双蝶牌打蛋机,双蝶牌打蛋机使用方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双蝶牌打蛋机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍双蝶牌打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
虾仁炒蛋家常做法?
步骤1
鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用
步骤2
鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花
步骤3
步骤4
步骤5
烧热锅,放油,下虾仁
1。先把鸡蛋加盐打散待用 2。然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃。
3。等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面。
4。等一下下后,用铲子慢慢的炒,喜欢吃老一点的炒得久一点,喜欢吃嫩一点的就炒得时间少点。 买来得虾仁本来就是咸得,所以不需要在虾仁里放盐。 二、 1.虾仁洗净,抹干水。加腌料腌十分钟,泡油,或炒熟盛罩篱内,使油及水流去。
(虾仁若不泡油,又不炒熟,便同蛋一起炒,炒好后,会有很多水分流出)
2.鸡蛋加调味拌匀,加虾仁、葱又拌匀。
3.下油四汤匙,放下鸡蛋、虾仁,炒熟上碟。
食材:鸡蛋两个,虾,葱,姜,料酒,黑胡椒粉,盐;
做法:
1、将虾去掉虾壳虾线,虾头洗净备用,虾仁加葱姜料酒,黑胡椒粉,抓匀腌制五分钟,锅中倒油,倒入打散的蛋液炒熟盛出;
2、另起油锅爆香葱花,放入虾头小火炒出虾油,放入虾仁翻炒均匀,将虾头取出,倒入炒好的鸡蛋,加适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅
食材
大虾100克、鸡蛋3个、葱花5克、淀粉少许、盐适量、白胡椒粉少许、生姜丝少许
做法
1、将鸡蛋磕入碗中放入盐,用打蛋器把鸡蛋液搅匀。
2、将大虾去壳,并用牙签从虾的中间部位挑去虾线
3、加点淀粉、料酒、胡椒粉抓匀去腥味,而且可以让虾肉更加滑嫩好吃。料酒不喜欢的话也可以不放。
4、热锅凉油,先倒入点生姜丝炸出姜香味捞出弃之,然后再倒入虾仁。
5、开大火,将虾仁炒至微***色即可,不要炒的时间太长。
6、倒入鸡蛋液,此时将锅拿起慢慢四周摇晃,让鸡蛋液裹上虾仁后慢慢凝固。锅拿起,可以让鸡蛋受热均匀不易变老。
7、颠勺,并用锅铲快速滑炒,将鸡蛋划拉几下,散成小块立即关火。
主料:虾12个,鸡蛋2个
辅料:油适量,葱适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量,姜适量
做法步骤
1.虾12个,去头去皮去虾线。
2.用葱姜料酒盐抓均匀,放置10分钟。
3.打两个鸡蛋。
4.鸡蛋里放点盐五香粉打散,切点葱花。
6.翻面。
7.虾仁煎好,倒上蛋液翻炒。
蛋卷饺跟蛋卷是怎么做的?
蛋饺:把鸡蛋打散,切肉末放葱姜少许料酒加盐,少许酱油,一个汤勺刷上油,倒入鸡蛋摊薄一些,鸡蛋凝固后放肉然后合起来,就成了饺子的形状然后上锅蒸十五分钟立刻。蛋卷:配件跟蛋饺一样,拿一个平底锅放入鸡蛋铺平然后放肉摊平然后卷起来放入蒸笼
鸡蛋打散,锅热下油,油温升高后,关小火,把鸡蛋液倒入锅中,一次倒一个鸡蛋的量,把鸡蛋液煎成圆形的薄饼,然后把1条根量的猪肉末放在蛋饼上,慢慢卷起来,慢火煎5分钟就可以了。
胡萝卜炒鸡蛋怎么做?
胡萝卜炒鸡蛋是一款非常常见的家常菜品,此菜营养丰富好吃美味,下面就来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法吧。
一、食材
胡萝卜 230g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
五香粉 少许
葱 10g
二、步骤
1、取新鲜的胡萝卜1~2根,去掉根部后,洗净切细丝备用。
2、取新鲜的生鸡蛋3~4个,使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。
3、准备适量盐、味精、葱花备用。
4、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后用铲子捣散,然后放入适量葱花,再倒入胡萝卜丝儿,加入适量盐,大火快炒5~10分钟后,观察锅中胡萝卜丝儿变色变软时加入适量味精即可关火出锅。
5、找个干净的盘子,将做好的胡萝卜鸡蛋盛出来。如此,一道简单又美味的胡萝卜炒鸡蛋就上桌啦,慢慢享用吧!
到此,以上就是小编对于双蝶牌打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于双蝶牌打蛋机的3点解答对大家有用。
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