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花生剥壳机开边怎么处理,花生剥壳机开边怎么处理干净

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-06-02 18:47:32分类剥壳机浏览40
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生剥壳机开边怎么处理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍花生剥壳机开边怎么处理的解答,让我们一起看看吧。是不是要剥花生种了?剥花生种时要注意哪些问题?酸汤猪脚做法?是不是要剥花生种了?剥花生种时要注意哪些问题?我们村里有的人家在年前就开始剥花生种了,我觉得剥……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生剥壳机开边怎么处理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍花生剥壳机开边怎么处理的解答,让我们一起看看吧。

  1. 是不是要剥花生种了?剥花生种时要注意哪些问题?
  2. 酸汤猪脚做法?

是不是要剥花生种了?剥花生种时要注意哪些问题?

我们村里有的人家在年前就开始剥花生种了,我觉得剥的太早了不好,第一,因为年前温度低,花生外边的壳就相当于花生种子的棉衣,有一定的保暖效果,剥的早了,容易对***产生冻害,影响出芽。第二,不好储存,我们这里一般都是到来年的五月份种植,这几个月容易霉变,种的时候也会影响出芽。所以,到三,四月份剥种是最好的

每年开春,在农村的空闲处你都可次看到三五成群的农村妇女和上了年纪的老人簇拥一块,提着花生袋或篮子在温暖的阳光下,喷着闲空(方言指闲叼)剥着花生。因为年轻力壮有工作的人都不在家,而那些年老人或是在家带孩子不能外出的妇女就呆在家里了。除了干好家务还要兼顾自己家里的那几亩地的耕种,有的地少点,有的十亩几十亩的不同,于是剥花生种的任务便落在了他们的身上。

花生剥壳机开边怎么处理,花生剥壳机开边怎么处理干净
(图片来源网络,侵删)

其实剥花生也没有什么太多的规定,选择手剥而不去用机器剥是为了更好的不伤害种籽,因为机械免不了会损伤。剥时只要将那些出芽籽、瘪籽、霉籽、伤籽捡出就可以了。只有这样才能在播种后保证苗齐,苗匀,苗壮。为以后花生的丰产丰收打好坚定的基础。

春天农村男劳动力都外出打工了,剩下农村妇女在家又到剥花生的时侯,我们这里都是在小麦田里套种的,小麦收了以后花生刚好长出来,一举两得。哪选花生种的时侯一定要注意,剥壳的时侯花生仁剥开的就不能要了,发霉的花生也不能要,因为花生一旦发霉,花生就不出芽,出了芽也会死掉,所以发霉的不能要。还有就要选花生个大饱满的,太小的不饱满的不能要,要不然会影响出芽率,在花生播种的时侯防止地下害虫,蝼蛄蛴螬等,选用吡虫啉拌种能预防这些害虫。只要以上工作做好了,长出好花生苗,就不是问题了。

谢谢邀请回答。

花生剥壳机开边怎么处理,花生剥壳机开边怎么处理干净
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在北方,早熟花生适宜播种期一般在四月底至五月初,而南方则早一点,一般在三月中旬至四月初。因此,现在南方可以剥花生种了,那么剥花生种时要注意哪些问题呢?小编认为应注意以下几个方面:

一、剥前忌暴晒。剥花生种前适当在太阳光下晾晒二、三天就行了,不宜暴晒时间过长,否则剥花生时易造成花生米破碎,那就不能做花生种了。

二、剥时去霉粒。剥花生种时,要注意将霉变、虫害、嫩小的花生米丢掉。

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(图片来源网络,侵删)

三、剥时精选种。剥花生壳时,还要进行精造花生种,即将小粒、破碎的花生米造出另外放,留下留颗粒饱满、大小均匀的花生米做***。


花生由于有厚厚的花生壳,如果不剥壳,花生种下去难以保证一次齐苗,所以,现在种花生大都剥去壳。

剥壳要注意什么问题呢?

