冰淇淋无打蛋机,做冰淇淋没有打蛋器

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰淇淋无打蛋机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋无打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有冰淇淋机可以用什么代替？
2. 冰淇淋粉在没有冰机的情况怎样做成冰淇淋？
3. 怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？

没有冰淇淋机可以用什么代替？

用冰箱，要不然就用冰柜，或者如果时间短的话可以使用冰袋，比如打包的等。

1、简单将水果冷冻20小时，然后让它自然解冻10分钟。

2、再启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到健康的甜点啦！

3、水果得去皮-切块-有籽有核的要去掉~一定要去掉

4、使用中不要移动机器，一次不要连续使用2分钟，做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。不要将主机放入水中清洗，用布擦干净即可。

用葡萄汁替代牛奶，做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」，再与淡奶油混合，制成紫色夏日冰淇淋，是梦幻的颜色呀～

没有冰淇淋机也没事，***末附了手动版的步骤，有手就能做哦。

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夏日快乐！

用料

葡萄或提子 200g

蛋黄 2个

细砂糖（根据葡萄甜度灵活加） 20g

淡奶油（冷藏） 150g

冰淇淋粉在没有冰机的情况怎样做成冰淇淋？

首先准备好主要材料：冰淇淋粉、牛奶、纯净水、一个不锈钢碗、一个大盆和一个将能够平放进入冰箱的容器。将冰激凌粉倒入不锈钢碗中。

在大盆里面放入冰水和冰块，再把不锈钢碗放进大盆里面，这样可以保持在打发时冰淇淋液的冷度在不锈钢碗中加入牛奶和纯净水，用电动打蛋器打发混合的液体大约20分钟，使冰激凌粉充分乳化。

然后将打发好的冰激凌液体盛进准备好的容器里面，把容器放入冰箱冷冻层8到10小时，使冰淇淋完全冻住。

等到足够时间把容器从冰箱里面拿出来后，在室温下静置15分钟，使冰激凌稍稍融化，就可以轻松地划成七八个小冻块，加入自己想吃的配料，如黄桃、草莓等食用了。

怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？

你好，我是路三咻咻咻，很高兴回答你这个问题。纯手打，希望你能***纳。

在家做冰激凌其实很简单，需要的材料也不多

一、材料

1、100克淡奶油

2、30-40克牛奶或者酸奶

3、20-30克的白砂糖（可根据自己口味调整）

4、香草精、炼乳、盐，这些属于可选材料没有的可以不放

5、电动打蛋器

二、实际操作

找一个大点的碗，先加入淡奶油，再加入白砂糖或者炼乳，喜欢甜一点的可以都加，然后用电动打蛋器打发淡奶油，注意，这里的淡奶油一定是冰镇的，否则你打发不起来，打发淡奶油到有明显清晰的纹路后，在打发一会，差不多可以提起一个小尖角，加入牛奶或者酸奶，稍微稀释一下，然后就可以找一个冰激凌模具，倒入打好淡奶油放在冰箱里冰冻6小时以后就可以吃了，如果喜欢吃巧克力味道的可以加入一点巧克力碎在淡奶油里，然后加入模具中

哈哈，刚刚上传了自制冰淇淋的***就看到了这个问题。夏天马上就要来了，相信越来越多的人会想到冰淇淋，下面我就教大家一款不用奶油，营养健康关键超级简单美味的冰淇淋制作方法吧，有兴趣的可以关注我哦，还有更多做法等着你呢。

1.准备一跟香蕉，把香蕉切成小段，方便穿串。如果你不喜欢香蕉的话，就用别的水果，最好切成这个形状哦！

2.准备棉花糖。（一般超市都会有卖这种棉花糖的哦）实在没有棉花糖的话可以用蛋糕，其它水果代替。

3.将香蕉，棉花糖依次用雪糕棒穿串。

4.将穿好的雪糕，插入巧克力酱中，让表面裹上巧克力酱。

5.在裹满巧克力酱的“”雪糕”上撒上干果碎或糖片点缀。

6.放入冰箱冷冻一下就Ok啦，这样一款外脆里嫰的雪糕冰淇淋就做好了，尤其适合不太能吃冷的人和小朋友吃呢！

冰淇淋的做法还有很多种呢，感兴趣的话可以看我的***，还会更新别的做法欢迎关注哦！

你好，很高兴能回答你的问题！

因为我昨天刚好自己做了冰淇淋，还挺成功的，口感醇正，比外面买的好吃多了哎，关键是无添加剂，天热了做给孩子们吃，当妈的心安啊！

自制巧克力味的冰淇淋：

第一步，开小火，锅中加纯牛奶200毫升，加入80克黑巧克力，牛奶与黑巧克力融合。（如果你用的是普通的丝滑巧克力，建议再加10克可可粉，提升成品的口感）

第二步，250毫升淡奶油中加入10克白砂糖，用打蛋器高速打发，2分钟左右，打至提起打蛋器呈厚厚的酸奶状即可。

第三步，把第一步和第二部的加在一起，用刮刀翻拌均匀，直到颜色均匀一致的状态，放入一个你提前准备好的容器中，用刮刀整理平整，密封冷冻3～4小时就可以吃啦！

自制原味冰淇淋：

第一步，准备三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，蛋清可以炒个菜10克糖，用打蛋器打发到体积变大点，颜色变浅，放一边[_a***_]。

第二步，250毫升淡奶油中加入10克糖，促进打发，不加也行。打蛋器高速打发至提起打蛋器呈厚厚酸奶状即可。

第三步，将第一步与第二步两者融合在一起，用刮刀翻拌均匀，倒入事先准备好的容器中，用刮刀整理平整，放入冰箱冷藏三至四小时，就可以食用啦！可以撒一些蔓越莓，水果作点缀哦！

今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激，零添加 好吃健康。

芒果 1个

酸奶 50g

淡奶油 200g

糖 40g

蔓越莓干 20g

1 先把材料备好 准备一个榨汁机

2 芒果切丁加酸奶放入榨汁机搅打成泥

3 淡奶油加糖打发至有纹路

4 倒入芒果泥和蔓越莓干搅匀

没有奶油也很适合儿童吃，不用担心吃冰激凌会发胖！

准备材料：蛋黄3个，牛奶200克，炼乳1勺，白糖35克，柠檬汁几滴。

把牛奶倒入锅中，小火煮开，要一直搅拌。煮开后加入炼乳，搅拌均匀备用。

蛋黄中滴几滴柠檬汁去腥味，如果没有可以用白醋代替，再加入白糖搅拌均匀。把牛奶分次倒入蛋黄中，边倒边搅拌，搅拌好以后再倒入锅内，小火煮至冒泡泡有一点稠关火。

放凉后倒在干净无水无油的容器中或者冰激凌模具，放冰箱冷冻，1.5–2小时的时候拿出来搅拌一次，重复两三次，做出来的冰激凌就很顺滑。

到此，以上就是小编对于冰淇淋无打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰淇淋无打蛋机的3点解答对大家有用。

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