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1. 酸枣核怎样剥壳？
2. 花生可以自己留种吗？

酸枣核怎样剥壳？

取缸一口，内放清水约8分满，另将枣仁置竹箩内，容量为竹箩的60%，然后将箩放入缸内，轻轻搅拌，漂去上浮的杂质，同时利用核壳比重大的特性，使其自然下沉，将箩取出，捧取上层洁净的枣仁，另置。剩余枣仁按上法反复操作3～4次，至箩底基本为核壳为止。

如果是量少得话,能用小水泡后再把皮除掉得到 酸枣仁。 枣胡放混凝土地面上,用个包装袋拿砖块砸,或是把它晾干随后再用小水泡上用力多搓几回,随后把枣仁检出去就可以了。***如量大得话有技术专业去壳机。

　　枣核放水泥地上,用个编织袋拿砖头砸,或者把它晒干然后再用水泡上用手多搓几次,然后把枣仁检出来就行了。如果量大的话有专业去壳机。　　酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取***，生用或微炒用。

花生可以自己留种吗？

胶东地区是我国花生主产区之一，胶东大花生全国闻名。从开始种植花生以来，农民都是自己留种，三四十年前的海花、白沙、七选一等老品种，一直到现在还有留种种植的。这说明花生做为常规性***，完全可以留种，并且可以留种多年，只要管理得当，照样能夺取高产。

花生为什么可以留种？

花生属于自花授粉作物，其***也称常规性***，同小麦一样，无需基因转变和父本母本嫁接，只要所留的***质量上乘，均能实现高产目标。从我小时候记事起，就在秋后花生收获晒干后开始捡拾花生，大人用袋子装起来，扎好口留到冬天，利用闲散时间手工剥皮，那时候听大人说，好地要种七选一，赖地要种海花或者白沙，一直到现在，仍有农民种植这几个品种，这说明，花生留种完全没有问题。

怎样挑选花生种？

挑选花生种一共三个步骤：

第一步，要挑双仁果。花生收获后，要抓紧时间摘果晾晒，避免堆放时间过长或者遭受雨淋而发霉。晾晒到20左右个水分时，可以收仓，这期间就要把花生种精挑细选，记住：一定要双仁果，果型要匀正，不能要畸形果。

第二步，带果壳存放到来年三月份。很多人早早把花生剥皮，把果仁留下当***，过早的剥皮对花生是有害的，一是导致花生泛油；二是易受虫害危害；三是容易风干发脆，造成果仁破碎。

第三步，剥皮后再进行挑选。进入三月下旬后，花生种可以剥皮，剥皮前一定要在太阳底下晾晒，剥皮要人工剥皮，机器剥皮易造成果仁破碎。剥皮后，要挑选大小一致的果仁，特别大的果仁和秕仁不能要，发霉坏粒的不能要，脱皮碎粒的不能要，这样做，质量优良的花生种才算挑选成功。

小小***学问大，要想花生夺高产，***挑选是关键，大家只要按照我所说的三个步骤去做，一定会让你挑选出高产优质的***来。以上纯属于经验之谈，有不同看法，欢迎留言探讨。

花生可以自己留种吗？军哥为解答

说起花生，大家并不陌生。以前是农村人家家种有的依靠收入来源，自己种出的花生榨油味道扑鼻诱人，香气纯正，用来炒菜味道香滑可口，营养丰富，人见人爱。

农村人说农村人的话，花生可以自己留种的。自己耕了几十年坡地，都是自己留的花生种。自己留种的好处，大家都知道90%花生都可以健壮出芽生长。不过，大家要提前做好花生***留种的选择。

花生果要选果粒饱满果实***，不要选择晒干半肚花生米，花生米还有瘪的现象都不能留种。还有烂苗或者死苗的花生果不能留种，以防万一***传染给下一代。

花生***最好是秋花生做***，秋花生病虫害少，雨水少，天气好容易晒干，比较新鲜，而且距离种花生的时间短，不会发现虫害的现象。

我的花生留种是把花生种晒干，装在没有一点烂洞的塑料包双层内袋，第二天再把袋口封好，放在通风不回潮的屋里，花生种肯定会保藏好好的。

花生可以留种的。也就是今年收获的花生，晾干，在花生里面挑选外壳发白，这样的花生仁饱满，留种为好。

留种的花生带壳，在阴凉干燥处存放，待明年种植前扒出米来，即可种植。

花生肯定可以自己留种，我们农村种植花生都是自己留的，如果每次种植都要买***，这样会加大种植成本，要知道花生***是比较贵的。不过按照科学的种植方法来说，连续自留自己可以会出现品种退化，导致花生减产。但这对一般的农户来说影响不大。在自留花生***的时候应该注意以下问题。

合理选种

选用夏季的花生***，因为夏季的***生长环境较春季的***好，病虫害少，花生长得比较饱满。夏天天气好，阳光充足方便凉晒，而且方便储存。在留种的时候，应该找那些豆苗比较壮的、分枝多的、***看上去比较饱满的。如果豆苗上有明显病虫害的也不适合留种。

安全贮藏

花生收回来应该及时脱粒，因为生花生含水量比较高，如果不及时处理很容易使花生霉变，一旦花生发生霉变就不再适合留种。所以应该及时凉晒好，做好贮藏准备。花生种不宜晒得太干。口咬花生子有脆感，手剥易脱皮就可以了。花生种应该贮藏阴晒的地方，以前我家的花生种都是放在一个很大的瓦缸里，然后用一个薄膜封住缸口，盖上缸盖就可以了。这样可以保持相对密封、干燥，不易回潮。

二次选种

在播种前应提剥好***，对***进行二次筛选，把发芽、霉变的捡掉。种仁不饱满的也不要，只选果优质的***进行播种，这样会增加***发芽率。

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