用可乐做打蛋机,用可乐做打蛋机怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用可乐做打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用可乐做打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋肠的做菜法？
2. 蛋糕是牛奶加鸡蛋做出来的吗？

蛋肠的做菜法？

制作材料材料：肠衣3-4尺，鸡蛋10个（中等大小），葱水：5g , 水淀粉10g, 白胡椒粉1g, 盐18g, 温水（40℃左右）25克吉利丁制作工具打蛋器（stand mixer 或者非电动打蛋器），灌肠用漏斗（可以自行使用可乐瓶子制作）

工艺流程配料——打蛋——灌制——漂洗——蒸煮——冷却——成品——包装——贮藏加工方法1)鲜鸡蛋50千克，湿蛋白粉10千克，葱汁500克，食盐1.8克，胡椒粉60克，温水(40℃左右...

将准备的鸭蛋敲开，打散

加入盐、味精

2· 将肉剁成肉泥加入蛋液中

搅拌均匀，静置备用

3· 猪小肠翻面，洗干净，

用绳子将一端打结

将蛋液灌入小肠

用绳子分段打结

洗干净

4· 将生的蛋肠放入锅里

蛋糕是牛奶加鸡蛋做出来的吗？

你好，给你个蛋糕做法。

自我感觉放牛奶味道很鲜香。

1.蛋白，蛋黄分开放入无水的碗里。

2.蛋黄打散，加入牛奶，低粉，吉士粉，泡打粉拌匀。

3.蛋白分三次加入20g糖，打至干性发泡。

4.蛋白分3次加入蛋黄，上下搅拌，油纸放入模具，倒入蛋奶液。

5.上下火，20分钟，120度即可

希望能帮到你。

如果你有牛奶也有鸡蛋可以做蛋糕🍰，但是还要有糖，有工具，有烤箱，有模具，有力气，有时间……哈哈，第一你的鸡蛋分离后，打发蛋白，分三次放入白砂糖，有配方自己可以找食谱，蛋白打发最好是电动打蛋器，没有手打发也快，当有拉起来的小尖不倒，或者可以插入筷子不到就可以了，然后蛋黄和牛奶，低筋面粉混合，分批加入打发的蛋白，倒入模具，我家自己用锡纸做的一个，放入烤箱或者空气炸都可以，空气炸要用锡纸挡一下上面，免得烤糊，都没有那就直接电饭煲吧，如果电饭煲也没有，那就蒸锅蒸吧[捂脸][捂脸][捂脸]

除了牛奶和鸡蛋还有其他的哦[来看我]

我属于懒人一类，懒得准备各种不同的材料，懒得洗一堆碗和工具，所以我总结出来的方子是能不加就不加，能省的就省。

首先需要用到的工具：烘焙必备电子称，一把刮刀，电动打蛋器，两个干净无水无油的盆，一个6寸活底蛋糕模。

然后就是材料：4个新鲜的鸡蛋，纯牛奶，白糖，低筋面粉、油(玉米油、葵花籽油、大豆油等等有啥用啥，菜籽油橄榄油花生油除外，这几种油味太大，影响成品口感和香味，如果你不介意我没意见)。材料的用量下面会说明，不提前称出来是因为我懒得洗装材料的碗，等下一边称一边用。

开始做蛋黄糊：取一个盆称出35克油，加入40克低筋粉和45克纯牛奶，用刮刀搅拌均匀。鸡蛋敲开蛋黄放到面糊里，蛋清装到另外一个盆里。方法就是掰开蛋壳，将蛋黄在左右两半蛋壳中倒腾，让蛋清流入盆中，留下蛋黄放到面糊里。蛋黄和面糊搅拌均匀备用。

这一步的注意事项：

1、不要把蛋黄漏到蛋清里，如果觉得自己弄不好，用空可乐瓶或者蛋黄分离器也行，我是懒癌患者[笑哭]。

2、搅拌时不要划圈的方式，画圈容易让面糊起筋，烤出来的蛋糕不蓬松，一定要用翻拌的方式，有点像炒菜的动作，刮刀顺着3点钟和9点钟方向翻拌。

接着就是打发蛋清：蛋清里面加入35克白糖，用打蛋器高速搅拌，直到蛋白可以出现小弯钩。

取3/1蛋白糊倒入蛋黄糊里，同样用翻拌的方式，搅拌均匀，再加入剩下的蛋白糊，搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。拌蛋糕糊的间隙可以先把烤箱预热。

到此，以上就是小编对于用可乐做打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于用可乐做打蛋机的2点解答对大家有用。

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