打蛋机做普通面包,打蛋机做普通面包怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机做普通面包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机做普通面包的解答,让我们一起看看吧。
用电饭锅做面包按哪个键?
、将蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后就会变成奶油状,打蛋器上的不会掉下来。蛋黄放两勺糖,六勺牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清搅拌均匀。
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二、制作面粉,300g面粉放入两克的食盐,打入两个公鸡蛋,60毫升的温牛奶放入3克酵母,10克白糖,给它搅拌化开,倒入我们牛奶、酵母、水,用筷子给它搅拌均匀,用手活成偏软的光滑面团,盖上盖子让它醒发至两倍大。
面已经发好后,给它拿出来揉一下,排一下里面的空气和好的面给它搓成长,条下大小均匀的记着,再把每个句子给它撮成圆形,电饭锅底部刷上油。
将打好的奶油状蛋黄蛋清倒入面粉中。
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三、电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出,倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键,20分钟后即可做好
这个就要看具体的电饭锅是什么样子的呢,就像我家的电饭锅,它上面就有一个那种蒸饭的按钮,就可以按蒸饭的那个按钮,用电饭煲做面包其实很简单,只要把对面包的做出来的东西放进电饭煲里,按蒸饭的那个按钮,一个美味的面包就可以出来了。而且既简单又实惠,很适合那些家里没有烤箱的来做,特别是一些笨手笨脚的大人也可以做,包括一些孩子们也可以做。
轻面包怎么做?
低粉
20克
奶油奶酪
125克
30克
1.将奶油奶酪用微波炉化冻一分钟,软化之后搅拌至顺滑,逐个加入蛋黄,搅拌均匀。
2.加入淡奶油,搅拌均匀
3.加入融化黄油。
4.筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器“之”字形搅拌,期间90°转动打蛋盆,搅拌均匀。搅拌完成的蛋黄奶酪糊应该是细腻有光泽的,没有奶酪颗粒和面粉颗粒。如果还有颗粒,请过筛,之后放入冰箱冷藏。
到此,以上就是小编对于打蛋机做普通面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机做普通面包的2点解答对大家有用。
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