海氏电动打蛋机,海氏电动打蛋机怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海氏电动打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海氏电动打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 厨师机用什么刮刀？
2. 博世和凯膳怡厨师机哪个不错啊?推荐一下呗？
3. 蛋糕很好吃，在家做蛋糕方便吗？
4. 8寸抖臀古早味蛋糕的做法？

厨师机用什么刮刀？

用食品级硅胶刮刀

厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。代表品牌有国外的“凯伍德KENWOOD”，和国内的“海氏Hauswirt”。

博世和凯膳怡厨师机哪个不错啊?推荐一下呗？

说些干货，对比一下这2个品牌价位相近的厨师机：凯伍德KVL4100和博世MUMVCOOVCN，就知道凯伍德要更胜一筹，更好一些： 1， 从功率来看：凯伍德KVL4100是1200W功率，博世MUMVCOOVCN是1000W功率 2， 从搅拌碗容量看：凯伍德KVL4100是6.7升，博世MUMVCOOVCN是3.9升 3， 从机身材质看：凯伍德KVL4100是全金属机身，博世MUMVCOOVCN是塑料机身 4， 从配件来看：凯伍德KVL4100配备3个搅拌桨：搓粉桨，打蛋桨，K字桨；博世MUMVCOOVCN配备2个桨：打蛋头和勾型头，而且凯伍德的搅拌桨高度都是可以调节的，但是海氏的不行 5， 从变速体验来看： 凯伍德KVL4100是无极变速按钮，在速度提升和减慢的衔接处，没有明显的感觉，流畅的过渡到最高速；博世MUMVCOOVCN速度档位间有比较明显的卡顿，是跳速的机器，速度会有突然的改变 6， 用厨师机打面实操对比：凯伍德KVL4100，高速机身是轻微位移，300g吐司粉，26分钟即可，出面温度是27.2℃；博世MUMVCOOVCN，高速时，机身位移很明显

蛋糕很好吃，在家做蛋糕方便吗？

看做什么蛋糕，戚风需要打发蛋白，步骤有些繁琐，需要烤箱。玛芬，杯子蛋糕，磅蛋糕，海绵蛋糕，免烤蛋糕在家做很方便。玛芬和杯子蛋糕用微波炉可以做。磅蛋糕和海绵蛋糕可以用电饭煲做，免烤蛋糕像布丁，慕斯有冰箱就能成型。祝您烘焙愉快！

在家里做蛋糕也不是特别麻烦，只要你有面粉，白糖，鸡蛋和油，再买一个电动打蛋器，家庭用的小烤箱，基本上就可以了。

电动打蛋器，它转速高，价格也不贵，打发鸡蛋很快，打发奶油也用得到。电烤箱我们可以买一个家庭版的，功率不要太大，够用就可以了。以上是个人建议，仅供参考，谢谢。

爱吃甜食的朋友，欢迎举个小爪爪。

今天给大家介绍在家怎么简单制作超好吃的小蛋糕

准备食材：鸡蛋3个、牛奶1包、白沙糖、面粉

第一步：取母鸡蛋蛋黄3个，打散它

蛋黄都会取吧，方法很多，我就不细说了。家里没有打蛋器的，可以跟我一样多用几只筷子，这样打散的比较快

第二步：加入牛奶、面粉、白砂糖，继续搅拌成糊状，如下图，能挂住筷子就可以了

糖的量可以根据自己的口味，爱吃甜的就多放些，当然这一步你也可以加一点点柠檬汁，口味更清爽

第三步：烤盘底层铺一层锡纸，把搅好的蛋糊倒入烤盘内，入烤箱，烤箱140度10分钟取出，用水果刀在蛋糕饼上划成小块，这样更方便食用。然后继续烤十分钟，这样香香糯糯的小蛋糕就完成啦。

入烤箱前记得烤箱140度预热5分钟

烤制期间你的邻居都会被你馋到，因为实在太香了。烤制完成后可以加奶油或是水果在小蛋糕上，又好看又好吃！

01:10

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工具：电饭锅一个

材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。

用微波炉做蛋糕

准备的材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者[_a***_]搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

在家做蛋糕很方便，用电饭锅就能烤

一、

其实做蛋糕也不麻烦，就是需要一定的动手能力，半个小时就可以搞定，以前在家里做过几次，刚开始做肯定会有很多问题，多做几次就有经验了。

二、材料

首先做蛋糕需要鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖这些材料。

三、步骤

（1）鸡蛋需要蛋黄和蛋清分离，把蛋黄用来和面，蛋清需要打成小泡沫，如果有打蛋器就很快，要将蛋清打成固定的小泡沫，碗倒过来蛋清也不会掉为止。

（2）和面的时候最好用低筋面粉，面粉加入蛋黄和牛奶搅拌，最好的面粉是糊状的，加入打好的蛋清泡沫，搅拌均匀。

（3）电饭锅刷点油，倒入面糊，直接开煮饭模式就可以了，30分钟就可以出锅了。

具体教程抖音上也有，我只能说个大概！

8寸抖臀古早味蛋糕的做法？

原料：低筋面粉90克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋6个、牛奶60克、玉米油70克、白芝麻适量。

步骤：

1. 鸡***清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的盆中；

2. 方形蛋糕模具铺上油纸；

3. 玉米油倒入锅中，加热至六成热。筛入面粉拌匀，加入牛奶，分两次加入蛋黄；

制作方法：

1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。这也是蛋白打发的先决条件。



2.玉米油倒入碗中，放入微波炉中火叮5分钟至80度，取出。



3.趁热将低筋面粉过筛到热油里，画Z拌匀，不要画圈拌。



4.将牛奶加入拌匀，再加入蛋黄拌匀。



5.拌成细腻的面糊，放一旁备用。

到此，以上就是小编对于海氏电动打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于海氏电动打蛋机的4点解答对大家有用。

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