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古时候稻谷剥壳机,古时候稻谷剥壳机叫什么

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-06-02 06:34:45分类剥壳机浏览43
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古时候稻谷剥壳机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍古时候稻谷剥壳机的解答,让我们一起看看吧。古时稻谷怎么去壳的?古人是怎样对稻谷脱粒的?古时候没有打米机,打仗的粮食怎么脱壳?古时稻谷怎么去壳的?古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳,叫舂米。具体做法:舂米……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古时候稻谷剥壳机问题,于是小编就整理了3个相关介绍古时候稻谷剥壳机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 古时稻谷怎么去壳的?
  2. 古人是怎样对稻谷脱粒的?
  3. 古时候没有打米机,打仗的粮食怎么脱壳?

古时稻谷怎么去壳的?

古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳,叫舂米。具体做法:舂米在过去有多种方法:一种是用方石凿孔,成臼,用木杵捣;一种是做成碓床,大致是掘地安放石臼,上架木杠,杠端装杵或缚石,用脚踏动木杠,使杵起落,脱谷皮,或舂成粉。

后来又发明了一种能够加力的碓床

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(图片来源网络,侵删)

古人是怎样对稻谷脱粒的?

答:人类自从原始社会以来,从石器时代进入刀耕火种的漫长的奴隶社会和封建社会。这段时期可算最远古时期。这时候的古代人除了摘食野果,***兽猎,又开始种植粮食类的农作物。

古代人把収获的稻子,放在坪上,铺块石板,双手拿一大把稻子用力砸,让稻子脱下来。

另一种形式就是用棍子、木棒把铺平的稻子使劲敲打,让稻子脱下来。这算作古人脱粒的最初方式了。

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舂米是一种分离谷壳的过程,但并不是很复杂的技术。作为古代农民最为日常和普遍的活计,在每年收完稻谷之后,家家户户都会自给自足,通过舂米来获取自己的粮食,可以说,这是小农经济下特定的生活技巧。

舂米的工具也不多,相比于现代化的工具,舂米其实是一种力气活。没有电气的时代里,只有出力才可以解决生活中的各种需求。最简单的舂米很像古代的捣药,就只有一个棒槌一个盛器。

接下来是我们并不陌生的步骤,人们用棒槌去砸谷子,杂碎它坚硬的外壳,砸掉外面的米糠之后就是白玉般细粒的米。这个过程就是之所以说和捣药像,原因都是要将米或者药放入盛器中用棒槌碾砸,区别只是一个要将药草碾碎,一个要将谷壳捣碎。

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简而言之,就是把稻谷放进坚固的容器里,用一个木棒上下捣压,将稻米“质壁分离”,就可以把壳去掉了变成米。但是这种方式的舂米并不能进行大量稻谷的剥离,容器和人力都有限制。

舂的工具:臼

杵臼是古人使用的舂捣工具之一,方石凿成孔,这就是臼。这就更对人的身体素质有所要求了,一般凿臼都是成年男性的工作,一口臼需要用到一大块完整的石头。

臼有两种方式可以用于捣米,一种就是凿成孔,将稻谷放进去之后直接捣,就和普通的舂米方式相同,但是还有一种是将臼做成碓床,是一种十分耗费力气的体力活,同样也是聪明的古人通过自己对着力点的判断而设计出来的工作方式。

简单一点的臼就是石块上的石孔,将稻谷放进去之后用木杵捣,这就是所谓的杵臼,杵为木,臼为石,两者相互作用挤压,将中间的稻谷压碎,分离出谷壳和米

古时候没有打米机,打仗的粮食怎么脱壳

在没有碾米机前,无弄是大米还是小米脱皮,都是靠的人工石头凿制木头做框架的碾子,还有一种是牲畜拉动的大碾,通过圆柱形的石头碾子在人或牲畜的推或拉作用下,在碾盘上的滚动挤压将稻谷皮和米分离,出现了亮丽的米粒,这样加工出来的米粒,做成的米饭要比现在碾米机加工出来的米既好看又香甜,现在的机器加工,由于转速高产生高温,碾出的米烫有手的感觉,对米造成了必然的伤害,把米内的原有滋味遭受破坏,它的优势在于效率高,而过去的石头碾子除效率低以外,优势多多

一块大石头,用凿子掏成圆形,然后埋到地上,用水泥和地浇平,弄一根大体上有三米长的木棒,在石圈头是十子,后一头是丁字,人用脚一踏一松,反复来回,然后稻米分开后,用筛子筛选,大米就出来了。

我们家乡使用到六十年代,小时候常干,锻炼身体特别好。

到此,以上就是小编对于古时候稻谷剥壳机的问题就介绍到这了,希望介绍关于古时候稻谷剥壳机的3点解答对大家有用。

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