打蛋机总跳闸,打蛋机总跳闸怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机总跳闸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机总跳闸的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲做蛋糕1分钟就跳了怎么办？
2. 电饭锅蛋糕为什么会糊底？还有坍塌是什么原因？

电饭煲做蛋糕1分钟就跳了怎么办？

对于忙碌的上班族来说，电饭煲做蛋糕着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里，有很多的人用微波炉做蛋糕不成功。 用料：鸡蛋4个，面粉65克，牛奶50克，糖60克，玉米油40克，柠檬汁少许??? 用电饭锅做蛋糕的做法 1、蛋黄和蛋清分别放进两个无油无水的盆里。蛋黄盆里放入玉米油搅拌均匀，玉米油用微波炉加热一分钟，把面粉放进热油里混合细腻后倒入蛋黄盆里搅匀备用。

2、蛋清里滴入少许柠檬汁，开始顺时针搅拌。待到开始起泡时放入一半的糖继续搅拌，搅拌至黏稠状态时放入剩下的白糖继续搅拌。

3、用手动打蛋器，打发蛋白大概用了20分钟左右，中间全程匀速搅拌（这个过程很挑战臂力，咬着牙坚持过来的）。

当蛋白拉起时不掉液体，而且呈弯钩状态时，基本就算打发完成。此时电饭锅预热一分钟。

4、把打发好的蛋白分两次放入蛋黄糊糊中，用翻切法（上下翻、切）把蛋白和蛋黄糊糊混合均匀，然后倒入刷好油的电饭锅里，把电饭锅放在抹布上用力蹲几下排出气孔。

5、若电饭锅没有蛋糕选项，直接选用的精煮。大概十分钟后电饭锅跳闸进入保温状态，此时用湿毛巾堵住排气孔焖20分钟，然后重复操作一遍这个过程。

6、出锅啦，卖相和味道都还不错呢，口感柔软细腻

一般新款电饭锅做蛋糕有个蛋糕键是1个小时，跳键说明蛋糕就好了，如果是中途自己操作失误造成的跳键，那就继续按下按键就可以了 。

我一般电饭锅做好以后发现上面比较软，但已经成型了。我就再拿到烤箱烤15分钟.这样更加美味，没有烤箱的可以倒出来反着装进电饭锅再加热25分钟，效果也是非常好的。

电饭锅蛋糕为什么会糊底？还有坍塌是什么原因？

你好，

电饭锅煮米饭总是糊底可能有一下几个原因：1. 用时间长了，涂层坏了；2. 温控出了问题；3. 质量问题，或者平时保养方法不对，洗的时候一定不能用钢丝球，不能用金属铲子。

这些电饭锅煮米饭总是糊底的解决方法：1. 想洗掉现在只能是多泡一会了，用温水可以快一点；2. 蒸米饭的时候，开关跳起后，就把电源关了，不要用它的保温功能；3. 不要开盖，闷一会，米饭更好吃。也能软化已经沾在锅上的米饭；4. 盛饭的时候把所有的都翻一下，能防止干了以后再沾锅。

电饭锅怎么去除锅糊底:

1,先用水（最好用烧开后的水）泡,然后用刚丝刷,反复如此,但是这样伤锅子的，以后就更容易烧糊了.

2.在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。或者在里面放上盐，倒上水烧一会，然后用钢丝球擦，应该就可以了。

3.可以加些盐然后加热,用铲子轻轻地铲掉就可以了.

4,你吃完的橘子，皮一般都会扔掉吧。千万不要仍掉哦，用橘子皮来擦拭糊锅的位置。。然后用水清洗以下就自然消失了.

你好，我来回答电饭锅做蛋糕为什么会糊底，坍塌是什么原因

1、电饭锅长时间使用刷洗底部会有些掉漆不光滑会导致糊底，在就是底部多刷点油不容易糊底。

2、蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到干性发泡后的小气孔在支撑着蛋糕体。如果蛋白消泡，气孔少，蛋糕则容易塌陷。蛋白消泡原因很多，诸如打发不足、打蛋时间过长、打发中断停留一段时间后再打等打发不当行为都可能导致蛋白消泡。

3、锅底刷油后要预热，预热后再倒入蛋糕煳。

4、电饭锅蒸蛋糕按下加热键后几分钟就自动保温，每次按下加热键要让他保温十分钟，不要强行加热。

5、蛋清、蛋黄总打发不开，主要原因是手动打发的原因，网上买个电动打蛋器，五分钟保你打发五倍大。

好了，这就是我的经验。很真实，很实用

可能有个原因：

1、电饭锅底部没有把油涂均（多放一点油是可以的）

2、在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。

下面介绍一下电饭煲做蛋糕的做法。

一、电饭煲做蛋糕

材料：鸡蛋4个，面粉80克，淀粉20g，糖80g，水或牛奶50g，油40g，枸杞子1小把。

工具：打蛋器，电饭煲，打蛋桶或者深碗，大碗，橡皮刀。

做法

1、将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶，蛋黄放入大碗中。

2、糖30g放入蛋黄中，50g放入蛋白。

到此，以上就是小编对于打蛋机总跳闸的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机总跳闸的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/25519.html