打蛋机抖动不转,打蛋机抖动不转动怎么办
dfnjsfkhak时间2024-06-09 10:01:21分类打蛋机浏览42
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机抖动不转的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机抖动不转的解答，让我们一起看看吧。
饲料搅拌机抖动解决方法？
1，检查设备基础是否牢固?如果有基础固定的话，那再检查螺栓有没有拧紧，有地脚螺栓固定应该不会整体晃动。再者，搅拌罐⾥⾯有没有挠流板，在搅拌转速较⾼的情况下，不装的话整个液体会形成⼀个⼤的旋流带动罐体移动，很容易晃动。
2，设备结构设计上有没有缺陷?检查⼀下是否偏⼼安装，搅拌偏⼼，⾸先调整搅拌位置和垂直度；再者罐体⽀承加固。在结构上搅拌罐⼦的⾼径⽐不合适，也会造成晃动。
3，搅拌罐的搅拌器是否有问题？先检查搅拌器轴的垂直度、中⼼度、叶⽚的不平衡度（⾓度、重量），如果是搅拌器的问题，能够处理的处理，不能处理可以在搅拌叶下加⼀个稳定圆环，稳定圆环的作⽤是为了产⽣阻⼒减少晃动。
1.
电机问题
电压不稳定 当电机工作时,如果供电电压不稳定,就可能会引起抖动。 解决方法:将搅拌机插头插在电压稳定的插座上,或者使用稳压器来调节电压。
电机轴承损坏 如果电机的轴承损坏,就会引起搅拌机的抖动现象。 解决方法:将电机轴承更换或维修。 二、附件松动 如果搅拌机的附件(如搅拌棒、打蛋器等)安装不牢固,就会在空转时出现抖动现象。
巴斯克芝士蛋糕发不起来？
巴斯克芝士的蛋糕发不起来主要原因可能是因为你鸡蛋打发程度不够，蛋糕里面的膨胀度是鸡蛋打发的过程中注入的空气形成的气泡，没有气泡是发不起来的，也有可能是蛋糕液没有打发，打发成功的蛋糕液在提起时呈三角形略倒塌状，所以在打发蛋糕时可以适当提高转速、打发时间与蛋清添加量。
另外发酵粉的比例与面的比例不足；水分有点多；发酵时间不足等都会影响蛋糕的膨胀的。
蛋白霜打发的不到位，蛋白打发过久
Kiri奶油奶酪 200g，细砂糖 48g，全蛋 2个，蛋黄 1个，淡奶油 96g，低粉/玉米淀粉 8g
1.准备食材 奶油奶酪/奶油芝士品牌不限 kiri口感更好且更顺滑
2.奶油奶酪必须提前30分钟从冰箱里拿出来室温软化哦 软化到手指能轻松戳按的程度就可以了千万不要融化!
3.细砂糖全部加入到奶油奶酪中 用打蛋器搅拌至细腻顺滑即可 过度搅拌会影响口感
4.芝士糊糊中加入1个蛋黄搅拌至顺滑
5.分两次打入鸡蛋 在芝士糊糊中 搅拌至顺滑
6.淡奶油一点点加入且要不停搅拌避免结块 搅拌细腻均匀即可!不要过度搅拌打发或者起泡
7.筛入低粉/玉米淀粉打蛋器搅拌均匀后蛋糕糊完成
8.烤箱预热至220度模具内 铺好油纸 芝士糊过筛后 倒入模具内 震出气泡用刮刀刮平
高压锅适合做蛋糕吗？
高压锅从来没有试过，应该是做不了蛋糕🍰，家中没有烤箱的话，可以用电饭锅试试，分享一下我做蛋糕的配方，以六寸蛋糕为例！
材料：鸡蛋两个，细砂糖（蛋白用）35g，白醋几滴，牛奶25g，玉米油28g，香草精油2g，低筋面粉35g
做法：蛋黄与蛋清分开，蛋黄加入玉米油，牛奶搅打均匀，之后低筋面粉过筛和蛋黄糊用刮刀搅拌均匀，放置一旁，在蛋白里加入几滴白醋，用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入砂糖，打至硬性发泡，状态是盆倒扣，蛋白掉不出来，打蛋头上发出直角，蛋黄液和蛋白分三次混合均匀倒入蛋糕模具中，160度一个小时，有什么不明白的私信我吧！[微笑]
到此，以上就是小编对于打蛋机抖动不转的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机抖动不转的3点解答对大家有用。
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