怎样不用打蛋机,怎样不用打蛋机用鸡蛋打奶油
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样不用打蛋机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样不用打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅怎么做蛋糕不用打蛋器能不能够用奶粉?
电饭锅做蛋糕是非常简单的,不用打蛋器也可以的,我自己制作过,但是你要接受一个后果就是打法没有那么好,最后制作出来的口感就不是那么渲染,有的地方还会稍微有点实。
我当时就是用奶粉,奶粉泡出来之后晾凉了就可以当做牛奶用。
其实就是把蛋黄和蛋白分开,蛋白打发,里面要加入糖和盐,这样会有比较好的口感。
打发后的蛋白是形成了一个硬性的尖尖角。把糊糊加入进去上下搅拌这里注意是上下。
然后把气泡震出去之后就可以放进抹了油电饭锅里面再蒸一下气泡,然后就是煮饭键就能够制作好蛋糕了。煮饭的是会跳闸的,我当时制作的时候是把锅盖的孔给堵上,然后跳闸之后再按跳闸之后再按,跳闸之后闷一会儿再按,然后感觉差不多了就开盖。
有哪些简单小点心的做法,不用烤箱,不用打蛋器?
熟透香蕉110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)中号鸡蛋1个糖50g(请看小贴士)植物油40g金朗姆酒(可用普通朗姆酒)30g低筋面粉90g可可粉(推荐法芙娜)10g泡打粉5g巧克力碎/豆40g将做法保存到手机步骤 1准备:
·香蕉隔保鲜袋碾成泥,可保留部分碎果肉。
步骤 2香蕉泥倒入盆里,再打入鸡蛋,加入糖、油、朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀。
步骤 3混合筛入低粉、可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎,刮刀轻轻拌匀即可。
步骤 4·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具,烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话,适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口,烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
到此,以上就是小编对于怎样不用打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样不用打蛋机的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zcpengshengjixie.com/post/27313.html