榨汁机改打蛋机,榨汁机改打蛋机***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁机改打蛋机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榨汁机改打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家如何用榨汁机做奶油？
2. 榨汁机做蛋糕简单做法？
3. 料理机搅拌功能能将蛋清打成奶油状吗？

在家如何用榨汁机做奶油？

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牦牛手撕小砖家央玛玛是烤坏了四个烤箱的，所以想必可以回答您的这个问题：）

首先，榨汁机确定以及肯定是不能打发奶油的……

其次，给您说说奶油打发的原理，鲜奶油原本是牛奶里面提炼的油脂，本来也是液体的，我们要通过把空气打到奶油里使它从内心里膨胀起来，跟打发蛋清做蛋糕是一个道理，而榨汁机主要是压榨，肯定是不行了咯！BUT，那种多用搅拌机，里面有蛋抽那种或许是可以的。

最后，电动打蛋器不贵，大约几十块，央玛玛用的北美电器的，买烤箱送的，挺好用；如果您是一时新鲜想试试而已，那么就去买个蛋抽，准备好毅力和一个强有力的手臂，奶油也是打的出来的——真心累胳膊，央玛玛手打过蛋清，也用手打过奶油，那酸爽！现在央玛玛烤坏四个烤箱之后，已经称为一位烘焙初级爱好者，因而现在用的厨师机（下图这个的蛋抽头子），确实方便！

榨汁机做蛋糕简单做法？

原料

干红枣 (2小碗)，鸡蛋 (3个)，面粉 (200G)，食用油 100G，泡打粉 7G，小苏打 4G，糖 180G

做法步骤

1、处理红枣。将红枣洗净去壳，然后切成小块。

2、将红枣放入锅中，加水大概和枣平齐就可以，中火烧开，汁水快没有的时候关火。

3、制作面糊。如果没有打蛋器可以用榨汁机代替，将3个全蛋放入榨汁机中打散，大概10秒左右。

4、将称好的白砂糖放入蛋中，打10秒钟。将煮好的红枣直接倒入蛋液中，继续搅拌几下。

5、将面粉，泡打粉和小苏打直接倒入枣泥里，搅拌均匀，榨汁机边缘有干粉可以用筷子把粉沿边边划几下，不要打的时间过久，不要超过1分钟，榨汁机的转数高，一般打几下就差不多了。

6、将称好的油，倒入面糊中，打几下，再用筷子轻轻搅拌几下。

7、准备好烤盘，烤箱预热2分钟，开上下火，150度烤50分钟，如果做的多可以把时间延长。

取半个橙子用榨汁器榨出汁。

3个鸡蛋加入2大勺白糖,用电动打蛋器打发,打发至蓬松,颜色变白,拎起打蛋器滴落的蛋糊不容易消失就可以了。

再加入20克玉米油,筛入90克低筋面粉,用刮刀拌均匀。

接着倒入橙汁,继续翻拌均匀。

准备一个小碗,碗底放入一片橙子,不要太厚。

1. 准备材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶、泡打粉、榨汁机。

2. 分离蛋黄和蛋清，分别放入两个干净的容器中。

3. 将蛋黄和一半的砂糖搅拌均匀，然后慢慢加入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉过筛到蛋黄糊中，搅拌均匀至无颗粒。

5. 预热烤箱至160℃。

6. 使用榨汁机将蛋黄糊搅拌至顺滑，注意不要搅拌过度，以免起筋。

7. 蛋清中加入另一半砂糖，用榨汁机打发至硬性发泡，即蛋白霜成尖角状。

8. 将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要搅拌，以免消泡。

9. 将混合好的蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中，用刮刀将表面抹平。

10. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，用牙签插入蛋糕中心，若牙签上无湿面糊即可取出。

料理机搅拌功能能将蛋清打成奶油状吗？

料理机搅拌功能不能将蛋清打成奶油状,只能选用打蛋机这类上的搅拌头，并且要搅拌半个小时以上，才可以将蛋清搅拌成奶油状的。

料理机功能：料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。特点：产品的设计外观的精致上，以及与其它物品的融合谐调性，当这种“好看”的食品料理机摆放在室内时，不仅食品料理机本身是赏心悦目的，拥有这两大特性的食品料理机，已成为精品食品料理机的标准。方便性：操作方便，容易清洗，杯体与主机易拆卸便于存放，刀座可以方便地交替使用。本机***用按压式开关设计，如果用力按住[_a***_]，机座便带动杯内刀具开始工作，松开时则停止工作，若先按下杯子再顺时针方向转动，则可锁住开关连续工作。安全性：产品装有安全启动装置及过热保护装置，不会因电机过热而造成危险

到此，以上就是小编对于榨汁机改打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨汁机改打蛋机的3点解答对大家有用。

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