自创打蛋机,简易打蛋机制作方法
dfnjsfkhak时间2024-01-23 20:22:03分类打蛋机浏览62
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自创打蛋机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自创打蛋机的解答，让我们一起看看吧。何炅小蛋糕做法？何炅小蛋糕做法？第一步，准备好所有的食材，如果没有低筋面粉可以用普通面粉代替；第二步，将2个鸡蛋打入到碗中，倒上10克白醋、几滴柠檬汁，用打蛋器或者是筷子搅拌均匀；做蒸蛋糕一定要加白醋，……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自创打蛋机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自创打蛋机的解答，让我们一起看看吧。
何炅小蛋糕做法？
第一步，准备好所有的食材，如果没有低筋面粉可以用普通面粉代替；
第二步，将2个鸡蛋打入到碗中，倒上10克白醋、几滴柠檬汁，用打蛋器或者是筷子搅拌均匀；做蒸蛋糕一定要加白醋，增香去腥的效果比柠檬汁更好；
（图片来源网络，侵删）
第三步，将酸奶倒入到搅拌均匀后的鸡蛋液中，边倒边搅拌；然后加入白糖和盐，充分搅拌均匀；酸奶我选的是安慕希，也可以用其他的酸奶代替；
第四步，将100克低筋面粉用筛子，筛入到酸奶蛋液中；然后用工具划Z字型搅拌，充分搅拌到没有干粉；如果第一次搅拌得不够光滑细腻，那么可以放置几分钟后，再去搅拌，这样就可以轻松去掉干面粉结；
第五步，将蒸蛋糕的模具提前刷上一层油，这里的油尽量选用无色无味的，以免影响到口感；模具底部撒上少许蔓越莓或者是葡萄干，然后将搅拌好的面糊倒入1/2；
（图片来源网络，侵删）
第六步，搭配上何炅老师自创的“3步震荡法”，震出气泡后，撒上一层蔓越莓或者是葡萄干，再倒入剩下的面糊，再次震荡出气泡，撒上一层蔓越莓；
第七步，将模具包上一层保鲜膜，用牙签扎上小孔，上蒸锅用大火蒸15~20分钟。用牙签扎入到蒸蛋糕底部，扯出来后是干燥的，那么就证明蛋糕已经蒸熟了。这个时候就可以直接开吃啦。
到此，以上就是小编对于自创打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于自创打蛋机的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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