家里没有打蛋机怎么样打蛋更快,家里没有打蛋机怎么样打蛋更快一些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里没有打蛋机怎么样打蛋更快的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家里没有打蛋机怎么样打蛋更快的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕打发蛋清一定要用电动打蛋器吗？有别的什么又快又省力好办法吗？没有快又省力的，其他的也行？
2. 手动打蛋器快速打蛋技巧是什么？
3. 手动打蛋器快速打蛋技巧是什么？
4. 没有打蛋机鸡蛋怎么打出泡沫？

做蛋糕打发蛋清一定要用电动打蛋器吗？有别的什么又快又省力好办法吗？没有快又省力的，其他的也行？

我最初在买电动打蛋器之前也考虑这个问题了，后来经过实践吧，没买电动打蛋器，用手动打了。

手动打蛋器快速打蛋技巧是什么？

　　蛋白敲到无油无水的碗里，滴几滴白醋，打出泡后分三次加糖，继续打到干性。　　1. 首先拿个广口的大盆，用手动打蛋器，然后所有东西一定要无水无油擦干；　　2. 蛋白放进去之后，先滴几滴柠檬汁或者白醋，然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液；　　3. 这时候再加入三分之一的白砂糖，打到湿性发泡，会看到体积明显变大；　　4. 这时候再加三分之一白砂糖再打，打到用打蛋器可以拉起一个钝角；　　5. 再把剩下的糖加进去，打到最后是如我发那个图所示可以拉出一个锐角，把盆倒扣过来蛋白不会掉，就成功了。　　整个过程大概只要十到二十分钟，我是因为第一次没有保持无水无油，打蛋器上面沾了面糊，所以打了好久打不起了，最后只能倒掉重来。成功的情况真的是十几分钟就看到效果，如果过了这个时间还是没打发的就可以放弃了！

手动打蛋器快速打蛋技巧是什么？

　　蛋白敲到无油无水的碗里，滴几滴白醋，打出泡后分三次加糖，继续打到干性。　　1. 首先拿个广口的大盆，用手动打蛋器，然后所有东西一定要无水无油擦干；　　2. 蛋白放进去之后，先滴几滴柠檬汁或者白醋，然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液；　　3. 这时候再加入三分之一的白砂糖，打到湿性发泡，会看到体积明显变大；　　4. 这时候再加三分之一白砂糖再打，打到用打蛋器可以拉起一个钝角；　　5. 再把剩下的糖加进去，打到最后是如我发那个图所示可以拉出一个锐角，把盆倒扣过来蛋白不会掉，就成功了。　　整个过程大概只要十到二十分钟，我是因为第一次没有保持无水无油，打蛋器上面沾了面糊，所以打了好久打不起了，最后只能倒掉重来。成功的情况真的是十几分钟就看到效果，如果过了这个时间还是没打发的就可以放弃了！

没有打蛋机鸡蛋怎么打出泡沫？

蛋糕🎂问木棒:我是怎么来的？

木棒板着脸说:那些鸡蛋涨身价了，偏偏要跟猪肉行情走。不听话，不服管教，我就脱了它衣服，***地打它们。使劲的转啊转的，翻江倒海，天旋地转，能用的招式全部用上，能打多快就打多快，打得它们口吐白沫，不分南北，所以你是我用双手打蛋打出来的。

蛋糕🎂羡慕的说:木大哥好身手！身材相当的完美，结实又高大。

木棒得意的说:没办法我就是干这行的，一天不打几斤蛋手就痒的很。下次我帮你做个好身材，改一改你这又矮又圆的形象。

到此，以上就是小编对于家里没有打蛋机怎么样打蛋更快的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里没有打蛋机怎么样打蛋更快的4点解答对大家有用。

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