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打蛋机涨价了,打蛋机涨价了吗

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-05-21 11:14:54分类打蛋机浏览44
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机涨价了的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机涨价了的解答,让我们一起看看吧。学烘焙很败家吗?学烘焙很败家吗?学什么不“败家”,无论是技术还是艺术,想学好都需要花钱和精力烘焙材料昂贵,器材多,很多人调侃烘焙穷三代,只出不入当然穷我朋友就是做烘焙的,自己……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机涨价了的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机涨价了的解答,让我们一起看看吧。

  1. 学烘焙很败家吗?

烘焙败家吗?

什么不“败家”,无论是技术还是艺术,想学好都需要花钱和精力

烘焙材料昂贵,器材多,很多人调侃烘焙穷三代,只出不入当然穷

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(图片来源网络,侵删)

我朋友就是做烘焙的,自己曲奇面包然后在朋友圈出售,包装什么的弄好,卖的还不错,自己有工作,只在周六周天卖,饼干什么的数量有限抢还抢不到呢。

并且这也算一个技术,做的好的话自己开一家店挺好的!

都说学烘焙很败家,作为一名爱好者,我觉得这是一开始出现的情况,如果你潜下心来认真学习,会发现有些东西不一定非买不可,也是可以通过自己动手获得的,而且很有成就感哦。

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(图片来源网络,侵删)

例如各种巧克力配件,通过在网上学习平台的学习,像巧克力网状围边、三角插排、水滴插排,还有各种动物侧影,都可以自己学习完成。我买了巧克力熔化炉,只要掌握好温度速度、手法,一样可以做出漂漂亮亮的巧克力配件。

还有蛋糕上的各种装饰,也可以通过个人手工奶油或巧克力彩绘完成,不但独具匠心而且很吸眼球哦。当然,这需要大量的联系,联系的过程中会消耗很多原料,但一旦掌握技法,熟能生巧,不光是省下了买配件的钱,而且个人技艺得到很大提高。

说到败家,大概主要还有各种模具,其实有很多模具是可以通用的,我做蛋糕以后就发现很多模具使用率很低,买来以后也就只用一到两次。例如为了做手指蛋糕买了长条椭圆的模具,其实完全没必要,直接用裱花袋剪口挤,只要手稳一些长度粗细一样就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

还有各种异形蛋糕模具,是要有一个大圆形或方形的戚风模具就行了,可以手工裁剪成为心形、数字、或其他你需要的形状。我一开始买了很多什么汽车、蝴蝶、心形的戚风磨具,最后觉得还不如自己手工裁剪来的方便灵活。

以上省钱的前提是前期大量练习,还是那句话,熟能生巧。如果你只是在家偶尔凭兴趣玩玩,那就败家买买买吧,那肯定是最出效果最有成就感的。如果你是想做私家烘焙或营业性质,那就需要学学学,毕竟花出去的钱不是天上掉下来的。

学烘焙很败家嘛?
很遗憾的告诉亲,是的,捂脸哈~~

学习烘焙像其他的兴趣爱好一样的,都需要付出大量的精力和时间包括金钱,自从入了烘焙这个“大坑”就会不停地买买买哦~~

首先,从大的器械上来说,你需要一个好一点的烤箱,这是烘焙的根本,像我烤箱已经用过好多好多,其实有时候并不是因为用久了质量问题或者坏掉,很多是因为随着你烘焙阶段的深入,你原本的烤箱已经满足不了你的需求,烤箱更新换代特别快,所以可能买个大容量的,代替原来30升小款的,买个带上下加热管分别控制温度的,代替之前最基础的,买个电子控温的,代替机械版的,买个风炉买个发酵箱买个均质机买个喷砂机买个厨师机买个面包机……烘焙要求越高,做的东西越复杂,就需要更多的器械呢。

其次,需要买很多很多模具,蛋糕的饼干的面包的,基础的蛋糕模具有圆的方的活底的固底的,粘的不粘的四寸六寸八寸十寸特殊造型的……饼干的模具也有很多,要做各种糖可爱的饼干会买很多,但是还好豆不算贵,有些曲奇需要特定的裱花嘴,哦对,裱花还需要裱花嘴转台抹刀刮刀刮板裱花袋……面包450g吐司模,汉堡模各种各样的小模具,磅蛋糕长条模具、玛德琳费南雪模具什么的……

再次,烘焙原料是大头,比如你做一个戚风蛋糕,需要细砂糖蛋白、低筋面粉蛋黄牛奶、植物油,这还算少的,比如做一个脏脏包,你需要很多很多很多原料,要分别称量,做翻糖的特别花钱,翻糖膏就贵贵,做巧克力的也很贵贵,好的巧克力比如法芙娜好贵的,巧克力、香草荚、好的黄油奶酪、淡奶油都!不!便!宜!

另外,一些特别的领域,比如翻糖,需要的印花刻模更多,各种各样,做调温巧克力的法式西点宝宝用到的材料模具器械更多哦~

我对学东西的态度,历来是装备专业工具永远比技术重要,也因此学什么都是先备一堆东西,其实有些东西用不上。我建议若自己有兴趣,家庭人口还少,那么工具除了烤箱电动搅拌器台称那几件必备的,基本是小件零碎东西多,钱也不用很多,谈不上败家。然后就是食材了,黄油淡奶油奶酪糖粉抹茶.郎姆酒提子....这是一大堆的东西,当然也看自己喜欢什么口味了,我认识一对八十岁的老夫妇,面包点心月饼多少年来都是自己做,而且为身体健康不用/少用黄油和少盐少糖等高热量食材,用麦片做的小饼干相当不错,堪称专业水准,最最重要的是人老家的工具既不专业也不多。,

谢邀。

学什么技术不要钱呀?

有投入才有回报,学了不仅而已做给自己、家人、朋友吃,还可以把它当成一份事业,做私房烘焙或者实体店都是可以的。只要你产品做得好,营销做得好,那学烘焙就不是败家,而是富家!还能为生活添加一份乐趣,喜欢就去做,何乐而不为呢~

到此,以上就是小编对于打蛋机涨价了的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机涨价了的1点解答对大家有用。

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