哪个公司有竹笋剥壳机产品,哪个公司有竹笋剥壳机产品卖
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剥皮笋的做法?
1.挑选新鲜的小竹笋,选择没有苦味的,这种笋龙宝也不知道叫什么名字,婆婆每次都能摘很多的回来。
2.剥掉外壳削掉节疤之间的紫色笋节,临安的手剥笋是吃的时候剥壳,不过龙宝觉得反正早晚都要剥壳的,先剥壳后面就省事了。
3.烧一锅热水,放入小竹笋焯水5分钟,捞出来过凉水。有些竹笋太大、太长的可以分开2半。焯水可以去掉竹笋中大部分的草酸,吃起来更美味,也不会对身体有害
2.切寸段。
3.烧一锅沸水,加盐(约5g),把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。
4.取大锅,把焯好的笋段放进去,加入没过笋段略宽的清水。
5.加入冰糖,盐(约15g),白醋,干红辣椒,香叶大火烧开。
6.转中小火煮20分钟关火,让笋在汁水里浸泡隔夜后食用即开。
石笋干百科?
笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
中文名
笋干
主要原料
笋
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质,脂肪,氨基酸
虾笋的做法?
焖虾笋的做法步骤
步骤 1
虾剥壳去虾线炒虾油,肉质微干备用。
步骤 2
笋清水泡一夜,去掉腌笋的咸味,中间可多次换水,适当咸即可。
步骤 3
将香菇切块泡发后,油锅炒香备用
步骤 4
虾,笋,香菇装锅,可以加过年煮鸡鸭鹅的汤水,清水,炖鸡或其他鲜味食材(笋吸虾的调味,油等,同理,给鲜汤鲜味食材,煮出来的笋也会更好吃)汤水末过笋
步骤 5
做法
第1步、笋去皮切丝。记得把***部分要切掉,才不会发苦。

第2步、将适量清水(配方外)倒入九阳炒菜机中,加入竹笋丝,冷水下锅,启动炒菜功能,先将竹笋丝焯一遍水。

第3步、鲜虾去掉虾线,清洗干净。

第4步、香葱切成葱花,姜片切丝备用。

第5步、焯好水的竹笋丝沥干水分,重新倒回炒菜机中,加入鲜虾和所有调料。
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