打发机打蛋糕,打发机打蛋糕怎么打
dfnjsfkhak时间2024-05-25 15:02:16分类打蛋机浏览40
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打发机打蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打发机打蛋糕的解答，让我们一起看看吧。做蛋糕用厨师机还是打蛋器？做鸡蛋糕可以将食材一起用打蛋器打发吗？做蛋糕用厨师机还是打蛋器？两个都可以的 ，不管是用厨师机还是用打蛋器，最终目的就是要把鸡蛋打发 。如果想用厨师……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打发机打蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打发机打蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕用厨师机还是打蛋器？
两个都可以的 ，不管是用厨师机还是用打蛋器，最终目的就是要把鸡蛋打发 。如果想用厨师机打发鸡蛋，就要使用厨师机配备的打发鸡蛋的专用打蛋头，用3～4档打发，直到打发蛋清至硬性发泡。如果用打蛋器打发，一定要做的无水无油，才能打发蛋清。
做鸡蛋糕可以将食材一起用打蛋器打发吗？
不能将食材用打蛋器一起打发，而是需要先将鸡蛋充分打发后，在与其它材料混合，且混合时需轻轻翻拌，避免因过分搅拌引起消泡，如果用打蛋器打发，蛋糕也会因消泡而发生沉淀，死面，成为失败的蛋饼，最后还会因不好吃，而嫌弃的扔进垃圾桶，哈哈😄
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于打发机打蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于打发机打蛋糕的2点解答对大家有用。
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