面包蛋挞机,蛋挞 面包机

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包蛋挞机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面包蛋挞机的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋挞心芋泥面包做法？
2. 做蛋挞用空气炸锅好还是电烤箱好？

蛋挞心芋泥面包做法？

以下是蛋挞心芋泥面包的制作步骤：

材料：

- 面团：

  - 250克面粉

  - 30克细砂糖

  - 3克盐

  - 5克酵母

  - 150毫升温水

  - 30克黄油（软化）

蛋挞心芋泥面包是一道美味的甜点，结合了葡式蛋挞和芋泥的口感，下面我将为你介绍制作蛋挞心芋泥面包的简单做法。

首先，准备好以下食材：低筋面粉250克、酵母3克、温水150克、低糖牛奶适量、盐3克、糖30克、黄油30克、蛋黄适量、芋泥适量。

将酵母和温水混合搅拌均匀，待酵母溶解后，加入低筋面粉，搅拌成面糊状。

在面糊中加入盐、糖和黄油，搅拌至面团光滑且有弹性。

将面团放在温暖处进行发酵，约需1小时，直至其体积变大。

发酵好的面团排气、取适量面团擀成圆片，将适量芋泥放在面片中央。

包裹芋泥，将面团收拢成圆形。

将包好芋泥的面团放在烤盘上，再进行二次发酵，约需30分钟。

在发酵完毕的面团上刷上蛋黄。

将烤箱预热至180摄氏度，将面团放入烤箱中，烘烤约20分钟，至表面金黄即可。

做蛋挞用空气炸锅好还是电烤箱好？

关于空气炸锅的使用效率并不是那么高的说法也一直传出，不少人表示自己买了空气炸锅以后，其实没用多少，使用效率还不如迷你烤箱。烤箱既能做肉食又能做食材，还可以烤饼干或蛋挞，空气炸锅只能处理肉类或土豆、红薯。

让我们做个设想，如果让你只能选择一样小家电，你会选择空气炸锅，还是会选择迷你烤箱呢？

空气炸锅的优点

1、容积小，一般为2~4升，已经足够单人或是两人使用。迷你烤箱一般有10升，家用的话也有25~45升的容量。

2、预热时间短，节能又快捷。由于空气炸锅的容积比烤箱小很多，所以预热的时间也比迷你烤箱短一些。加热同样多的食物时，空气炸锅消耗掉的电会更少，用的时间更短。

3、少放油甚至不用放油。空气炸锅比普通烤箱多了一个风扇，能够将发热装置的热量吹到食物上，循环的热风不仅可以将食物烤熟，还可以分离出食物多余的油脂，这也是空气炸锅用油量非常少的原因。如果是本身有油脂的肉类，就不需要放油。

烤箱的优点

1 、体积不同

电烤箱的容量大，一般都在30L以上。可一次性烘烤一整只鸡，也可以加工面包、饼干、蛋挞、等点心类食物。

而空气炸锅的容量在3~5L 左右。一次性只能煎炸少量食物，如炸薯条、炸香肠、炸鸡腿、各种串串等食物

2 、能耗不同

电烤箱的额定功率在1600W，额定电压220V。

空气炸锅额定功率1300W，额定电压220V。

空气炸锅不仅功率上比电烤箱小，所使用的时间也要比烤箱所需要消耗的时间少上很多，空气炸锅不仅提升了效率也节约了不少的电源，是居家过日子的小帮手。

3 、加热原理不同

烤箱是在密闭的空间中加热，是由加热管来完成的。这样受热更均匀，做出来的食物更好看。而空气炸锅是利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。

4 、清洁不同

各有各的好 1、味道不同

将同样的食材按照同样的配料去腌制，放到不同的家电中，味道也会不一样。制作成功之后，满分设置为十分。用空气炸锅烹饪出来的食物，可以获得6分，而烤箱只能得到5.7分，电炸锅只能得到5.8分。

2、价格不同

空气炸锅需要千八百块钱，有质量保证有贴心的售后服务。而传统烤箱稍微便宜一点。

3、热量不同

在制作同一款食材时，使用空气炸锅与烤箱做出来美食的健康性不太一样。比如用空气炸锅制作薯条时，新鲜土豆制作出来的薯条含有1.5%的脂肪。使用冷冻薯条制作出来的薯条含有5.5%的脂肪；使用烤箱制作出来的新鲜薯条含有2.8%的脂肪，使用冷冻薯条制作出来的美食含有2%的脂肪。

4、烹饪时间不同

使用空气炸锅烹饪一道美食，大概需要十分钟左右，烤箱需要二十分钟左右。由此可见，空气炸锅的工作效率更高，能够缩短一半的工作时间。

到此，以上就是小编对于面包蛋挞机的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包蛋挞机的2点解答对大家有用。

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