油树坎掉而种植其他果树。因此随着这几年种植茶油树面积越来越少,而市场上出售的茶油也越来越少,从而价格也越来越高。目前不少地区出售的茶籽油价格已经高达100元/斤。

首先对于茶油树从幼苗开始种植需要经过至少5年时间才进去初产期,而到了第7年才正式进入丰产期。它的整个生长到挂果时期是比较长的,同时管理难度也比较大。而对于农民们***摘的茶油果是要经过很多工序,最终才能成为茶籽油来到消费者手上。

刚开始从果农们***摘的新鲜菜油果经过晾晒一段时间,然后脱壳、去壳处理,最后再经过晾晒直到茶籽油大部分水分都蒸发掉。紧接着就可以拿这些干的茶籽去压榨,最终生产出营养价值高、口感佳的茶籽油。

按照果农们的以往经验得出,一般刚***摘的茶油果以100斤晒干、去壳以后所得的干茶籽大约在24斤左右。

而关于茶油果出油率这个又会受到不同品种以及不同***摘时间的不同而影响。人们常说“寒露早、立冬迟、霜降采收正当时”来形容***摘茶油果的时间,也就是大概在10月中旬到11月下旬这段时间。

但是品种不同,***摘时间也不同,比如霜降籽就要在霜降前后两三天***摘;寒露茶籽就要在寒露节日前后几天***摘,这个时候的茶籽出油率最高。而出油率是受到品种、晒干程度、压榨方式、***收时间等综合决定。按照市场上普遍的机器压榨方式来说,一般出油率在20%~30%左右,即即一斤干茶籽压榨以后可以出油2~3两茶籽油。

一斤山茶籽能炸出几两油?

农夫的家乡是中国油茶之乡,在村里以前家家户户都种植油茶树,每当到了十一国庆***期间的时候,就要开始***摘油茶籽了。那个时候,摘油菜籽对每一个家庭来说都是非常重要的事情,天还没有亮就要起床做饭了,吃完饭就开始进山。基本上是全家总动员,老人、小孩都要上山去摘油菜籽。

当把油茶籽***摘回来之后,往往会倒在墙根处,就不用去管了,等到后面不忙了,遇到好天气了,再把这些油茶籽放到太阳底下去晒,如此晾晒几天这些油茶籽壳就裂开了,之后就要把油茶籽的果和壳分开来,然后再把油茶籽晾晒几天,之后就挑去榨油坊榨油。

在以前,农村里的榨油坊到了农历十一、十二月份的时候是最忙的,家家户户都要去榨油,而往往几个村子就一个榨油坊。再加上当时是古方的手工榨油的方式,效率是不高的。有些农家的茶籽多,要几天才能全部榨油完毕。农夫以前也常去帮忙,而农家的油茶以前出油率不是太高,一斤油茶籽也就差不多二两的油。而现在是油茶树的品种不一样了,油茶籽的出油率也高一些了。听村里一些近些年种植油茶树的村民说,现在一斤油茶籽差不多能出近3两的茶油了!

也是由于现在种植油茶树的少了,所以茶油在市场上的售价也高了,普遍都要七八十块钱一斤,有些品质好的茶油,还能卖到100元以上哦!不过,有意茶油的售价高,一般人家也吃不起!

到此,以上就是小编对于油茶籽剥壳机实验用的问题就介绍到这了,希望介绍关于油茶籽剥壳机实验用的3点解答对大家有用。

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