不用打蛋机做松饼,不用打蛋机做松饼怎么做
dfnjsfkhak时间2024-06-11 21:13:34分类打蛋机浏览32
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机做松饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用打蛋机做松饼的解答，让我们一起看看吧。
松饼只用蛋黄可以做吗？
因为鸡蛋液本身在里面是占的水分的比重，去掉蛋清的重量那水比重会减少，可在配方中加大牛奶的量。
但是个人建议不要减，因为即使这样做出来的口感应该会比较紧实，我还没有试过！
我这有一个简单的松饼的配方
鸡蛋2个 / 牛奶120ml
[食材]：鸡蛋3个，白糖40g，牛奶28g，玉米油28g，低筋面粉90g
[做法]：
1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里，用蛋抽打散，再加入白糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发，不需要分蛋。
2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌，不容易拌匀，有点耐心慢慢拌。
3. 将牛奶，玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌，直到面糊完全融合。
4. 不粘锅加热，不放油，直接倒入一大勺面糊，小火慢煎至面糊表面冒泡，翻面再煎1分钟左右，盛出晾凉备用。
5. 将煎好的松饼装盘摞起来，撒上糖粉，淋少许巧克力酱，再放几颗樱桃装饰即可。
一款松软香甜，又有颜值的松饼就做好了，任意搭配水果，当早餐下午茶都再好不过了。没有糖粉的宝宝们，用蜂蜜或者酸奶淋面也不错哦！
【小贴士】
1. 最好使用不粘锅，煎出来的松饼表面光滑不粘。
松饼怎么做？
以下介绍四种松饼的做法
1.香蕉松饼
做法：香蕉去皮切成薄块放入辅食机中，倒入适量的牛奶和白糖制成糊状；然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌，再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；最后在平底锅上刷上一层薄薄的油，放入香蕉米糊制成松饼即可。
2.奶香松饼
做法：鸡蛋敲碎后分离蛋白和蛋黄，然后将适量的低筋面粉、白糖和牛奶都倒入装有蛋黄液的盆中搅拌均匀；然后将蛋白液中滴入几滴柠檬汁用打蛋器打发，再将蛋白液分几次加入蛋黄液中搅拌均匀；最后在平底锅上将面糊煎好即可。
3.苹果松饼
做法：苹果洗净去皮切块放入辅食机中制成泥状，然后将苹果泥倒入容器中打入鸡蛋、面粉以及牛奶搅拌均匀；准备一个平底锅，锅中不刷油倒入面糊，将面糊在锅中煎制两面金黄后即可起锅食用。
4南瓜松饼
1.将低筋面粉、白砂糖和泡打粉混合后过筛
2、准备另一个容器将自然融化的黄油和牛奶鸡蛋混合
3、用打蛋器将其混合均匀，不必过分打发
4、将过筛的面粉倒入混合好的牛奶黄油蛋液中
5、直至搅拌至无颗粒
6、小火用不粘锅开始摊饼，当表面开始充满气泡后翻面
7、翻面30-45秒后即可出炉
8、撒上糖粉和蜂蜜，快手早餐的pancake就做好啦
【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；
【食谱制作过程】：
1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；
2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；
松饼的做法普通面粉？
【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；
【食谱制作过程】：
1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；
2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；
3、料理机安装好以后，启动料理机，搅成香蕉糊；
食材
普通面粉260克，牛奶260克，鸡蛋2个，黄油40克，白砂糖50克，泡打粉8克，枫糖浆适量
做法步骤：
1，主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态
2，倒入牛奶,搅拌均匀
3，将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4，将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5，倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6，面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
7，用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
牛奶鸡蛋松饼的做法？
步骤/方式1
准备好所有材料
步骤/方式2
将牛奶，鸡蛋，糖打散放入一个大一些的容器中，手抽搅打均匀。搅打至白糖融化
步骤/方式3
低筋面粉和泡打粉还有玉米淀粉过筛备用
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于不用打蛋机做松饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机做松饼的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/31330.html