一,去壳最好手工,因为是做种,应尽可能减少机械损伤,否则对今后出苗有影响。

二,要保持花生种的完整性,如果花生一剥两开,基本上就不能做种了。

三,花生壳剥去后种孑有一层红色包壳,最好保持完整,否则影响出苗。

最后剥好的花生种剥壳后须精选,损伤,半粒,开边的全部剔除,留下饱满整粒的做种,

现在种还早了点,到种的时候再参照其他种植技术吧。

酸汤猪脚做法

  • 番茄切件,大葱切段,黄豆洗净备用
  • 大只猪脚或猪手斩件切块。锅烧滚水放猪脚入内,去血水泡沫,放些姜葱、料酒飞水,捞出备用。
  • 用高压锅放猪脚煮15分钟(放少许盐),或入锅焖45分钟至1个小时,取出。
  • 另炒锅放少许油,爆姜片、蒜片、干辣椒,下葱段、料酒,炒番茄至软,放酸汤、清水一大碗,
  • 大火烧开后,放猪脚,盖上焖十来分钟。
  • 放黄豆芽煮熟,或把猪脚吃了一半再放入去煮。
  • 放盐、或其它调味,淋上木姜子油(贵州特色风味)即可。
  • 开吃。我喜歡酸汤猪脚的汤汁淋在米饭上来吃
  • 用料

    贵州酸汤(超市买)一大碗、猪脚一只(大的)、番茄3个、姜片、蒜片、大葱1根、木姜子油少量、黄豆芽250克、料酒2勺、盐适量、干辣椒若干

    酸汤猪脚的做法

    1. 贵州酸汤的成品一般在超市商场可买到。
      番茄切件,大葱切段,黄豆芽洗净备用。
    2. 大只猪脚或猪手斩件切块。锅烧滚水放猪脚入内,去血水泡沫,放些姜葱、料酒飞水,捞出备用。
    3. 用高压锅放猪脚煮15分钟(放少许盐),或入锅焖45分钟至1个小时,取出。
    4. 另炒锅放少许油,爆姜片、蒜片、干辣椒,下葱段、料酒,炒番茄至软,放酸汤、清水一大碗,
    5. 大火烧开后,放猪脚,盖上焖十来分钟。
    6. 放黄豆芽煮熟,或把猪脚吃了一半再放入去煮。
    7. 放盐、或其它调味,淋上木姜子油(贵州特色风味)即可。
    8. 开吃。我喜歡酸汤猪脚的汤汁淋在米饭上来吃。😀

    小贴士

    成品酸汤会有咸味,所以调味时少加盐或试过慢慢加。

    很高兴回答你的问题,我分享我的做法,会比较麻烦但是味道决对好吃

    原料:猪前腿1个 海带丝半斤,大红泡椒5个。

    做法:

    1、整个猪脚烧毛刷干净,净锅下水下猪脚煮15分钟左右捞出。

    2、猪脚用插扣肉用的工具插表皮,没有可以用钉子大小的工具插,然后整个猪脚抹盐稍微搓一下,然后用醋洗干净;接下来净锅宽油5成油温下猪脚,炸至表皮变黄起泡可捞出泡热水至软看块待用。

    3、调酸汤酸汤做法配料:高汤10斤,鸡蛋5个,姜片50克,泡野山椒(瓶装1半开边,一半剁碎),指天椒75克,白醋250克,泡野山椒水250克,味精70克,鸡精120克,鸡汁50克,盐120克,白糖50克。

    制作流程

    a姜片炒香,把打散的鸡蛋下锅煎两面金黄熟透后,把野山椒碎放入,加入煮开的高汤(没有高汤可以用水代替),大火滚让汤水滚白,然后捞出所有渣渣。

    b放入开边的野山椒,指天椒;泡野山椒水煮5分钟后加入所有调味品,出锅静放一个小时后就可以使用了。

    4、净锅飞水海带丝装碟垫底,下适量调好的酸汤下猪脚煮5分钟即可出锅装碟,放5个大红泡椒点缀即可。

    酸汤猪脚做法:

    1.煮猪脚:把鲜猪脚(最好前腿,瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱),煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。

    2.猪脚调色:用油炸黄就可以放好备用了

    3.芝麻辣椒酥:将干红辣椒剪切成1.5~2.5cm长的段,形成干辣椒圈;取50份用清水浸泡1~3小时,其间换水淘洗2~3次,然后晾干,形成浸胀辣椒圈,备用;将100~120份芝麻仁、8~12份糯米粉、6~10份玉米淀粉和3~5份食盐混合均匀得混合料,备用;

    将浸胀辣椒圈及混合料投入滚筒容器内,滚动5~8分钟,使混合料填充进辣椒圈里并固定,然后筛去散落在外面的芝麻粒,得到芝麻辣椒筒;将芝麻辣椒筒用食用植物油炸至酥脆,得到芝麻辣椒酥。

    4.糊辣子制作:丘北辣子和本地辣子用炭火烤糊磨碎即可(只可现做现用保证香和辣)

    5.火锅汤:用煮猪脚的汤做底汤,蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤,使汤更有一股豆香味。

    到此,以上就是小编对于花生剥壳机开边怎么处理的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生剥壳机开边怎么处理的2点解答对大家有用。

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