无打蛋机面包做法,不用打蛋机做面包
dfnjsfkhak时间2024-06-07 16:11:18分类打蛋机浏览35
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无打蛋机面包做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无打蛋机面包做法的解答，让我们一起看看吧。
做面包不用手揉面用打蛋机可行吗2？
如果有打蛋器可以把面放里，放入各种辅料，放入水多功能打蛋器一般配有三种形状的抽子，有一种扁平状的，可用来和馅儿，一种是做蛋糕的打鸡蛋的抽子，还有一种就是钩子，这个形状的钩子是可以用来绞面的，把配好料的面加入水，用钩子开始绞面，绞面5到8分钟，可揪出一小块面团，用手晨勃，如果不破，即可形成面筋，这个时候就可以进行制作面包了
要想做出松软拉丝，香甜可口的面包可不简单，首先要用300克高筋面粉，然后加牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、油发酵粉、一起搅拌、和匀，醒十分钟后再揉，再醒再揉，需要反复多次才行。这个过程是打蛋器无法完成的，用面包机是最省事的。所以，我认为用打蛋器去和做面包的面不行。
无模具蛋黄派做法？
材料：面粉300克、10寸派盘、苹果两个、发酵粉6克、泡打粉5克、白糖粉适量、椰丝适量、柠檬半个。
1、用温水溶解发酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面团发到摸起来有弹性即可。
3、把面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，然后把饼皮按照派盘的铺上，用叉子扎一些洞。
4、在派皮上摸一些鸡蛋液，然后把椰丝撒入一层，再放苹果，最后再撒入一层椰丝。
5、最后在苹果上撒入糖粉一层，把派用网格铺上。
6、放入预热烤箱，上火230度烤25分钟，出炉钱，涂上一层鸡蛋黄，再烤2分钟即可。
7、用披萨刀切开，全家分食，10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘，披萨盘，面包盘也可以。
准备原材料。
鸡蛋4个，细砂糖62g，低粉65g，3g淀粉，黄油76g，牛奶115g，蜂蜜10g。
制作蛋黄酱
将1个蛋黄、20g细砂糖、75g牛奶和3个淀粉粉倒入小奶锅中，小火加热，边加热边搅拌，以防糊锅，直至开始凝固，呈现出半流动状态关火，晾凉。
制作蛋糕
将50g黄油室温软化，用打蛋器打发，至颜色发白，分两次倒入蛋黄牛奶糊在，搅拌均匀，直至呈现厚重的黄油霜质地，装入裱花袋中，备用。

制作蛋糕体
首先，将黄油称好后倒入一个不锈钢盆中，隔水加热至黄油完全融化，加入蜂蜜和40g牛奶，搅拌均匀，坐好温水中保温。
将3个鸡蛋打散，蛋清蛋黄分离，注意一下，这里的蛋白只需要2个半的蛋清，剩余的半个蛋清和蛋黄放在一起即可。
无糖蜂蜜蛋糕做法？
将40克玉米油，40克牛奶倒入搅拌盆中，用打蛋器搅打均匀，打入一个鸡蛋，放入20克蜂蜜，继续用打蛋器打匀；
2、将100克低筋面粉和5克泡打粉过筛，筛入搅拌盆中，用打蛋器打到没有干粉；
3、放入适量的葡萄干，翻拌几下，倒入烤盘或者马芬连杯模具中，把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤23分钟就可以了。
这样一款好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦，
做法，取面包机，加入蛋糕粉，酵母水盖上盖按下按钮开关搅拌均匀醒发至2倍大，打开盖子倒入酸奶和蜂蜜，盖上盖按下按钮开关搅拌均匀2次醒发，按下做面包程序即可
1/10准备材料及工具
2/10将鸡蛋全部放在打蛋盆中，放入蜂蜜
3/10用打蛋器高速打发全蛋
4/10全蛋打发到画8字不马上消失即可
5/10面粉过筛筛入蛋液糊里
6/10快速切拌均匀，拌到看不到面粉无颗粒即可
7/10将面糊放在蛋糕分配器里面
8/10用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中，8分满
9/10烤箱预热到150度，放入模具，烤20分钟左右，请按照自家烤箱设定
10/10新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦！
到此，以上就是小编对于无打蛋机面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于无打蛋机面包做法的3点解答对大家有用。
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