解放双手的雷笋剥壳机,剥雷笋的技巧和方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于解放双手的雷笋剥壳机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍解放双手的雷笋剥壳机的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒雷笋的做法？
2. 雷笋的10种常见做法？
3. 雷笋的做法？

炒雷笋的做法？

1、准备新鲜竹笋500克，酸菜200克，辣椒100克，食盐适量，大蒜4粒。

2、首先将竹笋洗干净切片，放入容器内，加入清水泡会儿备用。

3、酸菜，展开叶子等部位，清洗干净，避免残留其他不干净的东西，洗好后剪小切备用。

4、辣椒，根据个人喜好，加入适当的辣椒，洗干净剪片备用。用锅烧开水，将竹笋煮10分钟。

5、开水倒水，加入清水净泡10分钟。

6、清水泡过后，将竹笋放入菜篮子。

7、洗净炒锅，油温到40℃左右，倒入辣椒、大蒜，炒出香味后将前面备好的酸菜、竹笋一同倒入锅内进行翻炒，10分钟左右即可出锅。

1、排骨200克，鲜竹笋250克。2、排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。

3、锅内加入底油，开大火，倒入排骨炒香，加入适量的黄酒翻炒，加入鲜竹笋继续翻炒，加入适量的酱油，加入适的水，盖上锅盖继续闷煮

4、待菜熟加入适的味精，撒上葱花即可。

做法如下：

1笋洗净用刀拍扁切条，再切段；

2锅里多放些油烧热后，放入笋大火翻炒，炒至七八分熟；

3调入老抽、勺糖，再倒入适量酱油增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可

雷笋的10种常见做法？

准备需要的食材：雷笋3根，鸡胸脯肉150克，莴笋1根。油，盐，糖，料酒，姜，蒜，葱，生抽，淀粉，胡椒粉，白芝麻。

步骤一：先将莴笋去皮，洗净切丁，雷笋去壳，洗净切丁。鸡胸脯肉洗净，切丁，用盐，胡椒粉，料酒，搅拌一下。

步骤二：然后撒些淀粉搅拌匀，这样鸡胸脯肉口感比较嫩，然后锅里油热，放入姜，蒜末爆香。

步骤三：再放入鸡胸脯肉，快速煸炒至转色，放入雷笋丁搅拌匀，加些料酒，生抽，糖。

步骤四：然后放入1小碗清水，与食材持平即可，中火煮10分钟，放入莴笋丁，煸炒匀，中火煮至汤汁稠。

步骤五：加些盐调味，撒些葱花，白芝麻，即可盛出。

准备食材： 笋子300g、水适量、香油2勺、辣椒油3勺、生抽2勺、盐少许、小米辣2个、青椒1个、白糖少许、葱1根、蒜3个、醋少许、凉开水少许。

常见做法:油焖雷笋，雷笋小炒荷兰豆，牛筋焖雷笋，雷笋炒虾仁，排骨炖雷笋，雷笋田园汤，雷笋秋葵炒肉片等等

主料:雷笋适量，牛里脊肉适量，洋葱适量，辅料，淀粉适量，葱适量

调料:油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量

1. 雷笋剥壳冷水下锅焯水。

2. 洋葱、雷笋切丝。

3. 牛里脊肉逆着纹路切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后加一勺油拌匀腌制10分钟。

4. 锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出。

5. 锅中留余油，放入洋葱、笋丝翻炒。

6. 烹入生抽增香。

7. 放入炒好的牛肉和葱段，加盐调味炒匀。

雷笋的做法？

1.材料：雷笋、五花肉（已切成块）

2.将雷笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

1、用料：韭菜芽70克、莴笋1根、油3汤勺、盐0.5勺、味精少许；

2、食材：韭菜芽（已清洗切段）、莴笋（已削皮清洗切丝）。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

5、然后，加0.5勺盐。

6、加少许味精。

7、调味炒匀即成。

到此，以上就是小编对于解放双手的雷笋剥壳机的问题就介绍到这了，希望介绍关于解放双手的雷笋剥壳机的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/31888.html