打蛋机打果泥,打蛋机打果泥怎么打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打果泥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机打果泥的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔枝怎么用来做西点？
2. 多拼慕斯蛋糕的做法？

荔枝怎么用来做西点？

你好，

现在正是荔枝大量上市的时候，一颗荔枝三把火，鲜荔枝一次不能多吃，就想做一些果酱，把这一季盛夏的美好封存，接下来的三季，无论是萧瑟的秋天、阴冷的冬天还是潮湿的春天，打开果酱瓶，舀出一小勺，冲入热热的沸水，看糖浆丝丝缕缕飘散，果肉被浸渍的几近透明，闻荔枝果香喷薄而出，嚼大粒果肉爽滑脆弹，果香、花香交织，酸酸甜甜，味道丰富变幻无穷，一年四季的甜蜜芳香尽存其中。

食材

荔枝 1000克

玫瑰花冠 10朵

冰糖 450克

白砂糖 300克

方法/步骤

步骤1：桂味荔枝去壳去核，用手随意撕成4块。

步骤2：加入冰糖、白砂糖、盐、切成小块的柠檬和。盖上盖子腌制1小时，果肉会出很多水。糖可以全是冰糖也可以全是白砂糖，冰糖颜色更漂亮。我是顺手打开两袋，一袋冰糖454克，一袋白砂糖300克全都放下去了，冰糖大块的最好提前敲碎。

很高兴回答您的问题，荔枝是一种季节性的水果，一年只结一次果，古时就有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的名句，杨贵妃如此喜爱吃荔枝，可见荔枝之鲜美喜人，如果你还只把荔枝当水果吃， 那真的是暴殄天物啦！荔枝也是可以用来做甜品的，下面我们来看看荔枝可以做什么甜品呢？

食材：热水 1000ml，荔枝 15粒，桂花乾 2 茶匙，桂花蜜 4 茶匙，大菜 10g，冰糖适量（随个人喜好）

做法

1) 用搅拌机打碎荔枝.(但不要打太碎).

2) 把大菜和冰糖加人熱水中煮溶.

3) 大菜煮溶后，下桂花乾，再煮数分钟.

4)开火，加入荔枝和桂花蜜，拌匀

5) 倒入器皿，待凉了，放进冰箱2小时

小诀窍

因荔枝和蜜糖煮热会变酸,所以要最后才放.

食材清单：

第一种荔枝玫瑰冻

荔枝 3颗 、 干玫瑰花 5朵 、 白糖 1茶匙 、 吉利丁片 1片 、

第二种 荔枝马蹄红枣糖水

荔枝 4颗 、 马蹄 8颗 、 红枣 4颗 、 冰糖 10颗 、

第三种 荔枝薄荷苏打汁

荔枝 6颗 、 白糖 1茶匙 、 蜂蜜 1茶匙 、 冰块 适量 、 苏打水 200毫升 、 薄荷叶 适量 、 清酒

第一款，荔枝玫瑰冻首先将荔枝去皮去核，取出果肉，玫瑰花瓣浸泡在玻璃碗中，加一勺白糖，搅拌均匀将吉利丁片融化，倒入碗中，最后放入荔枝肉，冷藏两小时等凝固就可以了。

第二款，荔枝马蹄红枣糖水首先将红枣和冰糖放入水中煮开，待冰糖融化后加入切成丁的马蹄，再次煮沸后加入荔枝，煮两三分钟即可关火盛出这款糖水冷藏后食用，味道会更好!

第三款，荔枝薄荷苏打汁将去核的荔枝果肉放在杯子中，加白糖和蜂蜜，渍上一会儿，然后加入冰块，倒满苏打水，可依各人喜好再加一点清酒，最后放.上两片薄荷叶，就做好了。

您好，荔枝做西点真的非常美味可口，我为您推荐一款我自己特别喜欢的“荔枝黄桃果冻”！

原料：荔枝15个，黄桃2个，吉利丁2片，白糖10克，水50毫升。

做法：

1、荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出，剥好的荔枝将核去除，处理好的荔枝放料理机中打成果汁。

2、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。

3、黄桃去皮去核后放入料理机中加50毫升的水也打成果汁，加10克白糖。

4、黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化。

5、准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。

6、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。

7、如此，一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。

当然可以，而且非常堵车做出的口感非常好吃。可以把荔枝剁碎和鸡蛋与面粉一起调匀加少许小苏打然后如果蒸成美味的荔枝味的蛋糕，这个做法简单吃着又很好吃是很适合在家里制作的。

多拼慕斯蛋糕的做法？

食材：柚子茶戚风：低粉34克，糖20克，玉米油16克，柚子茶16克，鸡蛋2个，小雪面糊：，无盐黄油20克，糖粉20克，低粉20克，蛋白20克，可可面糊：，低粉15克，可可粉5克，蛋黄1个，蛋白1个，砂糖20克，水1.5大勺，慕斯：，淡奶油200克，糖30克，牛奶50克，吉利丁片2大片（10克），草莓果酱适量，蓝莓果酱适量，朗姆酒1大勺

做法:　

　　1.小雪面糊：黄油室温软化，和糖粉低粉拌匀，分三次加入打散的蛋白拌匀（这个量我只用掉一点点，感觉可以减半）；

　　2.用淡奶油的盒子刻出小雪的图案，盖在油纸上，小心填入面糊（这个盒子有点薄啊，刮片用不起来，我都是用手指抹的，以至于厚薄不均，大家后可以看到，狗狗图案是花的哈~）放冰箱冷藏；

　　3.可可面糊：水和可可粉调成糊，蛋黄打散和可可糊混合，加低粉拌匀，蛋白加糖打到干性，和蛋黄面糊分次拌匀，倒地狗狗图案上，抹平210度 6-8分钟；

　　4.围边烤好放凉后，小心揭去油布；

　　5.按模具的高度裁好拼接；

　　6.慕斯：一层戚风蛋糕片一层慕斯，共四层铺好后冰箱冷藏一夜（大家记得哦，这人糖果针对鲜果买的成品果酱需大量减或不放糖）；

　　7.表面铺蓝莓草莓混合果酱装饰

到此，以上就是小编对于打蛋机打果泥的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机打果泥的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/30700.html