我爱发明青口剥壳机,自制剥壳机
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我爱发明青口剥壳机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍我爱发明青口剥壳机的解答,让我们一起看看吧。
海螺拼盘怎么做?
2.根据设计要求,将海螺壳用细锯或剪刀削平、修整、清洗。
3.将海螺壳按照设计要求排列,用胶水固定,注意使每个海螺壳之间的距离均匀、对称。
4.待胶水干透后,用钳子将海螺壳固定在底座上,或者用细线或细铁丝穿过海螺壳制成吊坠。
5.最后,根据需要,可以在海螺壳上加上珠子、贝壳等装饰,使其更加精美。
需要注意的是,拼摆过程中要注意安全,避免用力过猛损伤手指,使用胶水要注意通风,避免对健康造成危害。
食材清单
鲍鱼 3个 、 鸡尾虾 12个 、 螃蟹 3个 、 生蚝 5个 、 花蛤 300g 、 海螺 300g 、 香菜 3棵 、 大蒜 4头 、 生姜 1块 、 酱油 适量 、 食用油 适量 、 蚝油 4勺 、 粉丝 1把 、 豆芽 100克 、 金针菇 100克 、 小米辣 150克
烹饪步骤
步骤1/8
把买来的食材清水洗净
海岛大叔的海鲜做法?
配料:大蒜、小红椒、香葱、鸡精、盐、酱油
做法:
1.取大蒜、小红椒剁碎放入油锅翻炒加小许酱油、鸡精、盐炒至金黄收锅备用;
2.蒸锅放水烧开放入生蚝蒸2-3分钟,待蚝开口后撬开放入调料,再蒸3-5分钟即可;
3.装盘后可依个人口味放入香葱或陈醋等调料。
海鲜的做法:
1.准备提前泡好的粉丝一把,切成段,蒜子一把剁成蒜蓉,小米椒两个,切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起。
2.起锅烧水,加入少许料酒去腥,凉水下入蛏子,用勺子推动几下,焯水30秒,捞出控水拔凉,再放入盆中加入清水,然后蛏子的外壳掰开,去除里面的泥沙,放入另一个盆中备用。
3.蒸锅里面提前烧水,放上篦子,开大火把水烧开,另起锅添入半勺食用油,倒入三分之二的蒜蓉,开小火连续翻炒,炒出蒜香味,再倒入生蒜和小米椒拌匀,加入食盐1克,白糖2克,胡椒粉1克,蚝油3克,翻炒化开调料。
4.准备一个盘子,放上切好的粉丝,摆上洗净的蛏子,再把外壳摆在盘子周围用来装饰,最后放上拌好的蒜蓉,用筷子摊均匀。
5.等水烧开后,放入摆好的蛏子,开大火连续蒸5分钟,然后关火,继续焖1分钟,取出蒸好的蛏子,撒上少许葱花,浇上适量的蒸鱼豉油,最后浇上一勺200度的热油,激发出葱香味,美味即成。
【食材】小鲍鱼4个、小鱿鱼200g、沙虾100g、花蛤400g、开壳的青口贝200g
捞汁:生抽50g、香醋25g、蚝油25g、料酒25g、金不换1小把、蒜头50g、姜10g、小米辣椒2个、凉开水150g
【做法】
1. 挑选新鲜的小鲍鱼、小鱿鱼、沙虾、花蛤与青口贝,将所有海鲜刷洗干净,鲍鱼打花,沙虾去掉虾头并将虾肠挑出去除。
2. 准备好生抽、香醋、蚝油、料酒,金不换洗净切碎,蒜头去皮剁成蒜蓉,姜洗净切成姜粒,小米辣椒洗净切碎。
做法如下:
1. 清蒸海鲜:将新鲜的海鲜放在蒸架上,撒上一些盐和生姜,清蒸20分钟左右。
2. 爆炒海鲜:将海鲜切成小块,加入葱姜蒜和辣椒爆炒,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 煮海鲜:将海鲜切成小块,加入清水煮至熟透,可以根据个人口味加入适量的调料。
4. 烤海鲜:将海鲜切成小块,加入适量的调料和橄榄油,放入烤箱烤制20分钟左右,直到海鲜熟透。
到此,以上就是小编对于我爱发明青口剥壳机的问题就介绍到这了,希望介绍关于我爱发明青口剥壳机的2点解答对大家有用。
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