打蛋机做冷饮,打蛋机做冷饮怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做冷饮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机做冷饮的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶粉雪糕家常做法？
2. 怎样在家用奶粉做雪糕怎么做啊？
3. 牛奶小布丁雪糕的做法？

奶粉雪糕家常做法？

回答如下：材料：

- 奶粉 1杯

- 糖 1/2杯

- 牛奶 2杯

- 淡奶油 1杯

- 香草精 1茶匙

- 雪糕棒适量

步骤：

1. 在大碗中混合奶粉和糖，慢慢加入牛奶，搅拌至完全溶解。

2. 然后加入淡奶油和香草精，继续搅拌至光滑。

需要准备材料：

鲜牛奶 200克、动物性新鲜奶油 150克、奶粉 35克、细砂糖 30克、玉米淀粉 8克 。   

步骤如下：1、将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。

3、将拌匀的牛奶液倒入小锅中，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块。

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄。

2、在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可。

3、奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是沸腾哦。

4、牛奶稍***凉的时候，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，但不要烫成蛋花了。

5、刚才调好的奶液进行加热，火越小越好，不停的搅拌以免糊锅，直到奶液变得粘稠就可以了。

6、用打蛋器把奶油打发，倒入晾凉的奶液中，搅拌均匀，冰淇淋液就做好了。

怎样在家用奶粉做雪糕怎么做啊？

需要准备材料：

鲜牛奶 200克、动物性新鲜奶油 150克、奶粉 35克、细砂糖 30克、玉米淀粉 8克 。

步骤如下：1、将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。

3、将拌匀的牛奶液倒入小锅中，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块。

4、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。

牛奶小布丁雪糕的做法？

1、准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。

2、开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后取100克淡奶油放入盆中，用电动打蛋器或者筷子搅拌，把淡奶油打发，打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起，用勺子翻拌均匀。

5、准备一个雪糕模具，把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，涂抹均匀后晾凉，然后把模具的盖子盖上，放入冰箱里冷冻保存即可。

6、雪糕冷冻6小时以上，冷冻至完全定型后即可食用。这样做好的雪糕口感松软，吃起来没有冰渣，特别好吃。

到此，以上就是小编对于打蛋机做冷饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做冷饮的3点解答对大家有用。

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