打蛋机馒头,打蛋器和面做馒头要和到什么程度

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机馒头的问题，于是小编就整理了5个相关介绍打蛋机馒头的解答，让我们一起看看吧。

1. 水晶馒头怎么做？
2. 紧酵馒头的做法？
3. 多层枣馒头做法？
4. 馒头片芝士电饼铛家庭做法？
5. 旺仔小馒头怎么做？

水晶馒头怎么做？

步骤/方式1

把白豆沙馅和红豆沙馅取出放置到略柔软后，放进锅里中火加热，同时用刮刀翻拌1-2分钟，使水分蒸发

步骤/方式2

把豆沙馅等量搓成丸子状，一个约10-12g，并盖上保鲜膜放置干燥

步骤/方式3

干燥的锅中加入水馒头粉和细砂糖，用打蛋器混合均匀

步骤/方式4

紧酵馒头的做法？

1、取一个大的容器，倒入准备好的温水，加糖搅拌好备用；

2、加入酵母，静置5分钟后再搅拌；

3、加入一碗的面粉边搅拌边加入面粉，直至面粉加完；

4、这时的面粉已经成雪花状了，现在可以用手的揉几下，和成面团；

5、把放面团的容器盖上盖，静置6至7分钟；

6、7分钟后取出，在桌上撒上干面粉，把面团放在干面粉上光滑；

7、在笼屉上抹点油可以防沾，把揉出形状的面团摆上去，锅里不加水，稍微加热一下；

8、把笼屉放进去发酵，40分钟左右打开锅盖；

9、这时就可以加冷水上锅蒸了，蒸20分钟即可出锅。

食材：黄油（原方75克）70克，糖粉（原方50克）40克，玉米淀粉[降低面粉筋度作用]10克，面粉(最好是低粉）100克，椰蓉20克

做法:

　　1.黄油放室温软化至软；

　　2.打蛋器略打黄油，再分两次加入糖粉；

      3.继续打发使糖粉与黄油充分融合；

　　4.黄油打发至光滑细腻，淡***；

　　5.加入面粉，玉米淀粉，椰蓉，用刮刀搅拌均匀；

　　6.捏成均匀小球状，垫上油纸，放入烤盘中；

　　7.烤箱设置150度，上下管，预热几分钟后，将烤盘放入烤箱第一层内，25分钟后即可。

多层枣馒头做法？

首先把发酵好的面，切一块干成一个大圆片，在用面蝴蝶形状，一次排列在大圆片上，把蝴蝶上插上枣。

在用面做花瓣形状比蝴蝶那层小一点，一次摆放在蝴蝶上面，在用面四瓣形状，摆放在蝴蝶形状上。都插上红枣。

最后在中间插一个红枣。上锅蒸半个小时就好了。一个多层枣花馒头就好了。

1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

馒头片芝士电饼铛家庭做法？

材料

配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克（可不加）

烘焙：180度上下火中层13分钟左右

做法

1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。

2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。

旺仔小馒头怎么做？

1、准备无油无水的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散备用

2、将白砂糖分三次放入蛋清里打发，第一次加白糖打到起大泡泡加第二次白糖打到泡泡变小加第三次白糖，最后打出来的状态是像奶油一样洁白，把打蛋器提前蛋白是尖尖的，划8字不易消失，

3、将打好的蛋清三分之一放入蛋黄搅拌均匀，不要划圈搅拌，用上下翻炒方式像炒菜一样，将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白里搅拌均匀，搅拌方式同上，

4、最后筛入低筋面粉、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀，这时候可以170度上下火预热烤箱了，装入裱花袋 分别挤在烤盘中 150度上下火烤了15分钟左右即可.

到此，以上就是小编对于打蛋机馒头的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机馒头的5点解答对大家有用。

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