打蛋机平替,打蛋机器

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机平替的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机平替的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包怎么做？
2. 有什么烧脑电影推荐？

面包怎么做？

1.首先需要准备的材料有 高筋面粉500g 鸡蛋2个 酵母5克 牛奶200毫升 白糖40克(糖可以根据个人口味增减)

2.加入2个鸡蛋 5g酵母 200毫升温牛奶白糖40g 开始和面 把面团揉光滑醒面20分钟

3.醒好面加入30g黄油，把黄油完全揉进面团里，开始面团比较粗糙有明显颗粒状，比较黏手，一定要好的体力和耐心，这里建议如果有厨师机尽量用厨师机，因为真的很费劲，揉面揉出手套膜。一个最佳的手套膜状态 拉出的面很光滑很细腻可看到很多小气泡，薄膜有纹路破口有锯齿状坚韧不容易断，如果膜拉出来很粗糙，有很明显的网状结构，就表明还没有揉到位继续揉之至出手套膜，放置密封醒发

4. 醒发至原面团的两倍大，拿出面团再次揉搓，排净里面的气体，然后分成大约10个小面团，把每个面团像揉馒头一样揉到表面光滑

5. 烤制 烤盘底部刷一层油，放入面包生坯，烤箱二次醒发至2倍大

6. 把醒发好的面包生坯拿出来，烤箱预热，蛋黄加水稀释，刷上一层薄蛋液这样烤出来的面包色泽会比较好看，另外可以撒点白芝麻点缀，放入烤箱上下火170 度考20分钟即可，烤箱里可以放一碗水防止干硬

这样看出来的面包才松软可口

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。下面花姑娘就给你分享两道面包的做法吧，请往下看。

土司面包

材料

奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克

做法

1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。

3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。

我发做一次面包是怎么做，甜面包。

用料:面粉十斤，白糖三斤，牛油或猪油8两，鸡蛋十个，发酵母1两，精盐1两，清水四斤(天热)至六斤(天冷)，较水一斤。

制法:先取面粉二斤半，加入较水一斤，白糖三两，清水一斤搓匀，静置发酵三至四小时

便成为“二较”。“二较″体积比初起时约增大至三、四倍，再将其余面粉七斤半过筛，放在打粉机桶，放入全部“二较”、牛油、鸡蛋和其余白糖、发酵母、精盐、清冰等一起打匀，打至起筋，待发酵三至四小时，至比原打起时体积增大一倍，便成面包皮面团。

把面团分好一个1两左右，用手挫圆。

关健:制作面包要随天气的变化而决定糖，水的斤两，天气愈热，用糖量愈多，用水则相应减少，打起的面包较硬(一斤面粉打起为一斤八两7，天冷用糖量较少，用水量较多，打起的面包较软(一斤面粉起二斤至二斤一两。天冷时，面包皮要放入暖房或暖柜，帮助起发，也可以用器皿盛起，放在盛有热水的盆中保暖起发酵。

火候和型格:为使面包的型格整齐美观，应注意火候，一般烘面包要用旺火，如果火候不足，面包则会身硬不松软。

烘面包时，应根据炉温和体积的大小而定，盛品的重量为一两多餐包，一般在250℃高温烘7一8分钟即熟，如大一些的餐包，烘的时间要长些。

面包的质量标准:

1:根据各种面包成品重量规定标准。

方法/步骤1:

首先要先读懂面包机的说明书，其中关于面粉的选择一项很重要，不同的面粉适合制成不同类型的面包。制做比较松软的面包要选择精粉（即特制一等粉、饺子粉等）还有专门的面包粉，法式面包和全麦面包，可以选择植物纤维较丰富的全麦粉。

第二点，就是注意配料的添加顺序。要严格按照配料表中的顺序添加，特别注意酵母最后添加，不要沾水。一旦操作失误，忘记添加酵母了怎么办？补救办法是：用少许温水将酵母融化倒入面团中，在面包机搅拌的过程中边添加边观察，如果发现面团过湿再少量添加些面粉直至面团成形为止。

做面包时，可以用牛奶代替水，做出来的面包有奶香，并且松软。

做面包时，可以加一个鸡蛋，但要注意，只加一个鸡蛋就够了加多了做出的面包会发粘影响口感。还要注意一点，鸡蛋和牛奶整体的量与面粉的比例要严格按照要***作，用量杯量好不能多也不能少，如果不小心量杯丢了，记住它们的比例是1：2，也可以边和面边观察，面团如果太干就少量加些水，太湿就少量加些面直至面团成形。好的面团表面光滑，有光泽，不沾手。

非常高兴回答你的问题

这几张面包图片是自己在家做的。

因为不是专业水平，但是口味特别好吃。用高筋面粉400克，酵母5克，黄油20克，白糖30克，炼乳30克，鸡蛋清3个，可以放少许精盐。醒发50分钟，准备核桃仁4两，葡萄干香妃子备用？

醒发好的面要用力揉好，形10分钟，切成四份。然后赶开把果料铺洒上面，卷起来在赶开，核桃仁铺上面用力卷紧，依次做好四份面团，放在面包模具里，二次醒发40分钟，涂上蛋黄液撒上芝麻进步烤箱。上下火180度25分钟即可。

