商用打蛋机桶安装,商用打蛋机桶安装方法
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请教山地车大神一个问题,打蛋器3轮组能装中锁碟片吗?还是说只能装六钉碟片?
中锁转六钉是可以,但是反过来好像就不行了,打蛋器原装的那个配件包里面,是含了一套中锁转六钉的配件的。其实六钉也没啥问题,大不了不用禧玛诺的碟片也一样嘛,你上浮动碟片不就完了。
打蛋器的使用方法是怎样的?
打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器,手动的主要是打发蛋黄、奶油等,电动打蛋器主要用来打发蛋白啦,估计你是想问电动打蛋器如何使用吧?刚刚接触烘焙,我们比较没有经验,不知道怎样用电动打蛋器把蛋白打发到硬性发泡,那如果掌握一些方法和技巧,多试几次,就很容易上手了。有一些关键点需要注意一下:1、蛋清、蛋黄完全分离,不能把蛋黄弄到蛋白里 2、一定装在无水无油的容器里 3、蛋白打发前加入几滴柠檬汁或白醋 4、白砂糖要在打发时分三次加入(时间点分别在:鱼眼泡、细腻泡、湿性发泡)5、打发到打蛋器头拿起来是坚挺的小尖即可,不可过度打发。
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