打蛋机笼子坏了,打蛋机笼子坏了怎么修
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机笼子坏了的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机笼子坏了的解答,让我们一起看看吧。
酒酿发糕的做法?
做法
2、发酵好搅拌排气先倒入模具一半,加点红糖再倒入剩下的面糊,发酵半小时,撒点芝麻蒸锅蒸30分钟。
1.准备材料。
2.大米冲洗一下加入水、酒酿、白糖用搅拌机打成米浆(注意要打的细腻些,不要有颗粒。
3.米浆中加入酵母和酒曲充分搅拌均匀。放温暖处发酵。
4.发酵至2倍大,表面有密集小气泡即可。
5.倒入模具约6分满,静置半小时,待米浆涨至八分满时。
1、材料:低筋面粉200g、甜酒酿250g、糖粉20g、泡打粉3g。
3、盖上保鲜膜,放温暖处发酵40分钟左右(28度左右)。
4、发至两倍高左右,面糊上有许多小气泡即可。
5、加入3克泡打粉,用打蛋器搅均。
用料:糯米150克、普通大米350克、酒酿270克、红糖100克、酵母6克肥丁肉50克、糯米粉粘米粉若干、
1、将糯米用清水冲洗干净,秋冬季用水浸5至7天,春夏季浸水2至4天,同时做到每天换水。粳米浸泡一天左右
2、用水冲淋,不能有泔水异味、滤干水。
3、加入270克酒酿倒入破壁机碾磨成浆,再加入100克的红糖 ,6克酵母,50克肥肉丁,按配方要求混合,按配方要求混合,搅拌成浆糊状。
4、用蒸笼,在笼底铺上粽叶、将和好的米粉浆放入蒸笼,注意:别放满蒸笼,大约半笼即可。
5、冬季气温低时,蒸笼放在蒸锅蒸汽45分钟。将灌好原料的蒸笼进入蒸锅进行发酵3小时保持一定的热度使其发酵。
6、几小时后,打开蒸笼,如果发现笼子内发糕已经明显高一截表明发酵已成功。 7、剩下的事就相当简单了,可取几个小竹棒均匀插在每一个蒸笼的内壁,这一步千万别忘了,这可是帮助发糕透气的,没有这几根竹棒,发糕有气没地方出,恐怕就发不起来了。
8、好了,万事俱备,锅内倒入开水、旺火将发糕蒸1小时后关火、静置5分钟后开锅。
9、蒸好后,如果讲究一点的话,最好在上面撒上红绿丝,或放上红枣、蜜枣、青梅等。这样的成品发糕色彩鲜艳,香味更诱人
正宗酒酿米发糕的做法怎么做?
材料:低筋面粉200g、甜酒酿250g、糖粉20g、泡打粉3g。
2、把低筋面粉,酒酿,糖粉一起放入盆中,用打蛋器搅拌均。
3、盖上保鲜膜,放温暖处发酵40分钟左右(28度左右)。
4、发至两倍高左右,面糊上有许多小气泡即可。
5、加入3克泡打粉,用打蛋器搅均。
用料:糯米150克、普通大米350克、酒酿270克、糖100克、酵母6克肥丁肉50克、糯米粉粘米粉若干、
做法
1、将糯米用清水冲洗干净,秋冬季用水浸5至7天,春夏季浸水2至4天,同时做到每天换水。粳米浸泡一天左右
2、用水冲淋,不能有泔水异味、滤干水。
3、加入270克酒酿倒入破壁机碾磨成浆,再加入100克的糖 ,6克酵母,50克肥肉丁,按配方要求混合,按配方要求混合,搅拌成浆糊状。
到此,以上就是小编对于打蛋机笼子坏了的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机笼子坏了的2点解答对大家有用。
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