回答完毕

有什么烧脑电影推荐？

烧脑电影的话，个人建议可以去看下才女徐静蕾在2010年拍摄的商业片《亲密关系》。

在这部影片中徐静蕾饰演的Amy和黄立行饰演的男子汉，本是一对情侣。但是由于南方工作太忙忽略了女方的感受，两个人的感情走到了分道扬镳。

故事的***部分，女方也步入了职场，最为两位顶尖的职业经理人，为了一个项目，昔日耳鬓厮磨的情侣变成了如今剑拔弩张的对手。

双方由于对彼此的了解，工作都进展的并不很顺利。最终，两个人通过和自己的内心对话，都找到了曾经走丢的彼此，重新拥抱了对方。

这部商业片，徐静蕾拍的很细致，故事也很紧凑，感情戏也很煽情。

很烧脑哟，值得一看。

高智商烧脑电影，首先强烈推荐（彗星来的那一夜）影片讲诉8个朋友在一起聚餐，谁料一颗彗星划过地球造成了来停电，按捺不住的他们想出去看看寻找其他有光源的地方，没想到却发现了无数个其他的朋友和自己，一场颠覆世界秩序的改变突然发生，你是哪个你？他又是不是我认识的他，信任危机愈演愈烈，影片里有非常非常多的疑问待解决，有很多的细节待解决。喜欢烧脑的朋友不容错过

第二部：（这个男人来自地球）跟上一部同样是室内小成本电影，一场围炉夜话似的电影。故事讲诉男主人公是个长生不死之人，每隔十年都会换个地方以免别人发现他并不会变老，而这次他正要离开之际很多好友来拜别，就在大家一起坐在屋子里时他不禁讲起了自己的过去，透露出他长生不死的秘密。没有华丽特效，只有一个引人入胜的故事！

3:（致命ID）经典悬疑片，故事讲诉10个有着不同故事的人，去着不同的地方，但因为一场暴雨把他们都困在了一个旅馆，因为阴差阳错的原因交织在一起，本来相安无事的夜晚却因为一个人接一个人的被***而陷入慌乱，

第4部:（终极面试）同样的室内型悬疑烧脑电影，影片讲诉某实力雄厚的公司招聘了8名经过层层选拔而最终进入面试的各界精英。当这8个人来到面试场所时却发现只有一张纸，怎么才能通过面试？最后的真相又是什么？

喜欢的欢迎评论点赞！

一：《穆赫兰道》

提到烧脑电影的代表之作，无一不认为是《穆赫兰道》，暗沉的色调和曲折离奇的故事都让每个在第一次看影片的观众陷入巨大的迷茫之中。充斥在影片里的各种凶杀，***，失忆，调情都突然出现又突然消失，然后才知道这不过是一场梦或者是另一场梦的开始。虚幻与现实的分界线我们真的分得清吗？恐怕在看过这样一部迷与梦的影片之后，我们就再也无法肯定了。

二：《盗梦空间》

有一部关于现实与梦的烧脑巨作—《盗梦空间》。也是这样一部悬疑大片让莱昂纳多在《泰坦尼克号》之后重新让人们认识了他。在梦中去窥看每个人内心深处的秘密，同时也暴露出自己的秘密，精彩的剧情和动作场景都十分引人入胜，再加上莱昂纳多精湛的演技，让观众深深沉浸在导演的“梦”中，在思想的迷宫里，仿佛看到了自己不为人知的隐闻。豆瓣上9.2的评分，难道还不值得我们去一看再看这部优秀的影片吗？

三：《教父》

《教父》经典，但是也烧脑，他不是像一般的悬疑片那样烧脑，而是因为剧情较为复杂，信息量大，人物关系庞大。一般看一遍根本不能理清其中的关系，但是当你看个两三遍，再看看影评，再画一下关系图，偶买噶，真是一部完[_a***_]电影！

四：《蝴蝶效应》

看烧脑片这种类型的电影，不仅需要高度集中注意力去寻找片中的蛛丝马迹，还要有足够的智商和专业知识去理解剧情。它能彻底活络你的脑神经，开拓你的思维和眼界，让你足不出户感受新鲜事物，走出舒适区。以下几部保证每一部都让你大呼过瘾。

1.《彗星来的那一夜》

这部片可以说是最适合理科生去研究的一部电影，因为他牵扯到了“薛定谔的猫”、“量子力学平行多宇宙学说”、“相干性效应”等等专业术语，反正作为文科生的我是一脸懵的。

故事讲述了在一个彗星接近地球的夜晚，艾米丽驱车前往朋友家参加聚会，却在路途中发现手机屏幕莫名碎裂且通话突然中断的情况，关于彗星的传说浮现在她的脑海里。饭席上，朋友们聊着近况，却发现彼此之间的共同经历好像对不上号，但也没有过多在意。突然，小镇发生了大规模停电。众人恐慌之际，突然发现有一户人家还亮着灯。他们决心前去查看，却发现屋子里的人居然是......

本片的悬疑气氛被各种独特的设定渲染巨紧张, 可以说你需要注意演员的每一句台词、每一个道具使用的意义、每一个场景细微的不同，错过一点就可能理解不了剧情。这可能是一部你需要3刷、4刷的小成本烧脑巨作。

到此，以上就是小编对于打蛋机平替的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机平替的2点解答对大家有用。

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