没有打蛋机如何快速,没有打蛋机如何快速打蛋
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有打蛋机如何快速的问题,于是小编就整理了4个相关介绍没有打蛋机如何快速的解答,让我们一起看看吧。
蛋清不用电动打蛋器怎么快速打发?
1.
可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清,增加筷子的根数,可以增加蛋清的受力面积,也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。
2.
塑料瓶打蛋器,可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开,然后剪成爪子状,这样也可以很快将蛋清打发。
3.
手动打蛋器,准备三根铁丝,把每根铁丝从中间折成一个弯,成梨状,然后把末端固定在一个东西上即可。
做蛋糕不用牛奶和打蛋机?
可以,做蛋糕不一定要用牛奶和打蛋机。
打蛋机只是为了速度快点,可以用筷子或者用网上很多人用的塑料瓶,把塑料瓶用剪刀剪很多的塑料条条然后打鸡蛋,或者将鸡蛋清都装到塑料瓶里面快速摇,都可以有效果。
不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以,不要饮品,食材要非常简单的?
这个小饼干的方法比较简单,用电饭煲就可以做,就是没有什么花样。
1、充分混合蛋黄和白砂糖,搅打至颜色发白,可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。
2、将蛋白打入另一个搅拌碗中,分5次加入白砂糖,做出稳定的蛋白霜。
3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤(1)中,用打蛋器快速搅拌均匀。
4、将过筛后的面粉加入步骤(3)中,从搅拌碗底部翻拌混合,允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。
5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中,大小厚薄按个人喜好,喜欢脆的,就淋薄点,喜欢外脆内软的,就淋厚点。
6、按上“煮饭”,等跳闸后,保温8-10分钟,打开盖子,把饼干翻转过来,又盖上,按“煮饭”,跳闸保温8-10钟即可。小诀窍:一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的,可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干,发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油,可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的,就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。
不用烤箱怎么做溶豆豆?
1、空碗中准备三个鸡蛋,在里面加入一勺糖。
2、然后用打蛋器打至鸡蛋变粘稠(容器不可沾水)。
3、打发好后,在鸡蛋里面加入20g奶粉,翻拌均匀。
4、然后把它装入裱花袋里面,在裱花袋的尖端处剪一个小口。
5、然后用不粘锅(平底锅),在上面挤出一个一个的小溶豆,开始煎制。
方法/步骤分步阅读
1/6
在碗里打入两个鸡蛋
2/6
3/6
用筷子搅拌成没有颗粒的粘糊状的面糊
4/6
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋里
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1、首先我们将蛋黄和蛋清分离,只需要用蛋黄就可以了,然后往蛋黄当中加入适量的白砂糖,滴入几滴柠檬汁,这样可以达到去腥的效果。
2、然后我们用电动的打蛋器将蛋黄打至糊状。一直打至拉起之后能够出现一条流线。
3、然后我们往蛋黄当中加入适量的奶粉,就是孩子喝的配方奶粉就可以了,这样用刮刀不停的翻拌,一直等到完全消泡。
4、然后我们再将搅拌好的蛋黄糊放进裱花袋当中,剪开一个小口。
5、先在电饼铛上面铺上一层吸油纸,等到蛋黄糊全部挤好之后,电饼铛开火盖上盖子,大约15分钟左右就可以了。
6、等到15分钟左右我们再继续开火加热半分钟,这样不要立即将溶豆取出,我们再焖上15分钟,等到里边的水分完全蒸干了,就可以将做好的溶豆从纸上面取下来了
到此,以上就是小编对于没有打蛋机如何快速的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有打蛋机如何快速的4点解答对大家有用。
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