猪肉丸打蛋机,猪肉丸打蛋机怎么用
dfnjsfkhak时间2024-05-26 10:38:33分类打蛋机浏览35
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉丸打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肉丸打蛋机的解答，让我们一起看看吧。
猪肉丸配方？
用料：农家土猪夹心肉200克、干冬菇3个、生粉小半碗、白芝麻2汤匙
步骤：1.处理食材：冬菇去头洗净，提前泡发开。泡冬菇的水留起等会有用。猪肉剁碎，葱去头尾洗净，白芝麻免油炒香。
2.冬菇和葱分别切碎，用大碗盛起。
3.加上生粉、芝麻、盐、鸡粉搅拌片刻
4.倒下冬菇水朝一个方向使劲搅拌
5.用筷子使不上劲，最后干脆戴上一次性手套，用手朝一个方向不停搅拌，
6.搓成丸子，用碟子盛起。
7.锅里放水，放上支架烧开，把丸子放进锅内大火蒸20分钟左右
2、猪肉末加入生粉，胡椒粉，少许盐，鸡精，姜水，料酒拌匀，放进料理机打成肉糜。
3、用电动打蛋机打上筋。
4、烧开水后关火，从手的虎口挤丸子到锅中，小火煮。
5、捞出到冰水里浸泡再捞出即可。
主料：猪肉一斤
辅料：鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根
肉圆之步骤
步骤一、葱姜切块放入碗中，放适量的花椒，加入热水（最好是开水，这样才能激发生姜葱中的营养成分），盖上盖子浸泡十五分钟
步骤二、然后把泡好的葱姜水，过滤出杂质（这时候的水会有些微黄），加入淀粉，搅拌成稀稀的没有疙瘩的面糊状（如润滑液稠度最佳）
步骤三、肉馅加适量的盐（肉馅提前给它剁成末，越碎越好），用手抓到黏稠状（一定要顺着一个方向搅拌才行），然后放入冷藏冰箱保存半个小时（放入冰箱的目地，是可以利用冰箱的低温让肉末快速吸收水分）
步骤四、然后加入淀粉水、鸡蛋、生抽、料酒、盐继续搅拌（盐是做肉圆的灵魂，后期能否有弹性、能否上劲全靠盐分，所以盐味不能淡），搅拌到肉末上劲放在旁边备用
步骤五、最后起锅烧水，水还没开的时候（这时候约有八十度左右），用手抓着肉馅，从虎口处挤出一个丸子（左手挤肉圆，右手把挤出的肉圆放入锅中，依次类推），丸子都放进去之后，然后大火烧开，小火慢煮十分钟左右即可捞出（如果口味咸了，可以浸泡在水中一会即可）
生活中有哪些相见恨晚的小工具？
生活中有许多相见恨晚的小工具，让我介绍下几样，你一定会喜欢。
- 手握式压蒜器，方便实用，手不用接触蒜，压出的蒜泥清洁卫生。神器还非常好清洗啊，用完之后放到手龙头洗反复冲洗晾干即可。
简易水龙头花洒，***用优质防腐防锈材质，自带有两种出水方式，水流大小可以通过按钮调节，很好的防止水花四溅，而且还能节水哦。
橱柜边挂垃圾桶，方便切菜时候扔垃圾，而且节约地方，不用放在在地面不好打扫。
水槽过滤网。洗完碗的水槽漏网，满满的垃圾菜沫，不美观也不卫生。套上水槽过滤网，兜住各种垃圾菜沫，防止堵塞下水道，还省着动手去清理，干净又方便。
还有好多生活方面使用的非常顺手的小物件，如果您有需求可以给我留言，我会逐一介绍的。
我是咖啡不懂夜的黑，谢谢阅读，欢迎评论。
“工欲善其事，必先利其器。”撇开深层意思，简单理解就是说:工匠想要使他的工作做好，一定要先让工具锋利。
生活中，我们做事有时候总觉得和别人付出一样的时间和努力，但是效果和别人总有区别，仔细了解才知道，同样一件事情，别人的工具利器不同，自然事半功倍。
分享几个生活中的相见恨晚的小工具，希望能对大家有用。
1、常见的蔬菜、瓜果表皮削皮利器。
其果然是身材娇小，花费少的厨房削皮王者，用它事半功倍，轻松省时不少。
这个小神器操作简单，效果立杆见影。家里来客人了，很快就能把水果准备好。花式整齐好看，也很省时省力。
3、切蛋摆盘小神器，整齐划一，早餐摆盘必不可少。
我们有的人喜爱西餐，其实是花式作死，让人非常欲罢不能。有了这种生活小助手，你的生活仪式感油然而生。
不同于手工打蛋器，这款半自动打蛋器不需要插电，还是手工按钮自动发力就可以事半功倍。当你需要打发的时候不管蛋清、面糊，还是其他的需要搅拌，瞬间完成。
到此，以上就是小编对于猪肉丸打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉丸打蛋机的2点解答对大家有用。
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