***打蛋机商用,打蛋机价格 小型 商用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***打蛋机商用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍***打蛋机商用的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮鸡蛋放多少水好？要把蛋浸没吗？

煮鸡蛋放多少水好？要把蛋浸没吗？

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。煮鸡蛋放多少水好？要把鸡蛋浸没吗？我的回答是:煮鸡蛋的时候有的人喜欢多放水，有的人喜欢少放水，其实煮鸡蛋一定要没过鸡蛋才可以，不然的话有一单很多鸡蛋漏在外面，会影响成熟的时间。

煮鸡蛋的时候，一般水的用量是超过鸡蛋2cm左右就可以了，如果水太少，在水达到沸腾的时候，鸡蛋在锅里边会不停地跳动，这样会容易把鸡蛋壳震碎，之后蛋清就会流出来，导致煮出来的是破壳蛋。

另外煮鸡蛋的时候不要开太大的火，否则也会水沸腾的很厉害，造成鸡蛋破裂，刚开始的时候是小火，等水沸腾之后慢慢转到中火就可以啦，水开以后煮8分钟鸡蛋就熟啦，这样的鸡蛋刚刚成熟也不会溏心，吃起来又软嫩，非常美味。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！

1、准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。

2、往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是1.5:1

3、温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫，用筛勺过筛一遍。

4、过筛一遍后，再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样蒸出来才会细腻。

5、准备一个锅，锅中倒水，放蒸笼，把水烧开。

6、锅里的水烧开后上锅蒸，在碗上盖一个盘子，用中小火蒸10分钟左右。蒸的时间太长鸡蛋就会变得很老。

7、蒸好之后，盖上锅盖焖3分钟。

8、3分钟后就可出锅，淋上酱油、一点香油，用刀在蒸好的鸡蛋上划上几刀，入味。

很***的看到看题，我来回答，其实算是代女儿回答，因为女儿就在上星期实验为我煮了流心蛋。说实话，我是真心佩服她，才初一的孩子小脑袋却装了好多我都不知到的知识，特别是在小五就通过了全民英检👍扯远了哈😂
煮鸡蛋并不是放越多水越好，听女儿说只要没过鸡蛋就可以了，以下请欣赏流心蛋的影片

很高兴回答这个问题。这个问题我已经试过了，现在按照我的方法，你可以操作一下，鸡蛋冷水下锅，水要没过鸡蛋，水烧开。关火盖上锅盖闷5分钟，鸡蛋就煮好了，蛋黄不会煮老。请点开我的***看一下。这样焖出锅的鸡蛋，以后再也不会被噎着了。我在西瓜***发的链接。***s://m.ixigua***/group/6814490723149152768/?***=video_article&timestamp=1587125110&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share

一、您好！很高兴回答您的问题！鸡蛋是每家常备的食物之一。鸡蛋营养价值高，里面还含有丰富的人体生长代谢所需要的矿物质，比如说钙、磷、铁、锌、硒等，以及各种维生素。煮鸡蛋特别方便，特别适合当早餐，再搭配一些牛奶，面包等，一顿营养早餐就准备好了。

二、煮鸡蛋也有很多讲究的。煮全熟鸡蛋，水没过鸡蛋。先把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。鸡蛋煮沸后，再煮5分钟，停火再泡5分钟，这样煮的鸡蛋，蛋中蛋清刚好变性凝固，消化率最高，各种营养基本没有受到破坏，营养价值较高。

三、我喜欢做溏心蛋，好看还好吃，有了糖心蛋还可以做出很多美味。如菠菜鸡蛋面，叉烧肉饭等。下面 将我煮鸡蛋方法分享给您，请您参考：

1. 鸡蛋先提前从冰箱取出。
2. 锅内加水，水要没过要煮的鸡蛋，水开后用勺子把洗好外皮的鸡蛋轻轻地放入锅底，盖上盖子计时7分钟。
3. 7分钟后立刻把火关闭，把鸡蛋捞出放入流动的冷水下冲洗1-2分钟，然后在凉水中浸泡3-5分钟，剥去外皮，用冲过水的刀把鸡蛋一分为二备用。

溏心蛋我也爱吃，我有时也做溏心蛋的，偶尔吃解解馋，毕竟好的好看的美食诱惑力还是很大的！但健康也同样重要，没有熟透的鸡蛋会有细菌，所以鸡蛋还是吃全熟的鸡蛋更健康！鸡蛋除了可以煮，还可以煎，还可以炒菜，炖菜里如卤肉里也可以加入鸡蛋，吃的方法多种多样。

感恩在这里遇见，我是热爱美食的丽丽！但愿我的回答能帮到你，祝您快乐！

到此，以上就是小编对于***打蛋机商用的问题就介绍到这了，希望介绍关于***打蛋机商用的1点解答对大家有用。

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