福州剥壳机哪里买便宜,福州剥壳机哪里买便宜点
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福州切糕家常做法?
材料:糯米粉、玉米粉、白糖、红豆、奶豆、栗子、核桃、猕候桃片、乌梅干、话梅干、红枣、黑加伦、提子干、葡萄干
做法
2. 至软烂后捞出
3. 红豆先用水浸泡一个晚上,因为红豆很耐煮,先浸泡后再煮比较容易煮软
一、食材清单
糯米 250g 、 小枣 300g 、 热水 适量 、 保鲜膜 一包
1.糯米提前泡一夜,枣泡几个小时。糯米倒掉水,枣不放水,分别放在不同容器里,大火上锅蒸半小时或四十分钟。
2.糯米加开水,水过米多一点,顺时针搅拌,搅拌成稠米粥的样子,小火蒸半小时或四十分钟
食材用料:核桃适量 ,腰果适量 ,杏仁适量 ,红葡萄干适量, 青葡萄干适量, 黑加仑干适量, 红枣干适量 ,麦芽糖适量, 冰糖 适量
1,准备材料:核桃 ,腰果 ,杏仁 ,红葡萄干 青葡萄干 黑加仑干, 红枣干 ,麦芽糖, 冰糖。
3,加入麦芽糖 加热熬煮期间不停搅拌。
主要食材:黄米
辅料:红豆、大枣
做法
1.黄米磨成细粉,过滤后备用。
2.红小豆洗净,入锅煮至熟软,捞出控净水。
3.黄米面与水 按1:1的比例调成稠浆糊,然后倒在铺有湿布的蒸笼上,摊成约3厘米厚,放入蒸锅用旺火蒸至金***将熟时,开锅,撒上一层红小豆,约3厘米厚,摊平,紧接着再倒上一些黄米面稠糊,约3厘米厚,摊平,上笼再蒸,然后再撒上一层红小豆和黄米糊再蒸,熟透即成,总厚度达10厘米以上,取出翻扣在案板上,现吃现切。
福州太平燕杂烩汤的做法?
食材:猪皮100克,鱼丸10个,肉丸10个,鹌鹑蛋10个,黑木耳7、8朵,青菜叶1小把,高汤一大碗、葱2根,姜1小块,盐1小勺,白胡椒粉半小勺,鸡精少许、食用油适量
做法
1.肉皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋都洗好放盘子里备用,青菜洗干净切好,黑木耳提前泡发好洗好备用
2.再准备一锅高汤,我是用猪大骨熬的,高汤是此菜的灵魂,实在没有高汤用清水烧也可以,但口感肯定要差一些。葱姜洗好切好备用
3.马克西姆不粘锅烧热放油,放入葱姜炒出香味,倒入高汤烧开后放入猪皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、黑木耳大火烧开,盖盖转中小火炖15分钟
4.时间到了开盖,哇!香味扑鼻,调入盐、白胡椒粉和鸡精搅拌均匀,放入青菜煮开至青菜熟了,最后撒上葱花拌匀即可出锅享用了
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量(辣根)。
1. 所有的材料。
2. 切配料备用 分成两份 :一份切成片 一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。
3. 做法一:水煮法(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4. 做法二:焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
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