打蛋糕的搅面机,打蛋糕的搅面机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋糕的搅面机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋糕的搅面机的解答，让我们一起看看吧。

1. 做食品糕点能赚钱吗？
2. 蛋糕菠萝包的做法？

做食品糕点能赚钱吗？

赚，但很操心，还看你是商场专柜，还是街面档口，还是居民区，消费群体决定了你的出品，我一哥们专门做私人订制，还是很赚钱的送货上门，他搞了个小车，但他的出品很讲究可是很贵，没办法好吃就得成本高，他还经常把一些制作过程做成***放到网上，现在做的很开，但也付出不少！挺辛苦的！

糕点它的利润非常大。糕点做成生意关乎技术，关乎店铺地段，关乎营销手段。应该说，糕点生意大部分是赚钱的，并且赚得很多，前两天有个福建老板在湖南做糕点生意，他二十多岁的儿子带着二百多万的***从长沙跑去深圳，刷给YY主播一百七十多万，之前也刷过六十多万。父亲找儿子还没找到，钱已经没了。这糕点生意赚到多少钱呀!

本人从事食品行业约十年，主要是做面包蛋糕的工厂，十年前这个行业算暴利行业，毕竟当时国内对食品药品的监管没有太严格，原材料和人工成本较低，利润很高，当初一起工作的同事也有自己单干并且发了财的。个人觉得现在做这行的遍地开花多是从那时候开始的，但现在国家对食品管控相当严格，已经不能像几年前那样在家弄个作坊都能赚钱。虽然现在的大环境不如当初但不代表没有发展空间。

楼主如果打算做这行，那你先看看你周边环境如何，比如你想做蛋糕店，首先周边有多少个同行，竞争对手多不多，自己的产品有没有优势，营销手段也是很重要的一点。还有就是设备，发酵箱，烤炉，搅面机，打发机等等。一个中等的蛋糕店至少投资20万，还不算房租水电。

除此之外还有环评，食药局监督也是比较重要的条件，毕竟糕点和蛋糕都是短期保质，三天没卖出去就会变质，面包有防腐剂和氮气包装，保质期会长很多。

总结一下，食品安全无小事，入行需谨慎。当然，如果你有资本，配方或者技术的话还是可以投资的，我自己做这行也不短了，对这行的未来还是有信心的。

蛋糕菠萝包的做法？

原料：高筋面粉、盐、砂糖、奶粉、蛋液、水、耐高糖酵母、黄油、黄油、砂糖、蛋液、奶粉、低筋面粉。

做法步骤：

第1步、厨师机桶加入面皮所有材料，除黄油外。

第2步、启动2档搅面10分钟。

第3步、加入黄油，4档搅打10分钟。

第4步、揪一小块面团检查，能撑出薄薄的手套膜，且面温不超过28度。

第5步、面团团出光滑面，室温发酵一个小时。



第6步、软化的黄油加入砂糖，搅拌均匀打发。

第7步、加入蛋液。

1/3 1、酥油、白油、盐及糖混和搅匀

2/3 2、加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的：把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型，再铺到发酵好的面包上，用刮刀压上格子即可。

3/3 3、烤箱预热190度上下火，面包放入烤12-15分钟。

到此，以上就是小编对于打蛋糕的搅面机的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋糕的搅面机的2点解答对大家有用。

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