打蛋机漏油修补,打蛋机漏油修补***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机漏油修补的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机漏油修补的解答，让我们一起看看吧。

1. 脏脏包是怎么做的？
2. 手撕千层吐司面包做法？

脏脏包是怎么做的？

其实我不太明白这个“脏脏包”是怎么火起来的，但是后台和下厨房问的宝宝确实挺多的。有求必应的我（骄傲脸）赶紧研究了一下这个“脏脏包”的菜谱，哇，之前还真是小看了这个网红，别看它是网红款，但是对操作者的要求真的不低，可以说是“网红里的专业级”了，难怪辣么多小伙伴问问题~~

先别慌，所谓“解决你在厨房遇到的一切不知所措”，经过我多次尝试，现在已经改良了脏脏包的做法，探索出了成功率最高的菜谱，请放心大胆做吧！

对于这种酥皮类点心，最大的问题就是容易混酥，和拿破仑一样，我在裹入油里面加入了“可可粉”，不仅丰富了风味，而且粉类的加入使得“裹入油”变得不容易融化，大大地降低了混酥的可能性哦~

先来敲个黑板

1、面团一定要打到完全，否则不容易擀开，并且在最后发酵的过程中可能会断裂

2、开酥时，防粘一定要做好，手粉的量不能太少，否则容易破皮

3、开酥前先在心里想好步骤，手底下模拟一遍动作，一旦开始就一定要快，天下武功唯快不破，越慢越紧张，也就越容易出错

配方用料

好像有那么一段时间，到处都能看到或者听到有关脏脏包的消息，脏脏包也成了名副其实的“网红”，那么问题来了，想自己做又没有烤箱怎么办呢，教大家一个用微波炉做脏脏包的方法，虽然和正牌脏脏包没得比，但有两个共同点，一个是绝对够脏(#^.^#)，另一个就是很好吃，一点都不油腻哦

所需材料：低筋面粉（蛋糕粉）60克，三个鸡蛋，酸奶（牛奶）100ML，椰蓉（没有也可以不用哦）可可粉，香甜味的沙拉酱，白糖60克

将蛋白和蛋黄分别打入干净的碗里

蛋黄打散（如图1），撒入15克白糖（如图2），100克左右的奶（如图3），60克的低筋面粉（如图4），一起搅拌均匀（如图5）

再来打蛋白，蛋白一定要打发，这个很关键哦，分三次加糖，先在蛋白中加15克的白糖（如图1），打蛋器打至起泡（如图2），再加15克糖，搅拌至（图4），有明显的纹路，最后加15克糖，打蛋器高档打三四分钟（如图6）

将打发的蛋白三分之一倒入蛋黄中，左右翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，继续翻拌，拌匀后放置一旁备用（要左右翻拌或者上下翻拌，不要搅拌哦，会消泡的）

在我宦海沉浮20载中，贫穷时朝不饱夕，更不要说一日三餐都有肉吃；富贵时鱼翅燕窝也是家常便饭，却更喜欢粗粮野菜。

你们现在所津津乐道的脏脏包，却与我年轻时入口难咽，现在极其喜欢的一道美食相似-地瓜面窝窝头。

地瓜面窝窝头不需要发面，也不需要脏脏包所必须的黄油，可可粉这些珍贵物件。地瓜面里面加入一些小麦面，倒温水揉至均匀，面团均匀之后，摘成一下块，一小块的面团。把小面团反复揉捏之后，做成一个外形是馒头，底部向上内空的形状，蒸锅加入水，放入窝窝头，烧开后15分钟即可。

而现在的脏脏包，则有点麻烦。

如果只是想要脏脏包的外观，不需要口感，也很容易。

刚刚出锅的花卷，撒上可可粉，跟脏脏包没有什么两样。

很高兴能回答这个问题，我平时就很喜欢吃脏脏包，今天就给大家分享一下脏脏包好吃的做法。(悄悄告诉你，亲身体验的哦)

这个制作会比较复杂些，但是别担心，按照这个步骤，就很简单啦

首先呢，我们需要制作一个巧克力可颂面团，然后将190克高筋面粉，50克低筋面粉，12克可可粉，25克细砂糖，2克干酵母，都放在盆里搅拌

然后倒入牛奶，拌成雪花形状，然后揉成团，醒面十五分钟，然后就可以得到光滑的面团了，然后将25克黄油倒入

继续揉，检查一下面团，面团已经出膜（但是膜很脆弱很容易扯断，还没有达到扩展阶段）。制作可颂面团，揉到这个程度就可以了（可颂面团后续还要经过反复多次的折叠，折叠过程中面筋会继续生成，所以不需要揉到扩展阶段）。揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

然后再用一层油纸贴在黄油上，使用擀面杖，让黄油能够粘在一起，最后放入冰箱冷藏

~到这里是不是觉得很复杂了呢，别担心，我们马上就可以完成啦

将黄油片放在面片中央，将黄油片包裹在面团里。用擀面杖将面团压压贴紧合。

再轻轻地从中间往两边将面团擀开，擀成一个长方形，然后三折。 将折好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏15-20分钟，使面团得到充分的松弛，并保持面团的低温。

ヾ(･ω･｀＝´･ω･)ﾉ♪ 下面的步骤跟普通面包制作一样了，不会做的请私信我哦，我会一一解答的！

脏脏包正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "

中文名

脏脏包

别称

朱古力脏脏包

主要原料

高筋面粉，凉水，酵粉，奶粉，巧克力

主要营养成分

蛋白质

副作用

手撕千层吐司面包做法？

1.

把中种材料放入面包桶,面包机一个和面程序13分钟,放入冰箱冷藏发酵18个小时;

2.

把发酵好的中种面团撕小块,与主面团混合一起,揉至扩展阶段,室温静置30分钟;

3.

把面团均份成6份,盖保鲜膜醒15分钟;

4.

醒面的时间,做椰蓉馅料,黄油软化;

5.

分次加入蛋液和牛奶,打匀;

1、材料。高筋面粉525克，低筋面粉225克，鸡蛋100克，水290克，盐6克，糖130克，炼乳10克，酵母12克，黄油75克，老面90克，甜片油250克。

2、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min。

3、将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉。

4、加入老面，改为快速搅打，至能拉出粗糙的薄膜。

5、加入黄油和盐，快速搅拌至面团略光滑，取出面团。

到此，以上就是小编对于打蛋机漏油修补的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机漏油修补的2点解答对大家有用。

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