吉林打蛋机厂家,吉林打蛋机厂家电话

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1. 藿香能吃吗，怎么吃最好？

藿香能吃吗，怎么吃最好？

霍香当然能吃了。 霍香是一种典型的药食同源的植物。

最简单的就是霍香煎鸡蛋和霍香油饼了。我就简单说下霍香煎鸡蛋的做法吧：先把霍香洗干净，拿刀切碎，打鸡蛋到碗里（鸡蛋个数根据霍香的多少来定。因为霍香有一股味道，不太喜欢的可以多两个鸡蛋，这样味儿就不怎么明显了），加入切碎的霍香，再加少许盐，那筷子或打蛋器把鸡蛋打散，搅拌均匀，热锅下油，放入打好的霍香蛋液，翻炒，待鸡蛋熟了就可以出锅装盘。

有兴趣的朋友可以做着试试，感觉我的方法还行的话别忘了点个赞呦！

藿香肯定是能吃的，藿香这东西，在我家乡可是个好东西，它和紫苏可以被并列为两大去腥提味神配菜，而且而且不难种植，到处都有，马路边上，山路山顶旁边，田野里到处都有，根本不用人为刻意种植，到处都是有野生的，而且有一种药不是叫藿香正气水吗？既然都能提炼做药，那肯定是可以有使用价值的。

记得小时候，妈妈每次煮鱼的时候，都会叫我去外面摘一把藿香，放到鱼里面，那煮出来的鱼味道真的非常鲜美，非常香甜，如果没有藿香，放一把紫苏，那味道也是非常的香甜啊，不知道你们有没有吃过藿香叶子煎鸡蛋？那煎蛋的味道简直是不能用言语形容，想想都流口水啊，以前我奶奶就把藿香种在池塘边上，你只需要炒菜了就直接去摘一把叶子，洗干净，放到菜里面，可惜现在外面的菜市场都没看到有藿香卖了，好像也很少人种植，只有老家才有了！

药食同源

很多人听到藿香第一反应就是，藿香正气水。藿香作为一位中药，具有祛风散寒、祛湿，抗菌的作用。

其实藿香是一种典型的药食同源的食物，具有特殊的香味，作为香料使用。藿香又叫山茴香，香气类似于茴香、桂皮及薄荷的混合气味藿香作为香料，不爱登大雅之堂，最喜寻常百姓家。

在很多地区都种植和生长有藿香，但是只有在东北、江苏、广西及川渝等地才鲜有使用。

1、藿香与鱼的缘分

藿香是鱼的香草，农家乡间炖鱼，是主妇最爱。炖鱼的时候，放几片剁碎的藿香，既除去了鱼的土腥气，绿色又起到了点缀作用。藿香独特的香气与鱼肉鲜嫩的相得益彰。

2、东北地区吃藿香

东北管藿香又叫把蒿。

吉林有农家土菜“把蒿炖鱼”。炖大鱼加入藿香，鲜嫩的鱼肉，就会伴随一股特殊的香气。吉林还有林蛟河的“庆岭活鱼”，还是黑龙江方正“德莫利炖鱼”，里面都有藿香作为香料。

藿香为唇形科多年生草本植物。夏秋两季枝叶茂盛时，***割切断用或应该慎，主产于广东海南四川等地。

本品化湿解暑止呕。湿阻中焦症，见脘腹胀满，少便溏，体倦乏力，恶心呕吐等可以仓储候补的合用。

暑湿症，湿温初起证见发热，恶心，呕吐，泄泻等可以紫苏半夏厚朴等配伍。

呕吐，常用于中焦为湿所困所配半夏等，如偏于湿热可加黄连，竹茹等，如偏于脾虚可加党参茯苓等，妊辰呕吐多加砂仁半夏等。

现在研究藿香含挥发油油中主要成分为藿香醇含苯甲醛，丁香油酚，桂皮醛等成分。

防腐抗菌，抑制细菌，真菌和钩端螺旋体。

促进胃液分泌，提高消化能力，减轻胃肠痉挛和肠内异常发酵。

解热镇痛镇吐

收敛止泻。

扩张微血管而略有发汗作用。

提到藿香，就会自动对应到藿香正气水，这个对应是正确的，但是今天要说的藿香，不是那种需要捏着鼻子咬牙切齿才能喝下去的中成药，而是用青葱时期的新鲜藿香叶做出的好吃的。

其实如果喜欢做东南亚菜的朋友，对藿香叶应该不太陌生，它长相类似于九层塔和薄荷，但从气味上区分，你就一定不会分错，那股藿香正气液的味道是掩饰不了的。

但是鲜藿香叶吃起来并不像喝药，所以尽可放心，用它来做菜并不属于黑暗料理。不过鉴于它也属于中药材，即使很喜欢吃，也不要天天吃，偶尔解馋是没问题。另外，有些特殊过敏体质的人，也不能食用鲜藿香。

好了，废话就说到这里，下面介绍鲜藿香的几个吃法：

藿香肉饼、肉丸

将藿香叶洗干净，细切，猪五花肉剁细成肉末，然后放盐和生抽、食用油，将藿香叶也放进去，加一只蛋清，拌匀，隔水蒸熟即可。藿香的清香可以很好的除腻，搭配着很好吃。闻起来确实有一股药味，不过味道确实好。

还可以团成丸子，放在高汤里煮熟，也别有风味。

藿香蒸蛋

到此，以上就是小编对于吉林打蛋机厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林打蛋机厂家的1点解答对大家有用。

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