莲子剥壳去皮机专业团队在线服务：我爱发明莲子剥壳去皮一体机？

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本文目录一览：

• 1、新鲜莲子怎么去白膜
• 2、晒干的莲子怎么去壳
• 3、老莲子怎么去壳?

新鲜莲子怎么去白膜

将一颗颗莲子摘下，先剥去绿色外壳，嫩生生的莲米就露出来了。然后将还包着一层白色的纤维状薄膜的莲子顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米。

可以按照以下方法去皮：平时给新鲜的莲子，去皮时要顺着莲蓬头的边缘，把莲蓬头上带有蜂窝状突起的一侧全部取下来，这时就能看到里面的莲子，但现在的莲子还包有一层白色的纤维状薄膜。

剥完后用凉水冲洗，直至洗净，莲 子心可用牙签或细针捅掉。

取出里面的莲子后，用手去除表面的白色纤维膜，然后去掉外面的绿色外壳，然后将白莲子完全呈现在人们面前，直接放入口中咀嚼它。干莲子的去皮方法 1，剥新鲜莲子的方法比较简单。 剥莲干种子的方法与新鲜莲子不同。

新鲜莲子去皮 要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。

问题一：新鲜莲子怎么去皮 若是嫩莲子，可将莲子浸泡在凉水中，待莲子发胀后，在水中用刷把即可刷掉表皮。

晒干的莲子怎么去壳

1、去掉干老莲子硬壳的方法有：热水浸泡法、煮熟法、蒸煮法、捣碎法、手工剥、机器剥等。热水浸泡法 将干老莲子放入热水中浸泡一段时间，待硬壳变软后，用手轻轻揉搓，硬壳就会脱落。

2、用剪刀把干莲子的前尖角剪下。再把后尖角剪下。然后再把莲子壳中部剪开。用手把莲子取下即可。这样就可以去壳了。

3、晒干的莲子最简单的去皮方法就是在锅中放入2000克的清水加热，把它烧开，这时再加入25到30克的纯碱，等纯碱全部化开以后，再把准备好的干莲子放到锅中，煮一分钟直接关火，这时要盖上锅盖。

老莲子怎么去壳?

老莲子剥壳的方法有在水中加入食碱后煮莲子，用炊帚反复搓揉锅子里面的莲子，壳就可以去掉；也可以用刀将莲子的两头切掉，再用双手将莲子的壳剥掉；也可以用机器剥。

老莲子去壳最简单的方法是用水煮、用手切。在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的老莲子放入到锅中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右就可以了。

用剪刀把干莲子的前尖角剪下。再把后尖角剪下。然后再把莲子壳中部剪开。用手把莲子取下即可。这样就可以去壳了。

老莲子壳剥壳的简单方法有：加食碱煮、用米汤煮、用冷水泡等。

问题一：莲子怎么去壳 先用温水泡 过一晚上后 就比较好剥了 问题二：老莲子如何去壳 我们这边一般是用术立莲子剥壳机全自动加工，在湘潭这个全国最大的莲子集散地，莲子的去壳，去心，去红衣都是用机器来做。

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