老式滚筒蛋糕打蛋机,蛋糕打蛋机价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式滚筒蛋糕打蛋机的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老式滚筒蛋糕打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕时打蛋器速度慢能打发吗？
2. 什么可以替代打蛋器？
3. 做蛋糕加面粉后可以用打蛋器弄吗？
4. 打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？
5. 打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？

做蛋糕时打蛋器速度慢能打发吗？

做蛋糕时，打蛋桶里打入鸡蛋，放入糖，先用慢速把糖打化，转入高速，快速把鸡蛋抽起来，不能用慢速，慢速只能把鸡蛋打散，而不能抽起来，鸡蛋打发的效果不好，会影响蛋糕的质量，鸡蛋吵起来以后加入面，搅匀后即可倒入烤盘，入烤炉烤熟，希望我的回答对你有帮助

什么可以替代打蛋器？

什么可以替代打蛋器？

这个问题可能是因为最近看全网都在做蛋糕，自己也想做，但是又苦于家里没有打蛋器。我也是其中的一员。可以试试用以下几种方法:

1.矿泉水瓶子，把底部剪掉，剩下的部分，剪成约1厘米宽的长条。这个比较好用，我试过。大概十几分钟就可以把蛋白打发了。

2.用漏勺也可以打发蛋白。（自己没试过，看见有别人用过这个方法）

3.用绞肉机、豆浆机、料理机都可以打发蛋白。

4.用三根筷子也可以打发蛋白，不过比较费时费力。

这些方法希望可以帮到你。

非常高兴非常题主的问题！

我是翠花，一个离职在家带娃儿的全职宝妈。看题，我想换一种问法，哪些东西可以代替打蛋器。

寻常家用打蛋，大多都是用筷子，两根筷子就够了，只是这是对我们平时做个像什么鸡蛋汤，鸡蛋羹这类不算太费手力的。要是做蛋糕面包这种相对费手力的，我给一点小建议吧。

第一，多加几根筷子，五六根筷子不停地搅拌，这种相对于两根筷子要好很多，四五十分钟不停快速的搅拌，最后蛋清插上筷子不倒算是成功。

第二，矿泉水瓶，如果家有矿泉水瓶将瓶底剪了不要，然后拿剪刀顺着瓶底将瓶身剪成多个长7-8公分，宽度1.5公分条子，再将条子向瓶内方向卷一下，随后清洗干净，用纸将瓶擦干，这个用来打蛋真的很不错。

第三，不锈钢丝线，如果家有不锈钢丝线，特别细小的那一种，可以做成一个灯泡💡形状的样子，多缠两⭕，这样打蛋也很不错的。

第四种，竹子，砍一节竹子（小竹子），上留节巴下不留节，拿到将不留节的一方划成跟第二种矿泉水瓶的方法一样，这个打蛋挺好的，小时候我爷爷奶奶就用竹子打过蛋。

以上是我的一些小建议，希望能帮助到题主。

大家好，很开心为大家回答这个问题。

说起打蛋器相信很多家人都在家做蛋糕吧，不瞒大家我也在家做蛋糕了，而且做的很成功，这里成功与否最最重要的就是打蛋器把蛋清打发的好于坏了，打发好了，蛋糕零失败哦

相信这些打蛋器大家都不陌生吧，虽然不是专业的，但却帮了我们大忙

1矿泉水瓶制作的打蛋器

2一把筷子制作的打蛋器

3儿童玩具结合自己手工制作的打蛋器

4刮胡刀制作的打蛋器，很意外吧

5电动螺丝枪，给力吧

看看那个更适合你呢，今天的回答就到这里，希望能帮到大家，谢谢

拿一个矿泉水瓶，冲洗干净，晾干，拿剪刀从瓶身的五分之二的地方剪开，留下有瓶盖的那一段，接着在这段瓶身上均匀地裁剪十几刀，要注意不要被边缘划到手。几分钟就能自制一个打蛋器，效率比筷子高很多倍，可以叫它“八爪鱼”，一个好吃且萌萌的名字。

做蛋糕加面粉后可以用打蛋器弄吗？

做蛋糕加粉后可以用打蛋器吗？

电动的最好是不要。手动的可以。加入面粉以后，用电动打蛋器搅拌，容易生成面筋，让面包变的不蓬松。一般都是用蛋抽或者是刮刀用翻拌的方法或切拌的方法不可以转圈。 转圈搅拌就容易生成面筋。这也就是为什么说不可以用。打蛋机搅拌的原因。

打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？

打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？

大家好，这里是陆拾贰君。

我也做蛋糕，现在用的是祁和的打蛋器，350w的功率，有五档调速，我个人感觉挺好用的，而且也用了好几年了。

蛋糕想要做的细腻柔软其实和打蛋器的是什么转速没有多大关系，做好一个蛋糕，关键在于用料以及打发蛋白的程度。最最关键的就是打发蛋白，蛋白的好坏直接影响了整个蛋糕的口感以及手感。

那我们说说怎么才能打好蛋白，让蛋糕更加柔软细腻。

打蛋白的时候首先是用低速档打，然后在第一次出现大泡的时候放入糖，再继续用低速打发，出现小气泡的时候再加第二次糖，直到蛋白霜打至有一点细腻和纹路的时候放入最后一次糖，用低速打至糖化开，接着开高速一直打至蛋白霜有光泽且有明显纹路。拉起蛋白霜，蛋白霜呈现鸡尾状即可。这样打出的蛋白最好，做出来的蛋糕也会细腻柔软有弹性。

打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？

打蛋机多少转速打蛋糕最好，做出来的蛋糕细腻柔软弹性好？

大家好，这里是陆拾贰君。

我也做蛋糕，现在用的是祁和的打蛋器，350w的功率，有五档调速，我个人感觉挺好用的，而且也用了好几年了。

蛋糕想要做的细腻柔软其实和打蛋器的是什么转速没有多大关系，做好一个蛋糕，关键在于用料以及打发蛋白的程度。最最关键的就是打发蛋白，蛋白的好坏直接影响了整个蛋糕的口感以及手感。

那我们说说怎么才能打好蛋白，让蛋糕更加柔软细腻。

打蛋白的时候首先是用低速档打，然后在第一次出现大泡的时候放入糖，再继续用低速打发，出现小气泡的时候再加第二次糖，直到蛋白霜打至有一点细腻和纹路的时候放入最后一次糖，用低速打至糖化开，接着开高速一直打至蛋白霜有光泽且有明显纹路。拉起蛋白霜，蛋白霜呈现鸡尾状即可。这样打出的蛋白最好，做出来的蛋糕也会细腻柔软有弹性。

到此，以上就是小编对于老式滚筒蛋糕打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于老式滚筒蛋糕打蛋机的5点解答对大家有用。

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